Категория Заготовки

Краставици за студено кисели краставички
Заготовки

Краставици за студено кисели краставички

Съставки за приготвяне на краставици за студено кисели краставички Прясна краставица 2 кг Вода за марината за предпочитане добре или пролетна сол 3 с.л. лъжици Копър (сушени съцветия или лапи) по ваша преценка Чесън 3 скилидки Черен касис оставя няколко парчета Черешови листа 4-5 бр. ако има черен пипер грах 8 бр.

Прочетете Повече

Заготовки

Парна калина

Съставки за приготвяне на парна калина Ягоди калина 1 кг Захарен пясък 400 грама Вода 1 чаша Основни съставки Калина Порция 5 порции Печат този списък Неподходящи продукти? Изберете подобна рецепта от други! Инвентар: Глинен съд, Стъкло Приготвяне на парна калина: Стъпка 1: Приготвяне на калина.
Прочетете Повече
Заготовки

Грузински зелени домати

Съставки за готвене на зелени домати на грузински Зелени домати 2 кг (основна съставка) Пеперони пипер 5-6 броя Чесън 1 глава копър 1 китка Магданоз 1 китка Целина 1 кипър Килантро 1 китка сол 200 грама Основни съставки Домати Порция 5 порции Световна кухня Грузинска кухня Принтирай списък Продуктите не са подходящи?
Прочетете Повече
Заготовки

Патладжан с консерви

Съставки за приготвяне на хайвер от патладжан консервиран патладжан 2,5 кг. моркови 500 гр. червени домати 3 кг. (узрял, за да пусне сока) лук 2 кг. сладък пипер 500 гр. горчив червен пипер 1/2 шушулка слънчогледово масло 800 gr. (нерафиниран, с мирис) смлян черен пипер o, 2 gr.
Прочетете Повече
Заготовки

Сушени на слънце ягоди

Съставки за сушени ягоди Основни съставки Ягоди, обслужващи 5 порции Печат този списък Продуктите не са подходящи? Изберете подобна рецепта от други! Сушените на слънце ягоди запазват витамините и техните полезни свойства. Сушените ягоди могат да се използват като десерт или да се добавят към чай.
Прочетете Повече
Заготовки

Сладко за диабетици

Съставки за приготвяне на сладко за диабетици мандарини 5 бр. (за предпочитане голям или среден размер) вода 1 с.л. таблетки подсладител 5 бр. Основни съставки Мандаринова порция 5 порции Печат списък Неподходящи продукти? Изберете подобна рецепта от други! Инвентар: тиган с капак, дъска за рязане, пасатор (или хранителен комбайн, за нарязване на сладко от мандарини), стерилизирани стъклени буркани с капаци (за съхранение на готовото сладко) Приготвяне на сладко за диабетици: Стъпка 1: Почистете мандарините.
Прочетете Повече
Заготовки

Солена сьомга

Съставки за приготвяне на осолена сьомга 1 кг филе от сьомга. (по-добре е да вземете замразена, по-лесно е да разделите наполовина) морска сол 50 gr. захар 75 gr. алкохол 30 мл. (водка) копър (cilantro) 100 gr. (пресен) черен пипер черен смлян на вкус зелени на вкус Основни съставки Сьомга Печат списък Неподходящи продукти?
Прочетете Повече
Заготовки

Патладжан и хайвер от тиквички

Съставки за приготвяне на патладжан и тиквичка хайвер патладжан 2 кг домати 2,5 кг моркови 500 гр лук 2 кг захар 60 гр. Сладък пипер 500 гр. Лют пипер 0,5 шушулка 30 г сол 120 гр. Оцет 5% 2 с. Л. Черен пипер 1 щипка растително масло 800 гр. тиквички 1,5 кг Основни съставки Патладжан, Тиквичка Порция 10 порции Отпечатайте този списък Неподходящи продукти?
Прочетете Повече
Заготовки

Солен херинг хайвер

Съставки за приготвяне на осолен хайвер от херинга Харинг на херинга 1 кг Вода 2л Груба сол (не йодирана) 6 табл. супени лъжици олио (растително) 5 табл. супени лъжици Основни съставки Херинга Порция 3 порции Печат списък Неподходящи продукти? Изберете подобна рецепта от други! Изпълнения: дъска за рязане, нож, дълбоки чинии, тиган, тиган, кърпа, буркани за пълнене Приготвяне на осолен хайвер от херинга: Стъпка 1: Нарежете херинга и вземете хайвера.
Прочетете Повече
Заготовки

Сладко от круши

Съставки за приготвяне на круши от сладко от круши 1 кг (за предпочитане обелени). захар 1,2 кг вода 200 мл Основни съставки Круша Сервиране 4 порции Печат този списък Неподходящи продукти? Изберете подобна рецепта от други! Инвентар: тиган или купа (за предпочитане мед). Измерване на чинии (за вода).
Прочетете Повече
Заготовки

Рикота у дома

Съставки за приготвяне на рикота в домашни условия мляко 2 литра (всяко съдържание на мазнини) сол 0,5 чаени лъжички лимонов сок 1/4 чаша (трябва да използвате пресен лимонов сок) захар 2 щипки Основни съставки Мляко Порция 4 порции Световна кухня Италианска кухня Печат списък Не отговарят ли на продуктите?
Прочетете Повече
Заготовки

Мариновани гъби

Съставки за приготвяне на мариновани шафранови гъби Предварително обелени гъби 1 кг. Вода 2/3 чаша Лимонена киселина 1/5 чаена лъжичка Няколко граха черен люспик на вкус Сол 1 чаена лъжичка Основни съставки Гъби Порция 5 порции Световна кухня Руска кухня Отпечатайте този списък Храни не са подходящи?
Прочетете Повече
Заготовки

Пълнени чушки за зимата

Съставки за приготвяне на пълнени чушки за зимата Съставки за приготвяне на пълнени чушки за зимата: български пипер 30-35 броя Бяло зеле 3 броя Горчив пипер 1 брой Чесън 6-7 скилидки Моркови 3 броя Магданоз и копър зелени 1 китка За саламура за 1 буркан: Слънчогледово масло 1/2 чаша Захар 1 чаша Готварска сол 2 супени лъжици Вода 1 литър Оцет 6% 1/2 супена лъжица Основни съставки Пипер Порция 6 порции Световна кухня Руска кухня Печат списък Неподходящи продукти?
Прочетете Повече
Заготовки

Солени краставици

Съставки за приготвяне на леко осолени краставици Пресни краставици 2 кг Груба сол 1,5 табл. супени лъжици Вода 1,5 л Зелени (копър, магданоз) 2-3 клонки Чесън 7-10 скилидки Листа от хрян, френско грозде, череши 2 листа всеки Основни съставки Краставица Порция 2-3 Отпечатайте този списък Неподходящи продукти? Изберете подобна рецепта от други!
Прочетете Повече
Заготовки

Хайвер от гъби

Съставки за приготвяне на хайвер от гъби Пресни гъби 1 кг Моркови 1 бр. Лук 1 бр. Растително масло 100 мл. Доматено пюре 2 с.л. супени лъжици Бяло сухо вино 2 супени лъжици. супени лъжици Чесън 5 скилидки Пипер, сол на вкус Основни съставки Гъби Порция 4 порции Печат списък Неподходящи продукти?
Прочетете Повече
Заготовки

Домашна сушена наденица

Съставки за приготвяне на домашен сушен колбас Свинско (шия) 3 кг Чесън 4 глави Червен лют пипер (смлян) на вкус Черен смлян пипер на вкус Маринорам 10 грама Алкохол (96%) 3 с. Л. лъжица Сол 90 гр. Свинско черво черно 150 грама Основни съставки Свинско сервиране 4 порции Печат този списък Неподходящи продукти?
Прочетете Повече
Заготовки

Обелената диня обелени

Съставки за приготвяне на захаросани плодове от кора от диня Диня кора 1 кг. Гранулирана захар 1,2 кг. Вар 2 бр. Сироп вода 2 чаши Пудра захар 150 грама Основни съставки Диня Порция 2 порции Отпечатайте този списък Неподходящи продукти? Изберете подобна рецепта от други! Инвентар: нож, дъска за нарязване, ренде за жар, гевгир, скимер, тенджера, хартия за печене, восъчна хартия (пергамент за печене), фурна Изработване на захаросани плодове от корите на диня: Стъпка 1: нарязайте корите на диня.
Прочетете Повече
Заготовки

Солени краставици за зимата

Съставки за приготвяне на осолени краставици за зимата.За мариноване.Пресни краставици 5 кг. Вода 7 л. Голяма сол (костилка) 7 маса. супени лъжици Чесън 7-8 скилидки Зелени (копър, листа от хрян, касис) 6 листа За зашиване на Чесън 7 глави Зелени (копър, листа от касис) 2-3 бр. към буркана Основни съставки Краставица Порция 8-12 Световна кухня Руска кухня Отпечатайте списъка Продуктите не са подходящи?
Прочетете Повече
Заготовки

Кисело зеле в 3 дни

Съставки за приготвяне на кисело зеле в 3 дни Бяло зеле 3 кг. Морков 6 бр. Сол 2 с.л. супени лъжици Захар 0,5 чаши Основни съставки Зеле Порция 6 порции Световна кухня Молдовска кухня Отпечатайте този списък Неподходящи продукти? Изберете подобна рецепта от други! Инвентар: 3-литров буркан, тензух, нож, дъска за рязане, едро ренде, шредер за зеле, купа Приготвяне на кисело зеле за 3 дни: Стъпка 1: Пригответе съставките.
Прочетете Повече
Заготовки

Портокалово сладко

Съставки за приготвяне на портокалово сладко Портокали 1 кг. Лимони 2 бр. Канела 10 гр. (една пръчка) Захар 1 кг. Чиста вода 1 л. Лимонена киселина 10 gr. Основни съставки Портокал, Захар Сервиране 5 порции Световна кухня Английска кухня Отпечатайте този списък Храната е неподходяща? Изберете подобна рецепта от други!
Прочетете Повече
Заготовки

Панир - домашно сирене

Съставки за приготвяне на панир - домашно сирене Мляко (домашно) 1 литър кефир 150 мл. Основни съставки Мляко Порция 6 порции Печат Списък Храни не са подходящи? Изберете подобна рецепта от други! Осъществява: Чушка, лъжица, марля, преса (тиган с вода), чиния за сервиране Готвене на паниър - домашно сирене: Стъпка 1: Пригответе паниър.
Прочетете Повече