Други

Бавно приготвени чери домати с кориандър и розмарин

Бавно приготвени чери домати с кориандър и розмарин


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нарежете узрелите чери домати в много зехтин и бавно печете до златист вкус. След това го използвайте като сос от тестени изделия, заливка за брускети, добавяне на купа за зърно, страна към бъркани яйца ... можем да продължим и нататък.

Съставки

  • 1½ фунта зрели чери домати
  • ½ чаша екстра върджин зехтин

Подготовка на рецепта

  • Поставете решетка в средата на фурната; загрейте предварително до 350 °. Хвърлете домати, чесън, розмарин, масло, семена от кориандър и сол в плитки 2-qt. тава за печене за комбиниране.

  • Завъртете чесъна с нарязаната страна надолу, след това доматите печете, хвърляйки 2 или 3 пъти, до златисто кафяво и много меко, 40-50 минути. Оставете леко да се охлади, след това добавете оцет и разбъркайте.

Отзиви Раздел Чудесен начин да използвам моите CSA чери домати. Малко по -сочен от снимката, но все пак вкусен Вкусно! Представете си това: перфектна филия препечен квас, намазка от сирене рикота и тези красиви домати отгоре- приятен апетит. Имах бутилка от гурме зехтин с вкус на розмарин, който умирах да използвам и това беше идеалното решение. 10/10 би станало отново и обикновено не обичам много доматите. Превърнал съм се. АнонименPaso Robles, CA05/02/20Страхотна рецепта! Пропусна кориандъра, добавих няколко стръка мащерка заедно с розмарина. Насладен с кростини и бурата, вероятно ще сервира и с малко задушени тиквички. Въпрос: Това би ли замръзнало добре на по -малки партиди? Някой да има опит с това! Благодаря! Толкова добре! И толкова лесно! Сервира се с бурата и това ще бъде постоянна вечеря в къщата ми :) Таная Алпайвала, Ню Йорк12/08/18 Това е новият ми любим начин за ядене на домати! Приготвих рецептата такава, каквато и обичам маслено-домати-сочната доброта, която е останала след себе си! Натопвам хляб в олиото и отгоре разстилам доматите. H-E-A-V-E-N! Ebobebo Свети Луи09/15/18 Чудесна рецепта. Ще разрежа маслото наполовина следващия път, когато соковете от домати правят хубаво количество сос. Току -що потопих малко хляб Комо, печените бадеми на Джошуа Макфадън и чаша Пино ноар. Прекрасна. Използвах цял кориандър. Есента пристигна. Чери доматите са страхотни и бихте ли първо смилали кориандъра или просто оставяте цели? Отлично с пиле. White Rock, Канада08/24/18

Красотата на този микс е, че той може да бъде разгърнат по много начини. Яжте го извън ръка като надстройка към обичайното коктейлно ястие или геврек или го сложете с лъжица върху обикновено кисело мляко като чубрица. Може да се хвърли и в купа със зеленчуци за салата или като разбъркване за пюрирана супа.

Боровият аромат на розмарин е толкова специфичен, че никога не бихте могли да го сбъркате с друга билка. Шепа клонки се смесват с чесън, за да заклинаят печени картофи, което води до нещо, което е точно в зимната нощ.


Бавно печено свинско бутче с джинджифил и кориандър Песто

Обикновено, когато пека свинско месо, го държа доста просто, когато става въпрос за подправки. Харесва ми хрупкава, пукаща кожа с много сол. Въпреки това, когато получих красив свински бут от екипа в [email protected], реших да направя нещо различно -и резултатите бяха невероятни.

Покрих свинското с фолио и го приготвих бавно във фурната за 3 часа. След това време комбинирах няколко вдъхновени от Азия съставки и в крайна сметка получих сос от мед, соев сос, пресен джинджифил, лимонова кора, чесън и чили.

Държах фурната ниска и печех парчето месо на всеки десет минути за около час. Оказа се лепкаво, сладко и нежно с дъвчащи парченца кожа и наистина вкусно.

Имахме няколко приятели за вечеря, така че след като оформих и снимах свинското си бутче, го нарязах и добавих малко пържен лук в тавата за печене с остатъка от азиатския сос. Оставих това във фурната и докато вечеряхме, месото просто засмука цялата тази ароматна доброта.

Сервирах бавно печено свинско бутче с обикновен джинджифил и кориандър песто, кремообразно картофено пюре, грах от грах захар, зелен фасул и кълнове с лимоново масло и карамелизиран маслен орех (не на снимката).

Ядохме, докато коремът ни се напълни & ndash с много вино & ndash, това беше перфектната успокояваща храна & hellip

Уикендът ще бъде студен и ще бъде студен в Йози. Препоръчвам да се докоснете до едно от тези вкусни парчета свинско месо от най -близкия магазин [email protected] и да оставите фурната да загрее кухнята ви, докато готвите това задоволително ястие за тълпите. Ще ми благодарите по -късно & hellip


Бавно приготвени чери домати с кориандър и розмарин - рецепти

Време за подготовка: 25 минути
Време за готвене: 10 минути
Телешки бургер:
500 г телешка кайма
3 глави лук, нарязан на ситно
2 супени лъжици дижонска горчица
1 чаена лъжичка сос Уорчестър
1 чаена лъжичка ситно нарязан розмарин
Солени люспи и усилвател прясно смлян черен пипер
Майонеза:
½ чаша яйчена майонеза
2 супени лъжици плоски листа магданоз, нарязани на ситно
1-2 супени лъжици ситно нарязани люти чушки
1 чаена лъжичка каперси, нарязани на ситно
½ чаена лъжичка сладък червен пипер
Sp чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
4 кифлички бриош, наполовина
20 г листа от ракета
4 яйца
½ чаша печени ивици червен червен пипер
1 чаена лъжичка оцет от червено вино
4 филийки сирене чедър

МЕТОД

За бургера комбинирайте кайма, зелен лук, горчица, сос Уорчестър, розмарин и подправки. Разбърква се добре. Оформете 4 банички и приберете в хладилник, докато е необходимо. За майонезата комбинирайте всички съставки, разбъркайте добре и коригирайте подправките на вкус. Приберете в хладилник, докато се наложи.

Предварително загрейте плоска скара и чиния за скара. Полейте плоската чиния с малко олио и гответе банички за 4-5 минути от всяка страна, докато се сварят по ваш вкус. Докато готвите разбийте яйцата на чиния и гответе 4-5 минути. Поставете нарязаната страна на кифличките върху решетката за няколко минути до златисто. Заделени.

За сглобяване на бургери. Намажете с добра каша майонеза върху основата на всеки кифличка отгоре с ракета, бургер, сирене, червен пипер, който е бил хвърлен в оцет от червено вино и яйца. Сервирайте веднага.

Съвет: за допълнително удоволствие добавете малко пушен бекон на скара или чоризо.

Бавно приготвено супсула от чипса с салата от копър

СЪСТАВКИ

Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 3 ½ часа
Говеждо месо:
1 супена лъжица зехтин
3-4 скилидки чесън, натрошени
1 кг парче говеждо месо
1 чаша червено вино
2 чаши пилешки бульон
1 чаша вода
4 стръка риган
2 дафинови листа
Прясно смлян черен пипер
Сос от кисело мляко:
¾ чаша кисело мляко в гръцки стил
1 краставица, обезкостена и настъргана (изцедена от излишната течност)
40 г фета, натрошена
1 чаена лъжичка ситно нарязана мента
½ малка скилидка чесън, нарязан на ситно
Солени люспи и усилвател прясно смлян черен пипер
Салата от копър:
2 малки луковици от копър, подрязани и тънко нарязани
⅓ чаша плоски листа магданоз, нарязани
Изстискайте лимонов сок
12 малки питки

МЕТОД

Загрейте маслото в голяма тенджера, устойчива на фурна, на среден огън. Добавете говеждо месо и пържете на силен огън от всяка страна. Намалете леко огъня и добавете чесън, гответе още една минута. Налейте червено вино и оставете да къкри, като готвите, докато се намали наполовина. Добавете пилешки бульон и вода, оставете да заври, намалете огъня и оставете да къкри. Добавете билки и подправки в тенджерата, покрийте и гответе във фурната за 3 ½ часа, докато телешкото меко и се изтегли. За кисело мляко комбинирайте кисело мляко, краставица, фета, мента, чесън и подправки. Разбъркайте добре и приберете в хладилник до необходимото.

Смесете копъра и магданоза с изстискване на лимонов сок и малко зехтин. Подправете на вкус.

Извадете говеждото месо от тенджерата и настържете. Хвърляйки го в малко от течността за готвене.

Запечена плоска желязна пържола със сос от чимичури и салата от краставици#038 с авокадо

СЪСТАВКИ

Време за подготовка: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Пържола:
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица лимонов сок
½ чаена лъжичка кимион на прах
Sp чаена лъжичка чили на прах или люспи
800-1 кг парче плоска желязна пържола
Чимичури:
1 чаша магданоз с плоски листа
1 чаша кориандър
½ чили от птичи очи
2 супени лъжици оцет от червено вино
1 чаена лъжичка смлян кимион
1-2 скилидки чесън
2 супени лъжици зехтин
Солени люспи и усилвател прясно смлян черен пипер
Салата:
40 г листа от мека зелена салата
2 авокадо, нарязани
2 ливански краставици, нарязани
½ чаша листа кориандър
¼ чаша зехтин
2 супени лъжици лимонов сок
Хлябчета за сервиране

МЕТОД

Комбинирайте масло, лимонов сок и подправки. Добавете пържола и намажете цялата. Оставете настрана, за да се маринова за един час или за една нощ. Обработете съставките или разбъркайте добре и добавете масло на поток, докато се включи. Подправете на вкус. Приберете в хладилник, докато се наложи.

Предварително загрейте скара за скара или чиния за скара на силен огън и гответе пържола, като запечете добре за 6-8 минути от всяка страна, в зависимост от дебелината. Оставете настрана за 5 минути, преди да нарежете. Подредете върху дъска или чиния за сервиране и поръсете със сос от чимичури. Придружава се с хрупкави рула.

Агнешки шишчета с фъстъчен сос

СЪСТАВКИ

Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 10 минути
600 г агнешко филе, нарязано на кубчета
2 листа лайм от кафир, настъргани на ситно
1 супена лъжица фъстъчено масло
1 чаша фъстъци, добре препечени
2 супени лъжици фъстъчено масло
1 златен шалот, нарязан на ситно
1 скилидка чесън, нарязан на ситно
1 чаена лъжичка sambal oelek
270 мл кокосово мляко
¼ чаша вода
1½ супена лъжица соев сос
1 супена лъжица сок от лайм
2 супени лъжици кафява или палмова захар
Cos маруля, снежен грах, фасул, чери домати, кориандър и лайм, за сервиране

МЕТОД

Хвърлете агнешкото в голяма купа с комбинираните листа от лайм и олиото. Покрийте и приберете в хладилник за 20 минути. Нарежете агнешко месо на шишчета и го поставете в хладилник, докато е необходимо. Поставете фъстъците в кухненски робот и разбъркайте до гладкост. Поставете маслото в голяма тенджера на слаб огън. Добавете шалот, чесън и самбел оелек. Гответе няколко минути, докато омекне. Разбъркайте фъстъците с кокосовото мляко, водата, соята, лайма и захарта. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри, докато се сгъсти, като разбърквате редовно.

Гответе агнешки шишчета на предварително загрято барбекю или скара за няколко минути от всяка страна или докато се приготвят по ваш вкус. Сервирайте със съставки за салата и фъстъчен сос. Придружавайте с листа от кориандър и резенчета липа.

Съвет: Фъстъченият сос може да се направи предварително, просто добавете пръска вода при повторно загряване.

Говежди и#038 шишчета от тиквички с розмаринова сол и чеснов домат кускус

СЪСТАВКИ

Време за подготовка: 25 минути
Време за готвене: 30 минути
Сол от розмарин:
2 супени лъжици морска сол
1 супена лъжица пресни листа от розмарин
Sp чаена лъжичка лимонова кора
Кускус:
1 ¼ чаши кускус
1 супена лъжица зехтин
Прясно смлян черен пипер
300 г чери домати, нарязани
¼ чаша листа магданоз, нарязани
3 млади лука, нарязани на ситно
½ чаша накъсани черешови бочонки
¼ чаша листа босилек
Говежди шишчета:
600 г говеждо месо, нарязано на големи кубчета
2 малки тиквички, нарязани на дебели кръгчета
2 червени лука, всеки нарязан на 6-8 клина
Дресинг:
¼ чаша зехтин
2 супени лъжици балсамов оцет
2 супени лъжици зърнеста горчица
½ чаена лъжичка мед

МЕТОД

8 дървени шишчета, напоени с вода Предварително загрейте фурната до 160 ° C. Комбинирайте сол, розмарин и лимонова кора върху тава за печене. Гответе 20 минути, докато розмаринът стане хрупкав и сух. Когато се охлади, се смила в хаванче или пестик или малък пасатор. Заделени.

Поставете кускус в голяма купа и изсипете 1 ½ чаши вряща вода, олио и черен пипер. Смесете и покрийте, оставете да престои няколко минути. Разбъркайте с вилица, за да отделите зърната и оставете да се охлади.

За шишчетата нанижете телешко върху накиснати шишчета, редуващи се с тиквички и лук. Завършване с говеждо месо. Поръсете добре със солта от розмарин и гответе върху предварително загрята скара за скара. Гответе по 4-5 минути от всяка страна или докато се приготви по ваш вкус. Извадете в чиния и покрийте с фолио за 5 минути.

Междувременно комбинирайте кускус с останалите съставки за салата. Комбинирайте зехтина, оцета, горчицата и меда за дресинга. Разбъркайте добре и разбийте половината през салатата.

Сервирайте телешки шишчета със салата от кускус и поръсете с допълнителен дресинг.

Направете сол предварително и използвайте, когато е необходимо. Страхотно за поръсване на остатъци върху месо или зеленчуци при печене.


Рецепти с домати

Използвайте прекалено домати с нашите най -добри рецепти, включително здравословни и вегетариански варианти. Предлага лесни салати, пресни салси, богати супи и обилна храна.

Копър, печен лимон и#038 доматена салата

Комбинирайте печен лимон с резене копър, чери домати, нар и билки, за да направите тази цветна лятна салата. Това прави перфектно ястие за споделяне

Най -добрата доматена салса

Направете тази вкусна салса само за 5 минути с домати, лук, чесън, лайм, кориандър и бял винен оцет

Доматена супа

За да направите най -вкусната доматена супа, която някога ще изпитате, изчакайте доматите да са най -узрели и сочни, около септември

Домати & нахут къри

Искате ли да изразходвате консервите, затрупали шкафовете ви? Това задоволително къри от вегетариански нахут се прави в четири лесни стъпки и се счита за три от вашите пет на ден

Печен домат, грюйер и#038 картофена каша

Нарежете нарязани картофи и домати със сирене, кремообразен сос, след това отгоре с орехи и галета за вегетарианско печене

Паширани яйца с броколи, домати и#038 пълнозърнест хляб

Опаковани с протеини яйца с богати на антиоксиданти броколи правят това здравословен и задоволителен избор за закуска

Домат брускета

Направете нашата проста доматена брускета като класическа италианска предястие. Идеално за лятно събиране с приятели, това лесно ястие е свежо, вкусно и пълно с аромат

Палачинки с омлет с доматен сос и пипер#038

Здравословни, нискокалорични и без глутен-тези палачинки от билкови яйца ще се превърнат в любимите ви за бързо хранене в средата на седмицата

Халуми с домати и меласа от нар#038

Солено сирене халуми, сладка нар меласа и прясна мента правят вкусна комбинация в това бързо ливанско ястие от мезе

Полусушени домати

Използвайте толкова домати, колкото искате, печете за няколко часа, след това опаковайте в буркани с билки и зехтин

Домат качумбер

Тази индийска нарязана салата прави свежо и ароматно допълнение към споделен или бюфет с остър червен лук, кимион и кориандър

Бавно сварени лозови домати с чесън

Насладете се на бавно сварени лозови домати с чесън като лятна гарнитура. Дървесни билки като мащерка, розмарин или дафин също могат да се добавят за ароматизиране на маслото

Салата от домати, бурата и#038 боб

Нарежете доматите, разбъркайте със сол, отгоре с кремообразна буррата и настържете с широка салса с бонбони, за да направите тази проста, но супер вкусна салата

Хариса печени домати с кускус

Ароматизирайте универсалния кускус с мента, магданоз и бадеми, след което сервирайте с подправени с лют печен домат и сос от чесново кисело мляко

Спагети с пресен доматен сос

Разбиването на домати, чили, захар и шалот заедно в пестик и хоросан помага да се разкрият ароматите за вкусен сос от тестени изделия без готвене. Направете го по -снизходително с кремообразно сирене бурата

Салата от домати и#038 пъпеш

Прекрасен лек стартер, който е суперздравословен и всичките ви пет на ден в една купа!


Foodnutzz. по природа и усилвайте грижите!

  • Загрейте фурната до 170C (принуден вентилатор 150C).
  • С помощта на остър нож внимателно отрежете агнешкия джолан от рамото.
  • Загрейте маслото в голяма огнеупорна чугунена гювеч на средно силен огън. Гответе агнешкото рамо и джолана за 2-3 минути от всяка страна, докато покафенеят добре. Извадете и оставете настрана.
  • Намалете топлината до средна. Добавете лука, моркова и чушките в тигана. Гответе 10 минути, като разбърквате от време на време или докато омекне. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате, още 2 минути. Разбъркайте на склад, за да деглазирате тигана, като вземете всички тези вкусни парченца от основата на тигана.
  • Върнете агнешкото рамо и джолан. Добавете чери домати, риган и розмарин. Подправете със сол и черен пипер. Доведете до кипене. Покрийте повърхността с хартия за печене и след това покрийте с капак. Печете в предварително загрята фурна за 3 часа или докато агнешкото омекне и почти да падне от костите.
  • Извадете хартията за печене и изхвърлете. Разбъркайте през маслините. Върнете във фурната. Гответе непокрити още 30 минути.
  • Поставете киноа в тенджера. Добавете 3 чаши вода. Оставете да заври. Намалете котлона до ниско, покрийте и гответе за 10 минути. Оставете настрана за 5 минути.
  • Междувременно направете гремолата, като поставите магданоз и чесън в кухненския робот. Пулсирайте до фино нарязване. Прехвърлете в купа, разбъркайте през лимонова кора, зехтин и фета.
  • Извадете гювеча от фурната и отстранете излишната мазнина. Внимателно прехвърлете агнешкото от тигана върху голяма дъска за рязане. Използвайки 2 вилици, грубо нарязано агнешко месо, изхвърляйки кости и всяка мазнина. Върнете агнешкото обратно в тигана, разбъркайте, докато се комбинира. Подправете на вкус със сол и черен пипер, ако е необходимо. Поръсете с гремолата и сервирайте с киноа.

Пропуснете черния пипер. Добавете 2 нарязани дълги зелени люти чушки, 2 нарязани колбаси чоризо и 100 г нарязани петънца с лука. Вместо чери домати използвайте 1 x 700ml бутилка доматена паста. Пропуснете розмарин и риган и добавете 2 дафинови листа и половин китка нарязан кориандър (кориандър). Пропуснете маслините и добавете отцеден, изплакнат черен боб. Завършете с малко пресен сок от лайм и украсете със сегментирани портокали и допълнителни листа кориандър (кориандър).

T това беше моята публикация за #LetsLunch този месец, месечен виртуален клуб за обяд, базиран на Twitter в блога за храна. Ако искате да се присъедините към групата LetsLunch, отидете в Twitter и публикувайте съобщение с хаштаг #LetsLunch или публикувайте коментар по -долу!

4 коментара:

Това изглежда ВЕЛИКО! И благодаря, че издържахте на топлината, за да споделите това с нас. Трябва да направим Обяд Let 's, където готвим според австралийските темпове! xx

ОБИЧАЙТЕ гремолата с фета. Така го правя. И ще добави към барбекю агнешки котлети. Далеч по -лесно да се готви през лятото в Куинсланд, отколкото яхния !!

Ооо, това може да е забавно. може би 'Коледа през юли ' тема, тъй като много австралийци правят това сега или като тема за вечеря или се наслаждават на едно от многото ресторантски събития в града. тъй като е зима, това е идеалното време да се насладите на тези#зимно -бели коледни традиции. за разлика от декември, когато някои от нас все още се борят за това!

Радвам се, че харесвате гремолата, определено би било чудесно за агнешко барбекю. невероятно е и за пилешко месо и скариди. Аз също го правя с босилек или мента вместо риган.


Бавно приготвени чери домати с кориандър и розмарин - рецепти

Това е наистина необичайно ястие за мен. все пак все още един от любимите ми, към който се връщам отново и отново. Погледни. пребройте съставките. шест. Да, шест! Или може би дори само пет, ако изключите подправката. Не се вижда чили или подправка!

Ако видях тази рецепта, веднага щях да си помисля: хммм това звучи хубаво. сега ако добавя малко пушен червен пипер и може би докосване на сушени люти чушки. или може би най -малката щипка кориандър. но някак си с това ястие винаги съм се въздържал. Агнето пада от костта, накъсва се, докато се опитвате да го нарежете, така че тук няма огромни бучки месо. Чесънът и розмаринът вливат както агнешкото, така и доматите, а виното и доматите намаляват до прекрасно богат сос. Това в никакъв случай не е безинтересно ястие - въпреки минималните съставки. и подготовка!

За първи път ми беше приготвен от приятел на родителите ми - и всъщност за първи път наистина се наслаждавах на яденето на агнешко месо - дотогава той беше твърде силен аромат за мен. (С изключение на малки агнешки котлети - винаги съм ги обичал. Слюнка!)

Това е бързо и лесно ястие за приготвяне. просто се уверете, че оставяте достатъчно време за готвене и почивка.

Обикновено сервирам това с хрупкави печени картофи с чесън и аспержи, броколи или каквото и да е друго зеленчук през сезона. Не можех да намеря никакви прилични „печени“ банички, когато правех това, затова вместо това го сервирах с ориз, напоен с копър (основно това без шафран или куркума). Работи добре, въпреки че вероятно го предпочитах с печени картофи. Винаги се опитвам да се уверя, че имам допълнително, когато правя това, тъй като е чудесно за вечери на следващия ден. Вкусовете се развиват и успокояват - и сега е моментът, в който можете да го облечете малко! В зависимост от съотношението ви месо към сос, или го превърнете в сос от тестени изделия или го напълнете с лаваш с маруля, червен лук, лют червен пипер и остро сирене.

Явно просто понякога е най -добре!

  • 1 агнешки бут
  • 2 консерви нарязани домати
  • 6 скилидки чесън, нарязани на дебели парчета
  • стрък розмарин
  • 1/2 бутилка бяло вино
  • Сол и черен пипер на вкус.

Пригответе Агнето.
Измийте агнешкото и подсушете. Отстранете излишната мазнина. Направете редовни прорези в агнешкото и напълнете всяка цепка с част чесън и лист или две розмарин. (Нарича се листо? Не мога да си помисля как друго да го нарека!)

Изсипете двете кутии с домати и бутилката вино. Не правете сезон в този момент!

Първият готвач.
Агнето се покрива плътно с фолио и се поставя във фурната за 2 часа. Понякога обръщам агнето наполовина, понякога не - изглежда не прави такава разлика!

Втори етап!
Извадете агнето от фурната, поставете бутчето върху чиния, покрийте и оставете да почине поне 45 минути. Това е важно - не само, че подобрява несравнимо текстурата на месото. също така е много по -лесно да се борави, след като е малко по -хладно!

След като починете, отрежете месото от костта. Както споменах по -горе, агнето трябва да се разпадне по това време - така че не се притеснявайте за парчета или филийки с редовен размер. Харесва ми да имам по -големи парчета и някои по -малки парченца - но зависи от вас!

Вторият готвач.
Върнете нарязаното месо в соса и подправете на вкус. Върнете непокрити във фурната и печете, докато сосът се намали подходящо. Обикновено намирам, че това отнема още 30 минути, но не позволявайте да изсъхне!


Бавно печени домати

Понякога съм сигурен, че чакам цяла година сезона на доматите, знаете, начина, по който един по -нормален човек би могъл да бъде развълнуван от гигантите да се върнат на полето или с нетърпение да очакват каквито и лъскави и минимални дрънкулки да излязат тази есен. Но за мен това са само домати. Ям ги на яйца, на сандвичи, варени и сурови във всеки възможен формат от паста до паста до чили и сериозно, дори не се опитвайте да ми донесете бисквита с крема сирене без тънка филия домат върху нея. Алекс го направи веднъж и позволи на#8217 просто да каже, че не мина добре. Бедният Алекс.


Обичам домати толкова много, че дори от време на време участвам в богохулството, което е “сушени домати, ” повечето от които са изсушени на слънце, както аз тази седмица – за съжаление не е така за нито един от нас. Но нека поговорим за това какви са били сушените домати, преди мечтите им да бъдат кооптирани от пакетиращи храни и зли химици: домати, печени бавно при ниска температура.

Ако никога преди не сте правили бавно печени домати, пригответе се да избухнете в ума си, защото те нямат много общо с гореспоменатото пакетирано разнообразие по всички най-добри начини: те са толкова ароматни, че може би си мислите, че мислите някой се е промъкнал във фурната ви и ги е облил с оцет и сол, дори ако не сте направили нито едното, нито другото. Те също имат точното ниво на влага, изсъхнали отвън с малко сочност в рамките на – няма нужда от рехидратиране тук. Те могат да превърнат дори онези безумно перфектни гроздови домати от супермаркет в чиния, но ако успеете да се докоснете до истинската сделка от зелен пазар, надявам се, че ще седнете, когато пуснете първия в устата си .


И какво да правя с тях? А именно, всичко. Дори Грийнспан използва нейната като горна част за избиране на тестени изделия или ги съхранява в хладилника, покрити със зехтин, като ги поставя върху пиле, сьомга, риба тон или смесени зеленчуци. Хайди от 101 Cookbooks ги поставя в салса. И ги сложих … в устата си. Или ги смесете с бял боб или парченца босилек. Или в устата ми. Или в салата. Но най -вече в устата ми.

Преди това

Преди една година: О, вижте, бликах по абсолютно същото. Аз ’м така предсказуем.


Защо бавно сварен агнешки бут?

Зимата е време за забавяне на темпото, затопляне вътре и разходка, вършене на странни работи из къщата, или може би просто свиване с добра книга пред огъня. Представете си един релаксиращ ден, заедно с бавно печено агнешко месо, което нежно се готви на заден план.

А рецептата за бавно печено агнешко бутче има кратко приготвяне, преди да влезе във фурната и това е, нищо друго не трябва да правите, докато не дойде времето да сервирате агнешкото. Честно казано не мога да се сетя за по -лесно хранене!

ПЛАНИРАНЕ НА ПРЕДСТОЯЩО

ВЕЧЕРНО ПАРТИ?

Получите БЕЗПЛАТНО копие на ИТАЛИАНСКИ

МЕНЮ ЗА ВЕЧЕРИ , пълен с рецепти!

Агнешкото месо е едно от най -консумираните меса на планетата. Не само страните от Южна Европа, Близкия Изток и Северна Африка консумират агнешко в големи количества. Много страни от Северна Азия също увеличават консумацията на агнешко месо.

И кой според вас е най -големият производител на агнешко месо в света? Нова Зеландия? Австралия? Ами нито както се оказва. Всъщност нито едно от двете не е в първите две! Прочетете, за да намерите много изненадващия отговор на този въпрос.


  • 500 г пилешки гърди без кожа, нарязани на парчета
  • 2 големи моркови, обелени и нарязани
  • 3 пръчки целина, измити и нарязани
  • 1 среден лук, обелен и нарязан
  • 8 чери домата, наполовина
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • 200 г замразен грах
  • 1 чаена лъжичка сушена мащерка
  • 1 чаена лъжичка сушен розмарин
  • 500 мл пилешки бульон
  • Царевично брашно за сгъстяване
  • Сол и черен пипер на вкус
  1. Поставете всички съставки, с изключение на граха и сушената мащерка, в бавна готварска печка.
  2. Гответе на силен огън за 4 часа, докато пилето се свари и омекне и зеленчуците омекнат.
  3. Приблизително 20-30 минути преди сервиране добавете граха. На този етап, ако е необходимо, използвайте малко царевично брашно, за да сгъстите яхнията.
  4. Подправете със сол и черен пипер и сервирайте.

Диетологът Ема Браун (ANutr), магистър по човешко хранене е страстен за това как науката за храните се прилага към човешкото тяло и как хранителните вещества в това, което ядем, ни влияят и в крайна сметка оказват влияние върху нашето здраве.

За Nutracheck

Nutracheck е приложение и уебсайт с най-високо оценен дневник за храни. Ние следим калориите и 7 ключови хранителни вещества - въглехидрати, захар, фибри, протеини, мазнини, наситени мазнини и сол. Нашата мисия е да дадем на членовете си представа какво ядат, за да им дадем възможност да направят по -информиран избор на храна. Помагаме на хората да постигнат целите си за управление на теглото от 2005 г.

ПОБЕДИТЕЛ App Growth Awards 2020 - Най -бързо развиващото се приложение

ПОБЕДИТЕЛ UK IT Industry Awards 2018 - Мобилно приложение на годината

ПОБЕДИТЕЛ UK App Awards 2018 - Приложение на годината за здраве и усилване на фитнес

ПОБЕДИТЕЛ UK App Awards 2018 - Приложение на годината за храни и напитки


Гледай видеото: Dondurucuda Dolmalık Biber Saklama I Difrize dolma biber nasıl saklanır (Може 2022).