Други

Тиква, пълнена със сирене


Измийте добре тиквичките и след това разрежете наполовина по дължина.

Лъжица с лъжица отвътре, след това се нарязва.

В тиган сложете зехтина, добавете нарязания лук и чесън, а сърцевината на тиквичките, сложете две или три супени лъжици вода и оставете да къкри, като по -ниско покриете купата.

Дръжте на огъня, докато омекне добре, около 6 минути в Zepter в моя случай. Охладете леко състава и добавете 3 супени лъжици заквасена сметана и сол на вкус. С това пълним всяка тиквичка наполовина и след това поръсваме сиренето и сиренето след вдъхновение.

Смесете 5 яйца в купа с 5 супени лъжици заквасена сметана, брашно, сол и нарязан копър. Леко изсипете соса в тигана, като внимавате да поставите соса върху тях. Слагаме и сирене пармезан и печем тиквичките на 200 градуса или по програмата за аутентиране, докато покафенеят добре (аз ги държах около 35 минути). Много, много вкусно!


Проверете предястието с тиква и сирене

Ето една специална рецепта: Торта за предястие с тиква и сирене. Рецептата на Сиди е изпратена.

съставки
2-3 тиквички
150 г калъф за овце
150 г краве мляко
3 яйца
250 г брашно
200 мл мляко
1 пакетче суха мая (бакпулвер)
3 супени лъжици зехтин
1 варен морков (по -дълъг)
3 зелени лука
масло
зелен копър
сол
пипер

Начин на приготвяне

Почистваме тиквите и след това ги настъргваме на рендето с големи дупки. Трябват ни около 500 г настъргана тиква.
Настъргваме сирената със същото ренде.
Отделете белтъците от жълтъците, добавете щипка сол и разбъркайте белтъците, докато се разпенят.
Разбийте добре жълтъците със зехтина и постепенно добавете брашното и млякото, като междувременно добавите маята или бакпулвера, които имате около къщата.
Смесете с шпатула, за да се смесят добре.
Нарежете на ситно зеления лук, с всички зелени листа. Нарежете зеления копър, след което ги добавете към състава. Съчетаваме вкуса на сол и черен пипер.
Взимаме форма за кекс, която покриваме с хартия за печене, намазана с масло и изсипваме половината от състава.
Поставете сварения морков, даден през брашното, в средата на тортата, хоризонтално и го залейте с останалия състав.
Поставете тавата за кекс в предварително загрятата фурна на 160 градуса, докато хубаво покафенее отгоре, около 50 минути.
След като се изпече, го оставяме да почине в тавата за около 10 минути, след което го изваждаме и можем да го нарязваме.
Може да се сервира както горещо, така и студено.
Ако е студено, може да се сервира със сос от копър със заквасена сметана.


Съставки за рецептата за тиква, пълнена с кускус

  • 6 тиквички
  • 1 глава лук
  • 1 зелен пипер
  • 1 скилидка чесън
  • 1 морков
  • сърцевината на тиквата
  • сол и черен пипер на вкус
  • 200 г кускус
  • 100 мл доматен сок
  • пресен магданоз
  • 50 мл екстра върджин зехтин

Поставете състава в тава (21 & # 21521 см), поставете нарязана моцарела и поръсете пекорино отгоре.

Печете 35 минути на 180 ° C. Може да се сервира топло, но и студено, също толкова вкусно е. Насладете се!

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Проста рецепта за печена тиква, пълнена със сирене и маслини

Тъй като често се чудим какво друго да приготвим от тиква, ето една проста рецепта за печена тиква, пълнена със сирене и маслини!

печена тиква, пълнена със сирене и маслини

Тъй като често се чудим какво друго да приготвим от тиква, ето една проста рецепта за печена тиква, пълнена със сирене и маслини!

Проста рецепта за печена тиква, пълнена със сирене и маслини - Съставки

  • 2 тиквички
  • 100 g br & acircnză telemea
  • 200 г прясно сирене, кравешки тор
  • 100 г моцарела
  • 50 г маслини без семена
  • 2 яйца
  • Чери домати
  • 1 кубче масло
  • 1 скилидка чесън
  • сол и черен пипер
  • пипер
  • листа босилек
  • 2 стръка мащерка

Проста рецепта за печена тиква, пълнена със сирене и маслини - Подготовка

Измийте добре тиквички, нарязани & icircn на половини, напречно и кухи вътре, оставяйки & acircnd ръбове от около 5-6 mm.

Средна тиквички кухи, нарязани на ситно, отцедете течността и запържете в маслото и разтопеното масло, разбъркайте заедно със скилидка чесън, настъргана. Добавете няколко ситно нарязани листа босилек и оставете да се охлади. След това се смесва с br & acircnzeturile edge & acircmate с вилица. Добавете филийки от маслини и подправете сместа със сол и черен пипер на вкус.

С тази смес напълнете тиквите и ги сложете във фурната, в тава, застлана с хартия за печене. Поставете & icircn тава и клонки на Чери домати и клонки на мащерка. Оставете във фурната за 15-20 минути на 190 градуса.

вкусното тиква, пълнена със сирене и маслини сервират се със зрели домати.

Също така в категорията прости и вкусни летни рецепти, можете също да приготвите рецептата Патладжан с чесън и зеленина, във фурната.


Тиквичките с три вида печено сирене се приготвят за максимум 30 минути и са идеални за лека лятна вечеря.

Проста рецепта, лесна за приготвяне, тиквички с печени сирена са вкусни, с перфектна текстура, без да са меки и да губят вкуса си. Тази рецепта за тези тиквички с печени сирена е толкова проста, колкото се оказва. Няма нищо по -приятно от това да имате чиния от зеленчуци с гратин с най -вкусните сирена.

За да получите вкусна рецепта за печено тиквено сирене, трябва да имате предвид няколко съвета:

  • 1. те няма да скочат, защото по този начин водата се отстранява и те стават прекалено меки
  • 2. не поставяйте претъпкани в тавата
  • 3. Не режете много малки парчета. В зависимост от размера им, ако са разрязани наполовина по дължина, те могат да бъдат оставени цели (в случай на малки), след това на половинки или четвъртинки.

Можете да използвате местни тиквички, но тези с тъмнозелена или жълта кожа (тиквички) също са вкусни.

Изпечените чийзкейкове миришат изключително добре, когато се извадят от фурната. Вкусни са топли.

Ако сте любител на тиквата ви каня да кликнете тук да бъдат насочени към моята колекция рецепти от тикви.

Ще намерите 8 рецепти за тиквени супи и бульони, други рецепти за варена тиква (козя тиква или лодки, пълни с ориз и домати), рецепти за пица, мъфини, кюфтета, плънка и много други.

Сега оставям списъка със съставките и как да се подготвя печено тиквено сирене:

СЪСТАВ:

тикви / тиквички малки-средни (млади)

настъргано сирене моцарела

За да приготвя тиквичките с три вида сирене, отрязах краищата на тиквите, след което ги разрязах наполовина по дължина. Поръсих пипер и зехтин и ги пекох 5 минути в предварително загрятата фурна на 200 ° С. След това ги извадих, поръсих малко чесън в пресата, поръсих с малко олио и продължих да готвя още 5 минути.

През това време настъргах моцарела и сирене еметалер и го смесих с пармезан, сол и нарязан зелен магданоз.

Извадих тиквичките, покрих ги със сирене и продължих да ги пека 10-15 минути, докато сиренето леко покафенее, а тиквите станат леко меки (не ги оставяме, докато не станат много меки).

Когато ги извадих от фурната, добавих малко ситно настърган пармезан и ги изядох с голям апетит.


Рецепти и кнедли, пълнени със сирене и тиквички & # 8211 Съставки

  • За тестото:
  • 1 или
  • 125 гр масло
  • 100 мл студена вода
  • около 350 гр брашно
  • 1 чаена лъжичка сол
  • За пълнене:
  • 1 малка, настъргана тиквичка
  • 100 г сирене Телемеа, осолено
  • 200 г прясно извара
  • 1 кубче масло
  • 1/2 чаена лъжичка масло
  • 2-3 филийки понички в оцет
  • няколко стръка зелен копър
  • 2-3 листа босилек
  • 1 скилидка чесън

Рецепта за печена пълнена тиква

Направете пълнените тиквички във фурната Не е трудно , за по -малко от час, включително готвене, можем да приготвим тази рецепта, която може да се сервира както като предястие, така и като гарнитура. Това е една от най -класическите рецепти за приготвяне с тиква.

Пълнените тиквички могат да се приготвят, започвайки от класическите удължени тиквички , като Романеско или генуезката тиква. В този случай е по -добре да изберете среден размер: по -малките не биха били много просторни, докато големите плодове често са горчиви. Дългата тиква се разрязва наполовина и се копае "лодка". Алтернатива, можете да използвате и кръгла тиква , което включва малко по -дълго време за готвене във фурната и има по -малка горна повърхност до покафеняване.

При версията с шунка процедурата е проста: измийте тиквите, нарежете ги и ги разрежете наполовина, за да получите два цилиндъра. Бланширайте тиквичките в много подсолена вода за 5 минути, след това ги отцедете и оставете да изстинат.

След като изстине, разрежете ги наполовина дължина и с чаена лъжичка изпразнете централната част. На практика получаваме лодки готов за попълване. Сложете взетата вътрешна каша в миксер заедно с варената шунка, яйцето и пармезана и смесват докато се получи хомогенна смес, която ще действа като пълнеж .

Използвайте пълнежа за шунка, за да напълнете тиквите , поръсете с черен пипер на вкус, след това печете във вентилирана фурна на 180 ° C за около 25-30 минути или, във всеки случай, до гранулиране.

Тиквени варианти с шунка

Подобно на много рецепти, тиквите, пълни с шунка, могат лесно да бъдат персонализирани с аромати или чрез добавяне на други съставки, просто добавете желаното обогатяване към блендера за пълнене, ние ви даваме някои идеи.

  • Сушени домати . Можете да обогатите пълнената тиква, като добавите малко сушени домати в олио.
  • Сирене Пекорино. Ако обичате по -силни вкусове, можете да замените половин пармезан с точно толкова настърган пекорино.
  • Чесън и аромати. Ако искате по -интензивен вкус, можете да добавите половин скилидка чесън и няколко листа пресен босилек към пълнежа с шунка.

Печено тиквено сирене и # 8211 лодки и # 8211 пълнени тикви

Печени тиквички със сирене & # 8211 лодки & # 8211 пълнени тикви. Тиквената каша или тиквички, пълнени със сирене. Много обичам тиквички и тиквички и през цялото лято продължавам да ги готвя в различни варианти: хляб, гратен, пълнени, на скара, рататуй и т.н. Една от изброените комбинации е тази, която включва пълнежа със сирене. Лесно е да се направи capo al добре. Не хвърляйте нищо & # 8211 печете и издълбаните сърцевини на тиквички!

Тиквите са евтини през лятото и много хора ги обичат. Има много рецепти за тиква или тиквички, но тези печено тиквено сирене и # 8211 лодки те са изключително вкусни и лесни за приготвяне. Градинирани тиквички, пълнени със сирене те се извършват бързо. Мога да бъда а вкус горещ или основно ястие.

Пълнежът със сирене може да бъде микс от класическо краве сирене със осолена телемеа или сирене с мех. Нарязаните зеленчуци (магданоз или копър) и скилидките зелен лук или чесън им придават специален вкус.

Класическите тиквички (светлозелени) са малко по -воднисти от тиквичките (тъмнозелена кора). Поради тази причина предпочитам последното.

Правя и през лятото Крем супа от тиква с хрупкави крутони и печени тиквени чипове и рецепта # 8211 тук.

Печени пълнени тиквички могат да се правят и с месо (както и пълнени чушки), но също така със зеленчуци и сирене & # 8211 вижте рецептата тук.

От количествата по -долу се получават прибл. 4 порции от печено тиквено сирене и # 8211 лодки.


  • 3 големи чушки
  • 100 г стар телемеа (крава или овца)
  • 100 г маскарпоне
  • 100 г извара
  • ½ връзка магданоз
  • 1 чаена лъжичка гранулиран чесън
  • 1 люта чушка, по избор
  • 2 супени лъжици зехтин
  • пипер
  • сол

Измийте чушките, нарежете ги наполовина по дължина, като запазите опашката. Премахва семена и нерви. Настържете сиренето Telemea, след което го комбинирайте с изварата и маскарпонето. Подправете със сол (имайте предвид, че телемеато е солено), черен пипер и гранулиран чесън и добавете нарязан магданоз и, ако желаете, резени лют пипер.

Хомогенизирайте и напълнете половините чушки с тази смес. Сложете чушките в тава, намазана с малко олио, поръсете със зехтин и печете на среден огън за 15-20 минути, докато леко покафенее. Сервирайте горещо, с пръчици или препечен хляб.


Видео: ТыкваФаршированная тыква. İçi doldurulmuş balqabaqStuffed pumpkin (Януари 2022).