Други

Салата от нар и брюкселски кълнове

Салата от нар и брюкселски кълнове


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Салата от нар и брюкселски кълнове

Тази салата има толкова мек, уникален вкус. Той е много лек по корема и прави чудеса, като почиства небцето ви преди вечеря.

Съставки

  • 3 чаши (725 милилитра) брюкселско зеле
  • 1 чаша (237 милилитра) радикьо, тънко нарязан
  • 2 чаши (500 милилитра) ромска салата, нарязана
  • ¼ чаша (59 милилитра) семена от нар*
  • ½ чаша (118 милилитра) мандаринови портокали или мандарина, нарязани на филийки
  • 1 чаша (225 грама) твърдо тофу, отцедено и нарязано на кубчета
  • ¼ чаша (30 грама) печени лешници
  • ¼ чаша (60 милилитра) балсамов оцет
  • 1 супена лъжица соев сос
  • 2 чаени лъжички мирин
  • ¼ чаша (60 милилитра) зехтин
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • ½ чаена лъжичка сушен розмарин
  • Пипер, на вкус

Упътвания

Добавете 1 чаша вода в голяма тенджера. Оставете да заври и добавете брюкселското зеле; пара за 3-5 минути или докато омекне. Поставете в гевгир и изплакнете със студена вода, за да спрете готвенето. Нарежете брюкселското зеле на четвъртинки.

В голяма купа хвърлете заедно брюкселското зеле, радичио, ром, семена от нар, портокали, тофу и лешници.

В средна купа разбийте балсамовия оцет, соевия сос, мирина, олиото, чесъна и розмарина. Загрейте малък тиган на среден огън и изсипете оцетната смес; гответе, докато сместа започне да шупне. Добавете горещата смес към салатата и разбъркайте. Подправете леко с черен пипер.


Салата от нар Брюксел с кълнове

Салата от брюкселски кълнове е толкова лесна, но празнична празнична гарнитура. Използвайте предварително настъргано или обръснато брюкселско зеле, за да направите подготовката още по-лесна. Пармезан, захаросани орехи, нарчета и лесен дресинг от лимон, за да се разбъркат.


Обръсната салата от брюкселски кълнове с ябълка и нар

Честит петък момчета!

Преживяхме още една седмица. Е, поне аз го направих. С течение на седмиците по време на бременността ми съм благодарен, че & ldquomaking през следващата седмица. & Rdquo Аз просто ще кажа, че е по -трудно втори път наоколо & mdashувеличавате се по -бързо и имате още едно дете, което да преследвате, което е изтощително!

Тази седмица в Чикаго беше безсмъртно! И като замръзвам имам предвид -20 една нощ с вятър. Знам, че Чикаго може да изстине, но не съм сигурен, че съм се регистрирал за това! Прекарахме много време вътре и пиехме топли напитки, хващахме телевизионни предавания, печехме, опаковахме подаръци и готвехме. Едно от нещата, които направих, беше това Обръсната салата от брюкселски кълнове с ябълка и нар и беше победител!

Да, тази салата включва брюкселско зеле. За тези, които са готови да бягат в друга посока, изслушайте ме, защото и аз бях в лагера & ldquono брюкселско зеле & rdquo.

Като пораснах, никога не съм ял брюкселско зеле. Аз бях онова дете, което чу името и ми вдигна носа. Риба, брюкселско зеле, гъби и мдаш Просто не бих ял тези неща. Момче, пропуснах! Поглеждайки назад брюкселското зеле е една от онези храни, които бих искал да опитам. Те са вкусни, когато са направени по правилния начин и здрави за вас. Изсипете малко зехтин и балсамово масло в тиган и ги запържете и нарязайте, или може би струйка лимон. Или направете салата, като тази обръсната салата от брюкселски кълнове с ябълка и нар & ndashyou спечели & rsquot бъдете разочаровани!

Бръснатото брюкселско зеле, смесено с остри ябълки на баба Смит, сирене пармезан, орехи, сладки семена от нар и лек лимонов дресинг, се смесват перфектно, за да се получи хрупкава, ароматна салата. И изглежда красиво!

Това би било чудесна салата, която да сервирате по празниците на семейството си или да я направите през уикенда и да хапнете на работа, когато имате нужда от бърз и здравословен обяд.


Резюме на рецептата

  • 1 чаша лешници
  • 2 супени лъжици лешниково масло
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 2 супени лъжици оцет от червено вино
  • 2 чаени лъжички дижонска горчица
  • 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок
  • Сол
  • Прясно смлян пипер
  • 1 килограм брюкселско зеле, фино настъргано
  • Семена от 1 малък нар (3/4 чаша)
  • 1 насипна чаша обръснато сирене Parmigiano-Reggiano (2 унции)

Загрейте фурната до 350 градуса. В чиния за пай препечете лешниците, докато корите се зачервят, около 15 минути. Прехвърлете ядките в чиста кухненска кърпа и ги оставете да изстинат, след което разтрийте, за да премахнете кожите. Нарежете ядките на едро.

В купа разбийте лешниковото масло със зехтина, оцета, горчицата, лимоновата кора и лимоновия сок и подправете със сол и черен пипер. Добавете настърганото брюкселско зеле, семената от нар и набръснатото сирене и разбъркайте добре. Поръсете отгоре нарязаните лешници и сервирайте веднага.


Готови ли сте да направите тази настъргана салата от брюкселски кълнове?

Тази салата е невероятна и една от причините да я обичам е, че можете да я направите предварително (добра е в хладилника за около 3 дни) и да я донесете на работа за бърз здравословен обяд или дори да я сервирате на вечеря парти (здравей, празничен сезон)!

Освен това тази настъргана салата от брюкселско зеле е заредена с пресни есенни съставки и има много различни текстури. Можете да си представите колко вкусно трябва да бъде, като разгледате съставките (семена от нар, нарязан бадем, зеле, зеле, брюкселско зеле и хрупкав бекон). Мм… Страхотна комбинация от лакомства в една купа!

А какво ще кажете за дресинга ... Толкова добре! Тази настъргана салата от брюкселско зеле е облечена с лесен домашен винегрет с лимонова горчица! Лесно, бързо за приготвяне (дори не е нужно да готвите брюкселското зеле) и супер богато на вкус!


Салата от брюкселско зеле с пармезан

Преди около десетилетие брюкселското зеле е направило огромен пръска и стана популярен не само в домашните кухни, но и в ресторантските кухни. Бързо се качихме на влака на кълновете и не се обърнахме назад (вижте всички невероятни рецепти за кълнове от Брюзел, които сме направили). Всички начини за приготвянето им, печене, скара, пържене, един от любимите ни начини за ядене на брюкселско зеле е сурово! И няма по -добро място за това, отколкото в салата.

Приготвянето на салата от брюкселско зеле звучи плашещо, но всъщност не изисква много подготовка. Подхвърлен с комбинация от препечени бадеми, бръснат пармезан и семена от нар, това е най-добрата страна за всяка среща, най-вече за вашата фантастична празнична вечеря.

Опитахте ли се да направите тази обилна салата? Кажете ни как е минало в коментарите по -долу!


Как да премахнете семената от нар

За да премахнете семената, известни също като арили от кората, започнете, като отрежете само върха им. Следващата стъпка е внимателно да отрежете страните на плода, започващи от върха, като внимавате да не режете твърде дълбоко. Не искате да отрежете семената вътре. Направете четири от тези плитки разфасовки, за да разделите плодовете на четвъртинки и след това отделете секциите, за да се разделят. Използвайте пръстите си, за да отлепите внимателно арките от кората и мембраната. Можете да направите това над купа, за да хванете арлите.

Ако трябва да спестите време, много магазини за хранителни стоки продават предварително опаковани арки, отстранени от кората.


Как да си направим салата с обръсна брюкселска кълнове

  • Пригответе дресинга за салата Започнете, като направите дресинг от маково семе без захар. Комбинирайте всички съставки и разклатете добре. Като алтернатива можете да комбинирате всички съставки, с изключение на маковото семе, в блендер и пулсирайте до гладкост. Превръзката от маково семе може да се направи до 4 дни предварително. Обикновено слагам маково семе точно преди да сервирам, нямам представа защо. Точно това правя аз. Моля, обърнете внимание, че картата с рецепти има пълната рецепта. Обикновено използвам само около & frac23 от дресинга, освен ако брюкселското зеле не е много сухо.

  • Настържете брюкселското зеле- Ръцете надолу най-отнемащата време част от рецептата е нарязването на брюкселското зеле. Предпочитам да ръчно изрязвам, мисля, че дава най-добри резултати, но нека преминем през някои опции.
    • Бръснене на ръка- Нарежете всяко кълно на тънко, като държите края му със сърцевината. Изхвърлете дъното и frac14 инча.
    • Купете предварително настъргани кълнове- Забелязах, че местният магазин за хранителни стоки носи предварително настъргано брюкселско зеле през този празничен сезон. Срещу допълнителните $ 1,50 мисля, че си струва времето да пропусна тази стъпка!
    • Използвайте кухненски робот или мандолина. Така или иначе, подстрижете краищата. След това изберете подходящия диск за прикачване/ нарязване и настържете.

    • Сервирайте- Сложете в чинията си за сервиране и поръсете отгоре останалите нарчета. Не е нужно да го правите по този начин, но изпъкналото ярко червено отгоре е толкова апетитно. Приготвям салатата няколко часа преди хранене и държа в хладилник до 20 минути преди хранене. Предпочитам всяка обръсната салата от брюкселско зеле охладена, но не ледено студена.

    Това наистина е едно ЛЕСНО гарнитура за приготвяне напред!

    Остатъците се съхраняват няколко дни в хладилника (и се държат изненадващо добре!). Обичах остатъците си, гарнирани с настъргано пиле, за чудесна салата за обяд.


    Свързано видео

    Бъдете първият, който ще прегледа тази рецепта

    Можете да оцените тази рецепта, като й дадете оценка от една, две, три или четири вилици, която ще бъде осреднена с други готвачи и#x27 оценки. Ако желаете, можете също да споделите вашите конкретни коментари, положителни или отрицателни - както и всякакви съвети или замени - в писменото пространство за рецензии.

    Епизодични връзки

    Condé Nast

    Правно съобщение

    © 2021 Condé Nast. Всички права запазени.

    Използването и/или регистрацията на която и да е част от този сайт представлява приемане на нашето Споразумение с потребителя (актуализирано към 1/1/21) и Политика за поверителност и Декларация за бисквитки (актуализирано към 1/1/21).

    Материалът на този сайт не може да се възпроизвежда, разпространява, предава, кешира или използва по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Condé Nast.


    Гледай видеото: Nar Salatı Resepti - Nar Salatı Hazırlanması - Çox Dadlı və Asan Nar Salatı Resepti - Nar Salatası (Може 2022).