Други

Орзо с жълти тикви, гъби и борови ядки


Съставки

  • 1 1/4 паунда жълта тиква, нарязана на 1/3-инчови кубчета (около 4 чаши)
  • 1/2 килограм гъби, нарязани на 1/3-инчови кубчета (около 4 чаши)
  • 2 чаши орзо (паста с форма на ориз; 12 до 13 унции)
  • 1/2 чаша прясно настърган пармезан
  • 4 супени лъжици ситно нарязан пресен италиански магданоз, разделен
  • 1/3 чаша кедрови ядки, препечени

Подготовка на рецепта

  • Разтопете маслото с олио в голям тиган на среден огън. Добавете шалот; задушете 2 минути. Добавете тиква. Увеличете топлината до средно висока; соте, докато омекне, около 3 минути. Добавете гъби; запържете до омекване, около 6 минути. Добавете чесън и разбъркайте 1 минута. Подправете със сол и черен пипер.

  • Междувременно сварете орзото във вряща подсолена вода, докато стане нежно, но твърдо за ухапване. Изцедете, като запазите 1/3 чаша течност за тестени изделия.

  • Смесете орзо, сирене, сметана и 3 супени лъжици магданоз в зеленчуци в тиган. Бъркайте на слаб огън до кремообразна смес, като добавите малко запазена течност за паста, ако е суха, около 3 минути. Смесете в кедровите ядки. Подправете със сол и черен пипер. Прехвърляне в купа; поръсете с 1 супена лъжица магданоз.

Рецепта от Даян Росен Уортингтън, раздел Рецензии

Лимонов чесън Orzo с печени зеленчуци #паста #веган

Намерих няколко опаковки детско зеле, което направи похода ми полезен. Плъзнах петица в кутията за пари и направих билайн за щапела, за да си взема първите няколко пинта ягоди от Калифорния и аспержи. Не можех да се задържа повече.

Варените зеленчуци като аспержи блестят в тази формула от паста от орзо. Той е пълен с добавки, които оказват помощ, свързана със стомаха, успокоява, подобрява благосъстоянието на сърцето и е пълнен с агенти за превенция на рака. Много добре може да се яде суров, задушен, задушен или задушен.

Тази формула за паста с орзо е най -обичаното семейство и се среща бързо след приключването на цепенето. Докато зеленчуците се задушават и кедровите ядки се препичат (хехе), орзото се сварява и се приготвя дресинг.

Лимонов чесън Orzo с печени зеленчуци, фета и борови ядки е пълен с текстура и аромат. Вкусно сервирано топло или охладено и прави страхотни остатъци или допълнение към пикник или късмет. Вегетариански.

Съставки
За орзото и зеленчуците:


Как да рифирате върху този спанак орзо:

Това кремообразно орзо е невероятна рецепта за празно платно, която лесно се променя, така че използвайте каквото имате! Някои от любимите ни допълнения и замени:

  • Сирене: Добавете фета, козе сирене, бял чедър, шрифт, хаварти или бри вместо (или в допълнение към!) Пармезан.
  • Зелените: Обичаме да правим това орзо със спанак, но можете да размените зелените тук! Използвайте зеле или рукола вместо спанак, ако желаете. Пресен или замразен спанак е добре!
  • Зеленчуци: Направете тази паста Orzo още по -сърдечна, като добавите грах, царевица, задушени или печени броколи, печено брюкселско зеле или пащърнак или чушки.
  • Протеин: Разбъркайте варено нарязано или настъргано пиле, италианска наденица или отгоре с задушени скариди за допълнителен протеин. Това също е добре с маслени зърна или боб канелини, смесени!
  • Ако нямате орзо под ръка, използвайте всякакъв вид паста, която харесвате! За по -големи тестени изделия (като ригатони или каватапи) може да искате да използвате допълнително мляко или сметана, за да разтегнете соса малко по -далеч.

Салата от печени домати и орзо

Това беше страхотна седмица за мен досега. Аз съм в много щастливо и любящо настроение, не защото животът ми е перфектен, а защото майка ми е дошла на гости за няколко дни. Животът далеч от родителите понякога може да бъде труден. Копнежът и копнежът да бъдете близо един до друг често могат да бъдат ослепителни. Но когато майка ми най -накрая пристига тук, необходимостта да си говорим и да споделяме мечти и вдъхновения най -накрая се задоволява.

Обичам да споделям страстта си да готвя с други, но със сигурност е специално да мога да я споделя с някой като майка ти. Винаги ме е подкрепяла и много се е интересувала от това, което правя! Така че беше подходящо да ни приготвим приятен обяд, тъй като предишната вечер тя приготви вечеря. Тази рецепта за салата от печени домати и орзо е толкова проста, но толкова вкусна и ароматна.

Състои се от красиви балсамови печени чери домати, перфектно сварени орзо макаронени изделия и пресен млад лук, за да отгоре. Това е лек, но задоволителен обяд и в крайна сметка се лигавихме от снимки на някои от любимите ми блогъри за храна.

Тази рецепта от салата от печени домати и орзо може да се сервира и като гарнитура към брай или дори с малко печено пиле. Той е отличен избор за вегетарианци и свежа алтернатива за хляб или хлябове.

Тази рецепта от салата от печени домати и орзо може лесно да се превърне в средиземноморско ястие чрез добавяне на няколко билки, маслини и фета. Можете също така да добавите зеленчуци на скара за тази доза вегетариански минути, възможностите са безкрайни. Това е идеалното ястие, на което да се насладите с някой специален, като прекарвате качествено време заедно и споделяте визии и идеи за бъдещето. Благодаря мамо!


14 май: Огнена печена доматена супа и салата от печен червен пипер и кедрови ядки

Прохладните нощи могат да ни дойдат през това време на годината, така че тази седмица се присъединете към Даниел за онлайн демонстрация на бърза, лесна и затопляща огнена печена доматена супа, използвайки съставки от килера ви. По време на демонстрацията Даниел също ще сподели перфектна салата, която да придружава тази супа: печена червена чушка и салата от борови ядки. В края на онлайн демонстрацията Адриен Кук ще ви отведе в градината си за съвети за засаждане на зеленчуци за салата.

Съставки:
1 С сладък лук, нарязан (около една средна)
2 скилидки чесън, смлени
2 средни моркови, нарязани на кубчета
3 T масло
3 (14oz) консерви изпичат печени домати - ИЛИ 2 1/2 lbs. зрели домати (около три много големи) сърцевина
извадени и нарязани на едро
1 t нектар от агаве или кленов сироп
1 т морска сол
11/2 C пилешки бульон, за предпочитане домашен
1/2 С сухо бяло вино
1/2 С тежка сметана
1/2 С пресен босилек, нарязан - по избор


Рецепти с орзо - 53 рецепти

Готови за по -малко от 30 минути! Тази вкусна вечеря с италиански тиган включва орзо, свинска наденица, зеленчуци и др.

  • 1 чаша сурова паста от орзо или розамарина, около 6 1/2 унция
  • 1 (11-унция) торба замразени здравословни цветове на пазара смес от зеленчуци
  • 1 килограм връзки за италиански свински колбаси, нарязани на филии 1/2 инча
  • 1 (14-1/2 унции) може да изстреля печени нарязани на кубчета домати, без дренаж
  • 3/4 чаша натрошено сирене фета, около 3 унции
  • Пресен магданоз, нарязан, ако желаете

Орзо супа от домати от домати

Ето една бърза и лесна идея за вечеря за тези натоварени седмични вечери

  • 1 голям лук, нарязан
  • 2 скилидки чесън, нарязани
  • 1 килограм спанак, пресен или замразен, размразен
  • 1 (15 унции) консервирани на кубчета италиански домати с риган и босилек
  • 1 килограм пакет орзо паста
  • 2 литра пилешки или зеленчуков бульон
  • 2 литра вода
  • Зехтин

Кремообразно орзо с аспержи и пармезан

След като направих този атински орзо наскоро, бях вдъхновен да опитам друго орзо ястие

  • 1 чаша орзо
  • 1 чаша аспержи, нарязани на 1 инчови парчета
  • 1 супена лъжица масло или маргарин
  • 1/4 до 1/2 чаша сметана
  • 1/4 чаша пармезан, настърган
  • Сол и пипер, на вкус

Лимон Чесън Пармезан Орзо с грах

Страхотна гарнитура за пържола на скара, пилешко, свински пържоли, скариди, риба

  • 1 чаша сурови тестени изделия орзо
  • 1 (14,5 унции) консерва пилешки бульон (използвах редуциран натрий)
  • 2 чаши вода
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаша замразен сладък грах
  • 1 супена лъжица масло, разделено
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 средна скилидка чесън, смлян (1/2 чаена лъжичка)
  • Настъргана кора от 1 лимон (1 супена лъжица)
  • 1 1/2 - 2 супени лъжици пресен лимонов сок (половин лимон)
  • 1/2 чаша пълномаслено мляко
  • 1/3 чаша настърган пармезан
  • 1/4 чаена лъжичка прясно начупен черен пипер или на вкус
  • Сол на вкус

Салата от паста Orzo

Смесете всички нарязани зеленчуци в зехтин с чесън, сол и черен пипер

  • Дресинг:
  • 1 см патладжан
  • 1 червен пипер, chpd
  • 1 жълт пипер, chpd
  • 1 червен лук, нарязан
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1/3 c. зехтин
  • 1 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/2 фунта орзо паста
  • 1/3 c. пресен лимонов сок
  • 1/3 c. зехтин
  • 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • Гарнитура:
  • 4 смлени лук
  • 1/3 c. препечени кедрови ядки
  • 3/4 lb фета, нарязана на кубчета
  • 15 листа босилек, нарязани

Вегански орзо в гръцки стил с гъби

1. Поставете тенджера на котлона и загрейте зехтина

  • СЪСТАВКИ
  • 5 унции орзо. Гответе го според инструкциите на пакета, но НЕ го преварявайте - отцедете, изплакнете със студена вода и оставете настрана
  • екстра върджин зехтин
  • 1 голяма скилидка чесън, нарязан на ситно
  • 1 глава лук, много ситно нарязан
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1/2 чаена лъжичка къри на прах
  • щипка смляна канела
  • 10 гъби, нарязани на малки парченца
  • сол на вкус
  • плосък магданоз, нарязан, за гарниране
  • резен лимон (по избор)

Орзо с чери домати, фета и мента

Перфектно топло или охладено. Сервирайте тази гарнитура от Орзо домати Фета и мента с любимата си рецепта за печено пиле

  • 1 килограм орзо
  • 1/2 чаша екстра върджин зехтин
  • 1 среден шалот, нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън, обелен и натрошен
  • 2 пинти чери домати, на четвъртинки
  • 1 чаша натрошена фета
  • 1 чаша рукола
  • 1/2 чаша нарязана прясна мента
  • 3 супени лъжици бял балсамов оцет
  • 1 1/4 чаени лъжички кошерна сол плюс вода за паста
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

Орзо с грах

1. Нарежете Orzo според указанията на опаковката със замразен грах до el dente 2

  • 8 озорцо
  • 2/3 чаша замразен грах
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • Прясно смлян пипер
  • 1/4 чаша пармезан

Гръцки пилешки рулади с редукция на бяло вино и кремообразно орзо

НАРЪЖЕТЕ 6 маслини настрана. Преработете останалите 6 маслини, трохи за хляб, домати, кора, чесън и риган в храна стр.

  • КРЕМОВО ОРЗО с ФЕТА СУШЕНИ ДОМАТИ:
  • 12 маслини каламата без костилки, разделени
  • 3 T пресни трохи за хляб
  • 3 T кайма, опаковани на сушени домати
  • 1 T смляна лимонова кора
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 2 половинки пилешки гърди без кости (по 6 унции всяка), изрязани от мазнини
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 1/4 c нарязан лук
  • 1/4 c сухо бяло вино
  • 1 1/2 c пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
  • 1 T пресен лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка царевично нишесте
  • ЗАПОЧНЕТЕ ВРЕЩАНЕТО НА ПАСТАТА, ПРЕДИ ДА НАПРАВИТЕ РУЛАДИТЕ, СЕГА ЗАКРЕЙТЕ ЯСТТА ОРЗО, ДОКАТО ПИЛКИТЕ ВЪРНЯТ.
  • 1 1/2 С ниско натриев пилешки бульон
  • 1/2 c суха паста от орзо (4oz)
  • 2 T смлени слънчави домати, пълни с масло
  • 2 T натрошено сирене фета (1 унция)
  • 1/8 чаена лъжичка ВСЯКА кошерна сол и черен пипер

Печени миди с лимонов орзо

Сотирани морски миди поддържат лекия си вкус, когато се комбинират с орзо и сос от лимонов сок, бяло вино и.


От Сю Лау | Приятно прекарване на времето

Моята рецепта за деня е жълтата тиква. Това е моето мнение за една стара рецепта за пансион от Хопкин, актуализирана за модерни кухни.

Хопкинс сервира ястия в южен семеен стил за своите пансиони в продължение на десетилетия, преди най -накрая да затвори като реликва от отминала епоха. Някои от техните рецепти обаче оцеляват и ние можем да им се насладим, колкото ни харесва, дори и с няколко прости ощипвания, ако предпочитаме.

Оригиналът готви тиква във вода. Предпочитам обаче тиган, за да намаля, че е намокрял. Също така, аз завърших моята с пармезан (само защото можех и харесвам Parm!)

Можете лесно да направите това и с тиквички, без толкова красив златист цвят. Или микс.

Въпреки че е направена с лятна скуош, тя се простира чак до есента и украсява семейната трапеза с перфектна гарнитура, подходяща за неделната вечеря.


Отзиви (56)

Това е отлична рецепта! Правил съм го много пъти през годините за прости семейни ястия или за специални поводи. Веднъж дори направих шест партиди за сватба и нямаше остатъци!

Изненадващо лесно и много добро. Съпругът ми обикновено не яде половината от съставките в това, но толкова му хареса, че поиска да го направя отново. Аз обаче добавих и препечени кедрови ядки.

Вкусна комбинация. страхотна лятна страна

Правил съм го много пъти през годините. Винаги е хит. Обикновено го удвоявам. Чудесно е да се вземе на пот или на барбекю.

За първи път направихме тази салата миналото лято и това беше толкова приятно, че започнахме да я правим за по -големи събирания. Винаги получавам възторжени отзиви и го правя точно както пише в рецептата.

Супер вкусно! Вече няколко пъти съм правила тази рецепта. Веднъж добавих нахут към сместа за пълноценно хранене. Това е пазач.

Това е любимата ми рецепта за орзо салата !! Винаги удвоявам рецептата.

това беше много вкусно, лесно и бързо да се събере. Не е рецепта „за компания“, но салатите с тестени изделия обикновено не са това, което човек си мисли, когато компанията дойде. Хвърлих остатъчното пиле на грис - това му даде повече качество на „ядене“ за по -голям ядещ. Сервира се със салата със смесени зелени и беше чудесно ястие за горещия летен ден в Тексас.

Използвах консервирани артишок с allrecipes.com лесни рецепти за маринован артишок, използвайки микс от пресни билки. за да мога да контролирам мазнините и т.н. Беше отлично и лесно, очаквам с нетърпение остатъците.

Правил съм тази салата много пъти за семейство и късмет. Той е бърз, лесен и вкусен. Често ме питат за рецептата. Всички съставки са лесно достъпни в Trader Joe's

Това е страхотна салата! Както повечето други, които прегледаха, направих някои корекции: без мариновани сърца от артишок или сушени домати - вместо това, сърца от артишок във вода, отцедени и нарязани гроздови домати, нарязани наполовина, нарязана краставица, риган, лимонов сок и добър гръцки дресинг - I използва Trader Joe's. Абсолютно вкусно - ще го правя отново и отново.

Тази рецепта много ми харесва, но направих няколко модификации. Добавени: вегетариански братя (харесвам Field Roast chorizo ​​или ябълков градински чай), нахут, балсамов оцет, лимонов сок, пресен нарязан босилек, чили на прах, кимион, кориандър, куркума и натрошен червен пипер. Пропуснати: маслини. Към тази паста от макаронени изделия добавям и допълнителен спанак или отгоре зелена салата. Много вкусен!

Ако можехме, бихме дали на тези 10 звезди. Правим го непрекъснато, особено за пикници и летни потчета, и всеки винаги го обича. Понякога разклащам запазената марината от артишок с малко олио от сушените домати и малко балсамов или червен винен оцет - НУМ! Аз също използвам пълнозърнест орзо и никой никога не забелязва. :)

Аз правя тази салата доста често, тя е абсолютно вкусна. Трябва да призная, че добавям още фета, маслини Каламата и бебешки спанак. Просто добавям това, което "изглежда" добре. Всеки, на когото го сервирах, се радва на това и винаги иска рецептата.

Съжалявам. При мен просто не се получи. Съпругът ми и синът ми не биха го докоснали. Ядох каквото можах, а после изхвърлих останалото.

Лесно и вкусно ястие! Пълен с вкус!

Правя това от години. Добавете също сладки червени чушки и чери домати от двора, струйка зехтин и най -добрата салата.

Чудесен! Не промени нищо!

Чудесно за пикници и пикници. Лесно се прави предварително и пътува добре. Много пъти са ме питали за тази рецепта.

Лесно и вкусно! Мисля, че това е чудесна салата за лятно барбекю, както и чудесно ястие през зимата, когато трудно се намират висококачествени пресни продукти. Добавих пиле на скара към салатата и направих някои от корекциите, предложени от предишни рецензенти. увяхна спанака с пастата, добави италиански подправки и зехтин. Освен това, вместо да намаля размера на орзото, просто добавих малко повече от всичко останало.

Много вкусен! Добавих малко пилешки гърди на грис, но иначе последвах рецептата с малко сол и черен пипер.

Наскоро видях тази рецепта и я правех няколко пъти за големи групи хора и тя получи възторжени отзиви от всички. Използвах органичен бебешки спанак от Costco, което е много разумно. Единствената промяна, която направих, след като я направих за първи път, беше да добавя малко гръцки дресинг, за да й придам повече вкус. Няколко приятели поискаха рецептата и един дори ме попита дали бих го направил за парти, което тя прави. Обичам, обичам, обичам.

Тази рецепта беше страхотна! Не мислех, че е твърде много орзо или прекалено сухо с 1 чаша орзо. Добавих само промени, около 1/4 чаша маслини и използвах бутилка от артишок от 6,5 унции. Беше добре, както беше написано, но мисля, че добавянето на малко балсамов оцет може да е добре, както беше споменато от друг рецензент.

Хареса ни тази рецепта! Толкова лесно за приготвяне. Мисля, че следващия път може да опитам да използвам кориандър и кедрови ядки. Благодаря за споделянето.

ИЗКЛЮЧИТЕЛЕН!! Обичам това. Според други рецензенти не добавих цялото количество ориз, вкусно.

Абсолютно вкусно! Сервира се с пиле на грис. Ще го направим отново (втори път за една седмица) за вечеря, на която отиваме. По -добре да отпечатам рецептата, защото всеки ще иска тази!

Вчера направих тази рецепта за булчински душ, на който отивам днес. Добавих всички предложения на предишните рецензенти (т.е. чери домати, мариновани гъби, краставица, нарязано на кубчета пиле, лимонов сок, зехтин, гръцки подправки и т.н.) и оставих всичко да се маринова цяла нощ. Вкусих го тази сутрин и трябва да кажа, че е СТРАХОТЕН! Страхувах се, че спанакът ще поизсъхне, но е прекрасен и хрупкав и всичко се смесва чудесно. Това не е рецепта, която бих сервирал на съпруга си с месо и картофи, но за група „ястия“ жени е идеална. Нямам търпение да го споделя с тях.

Направих това за готвене през уикенда и беше Вкусно. Направих няколко корекции според моя вкус и всички ме питаха за рецептата !! Определено ще успея отново и отново!

Следвах рецептата, но направих няколко малки корекции. Добавих малко италианска подправка (риган, майоран, мащерка), черен пипер и малко морска сол за повече вкус. Добавих 1 чаена лъжичка чесън на прах и 1/4 чаша препечени кедрови ядки, за да придадем на салатата приятна, мека хрупкавост. Много добра салата от тестени изделия и страхотно парти ястие.

имаше всичко освен пресния спанак в къщата. Вместо това скъпият съпруг донесе у дома замразен. Изхвърли част от торбата в коландара и изля орзо отгоре, за да размрази зеленчуците бързо. Комплименти бяха получени от някой, който не харесва „тази фантастична храна, която правиш“

Мислех, че тази реципие е солидна, но открих, че ароматът на артишок е малко пресилен в дресинга, което има смисъл, тъй като дресингът се състои предимно от марината от артишок. Добавих малко лимонов сок, гръцка подправка и лимонов сок към маринатата си от фета и артишок, за да придам на дресинга малко повече дълбочина. Следващия път може просто да направя домашна гръцка виниагрета. Погрешно прочетох реципиента и случайно добавих 2 торби нарязан спанак вместо само 2 чаши, но мисля, че това беше щастлив инцидент, защото ще направя същото нещо следващия път, когато го направя. В резултат на допълнителния спанак вярвам, че в крайна сметка получих около 6 1 1/3 чаша порции. Хвърлих и малко гроздови домати в салатата, защото трябваше да ги изразходвам и използвах рехидратирани сушени домати, опаковани без масло. Предположих, че тези промени вероятно запазват увеличения размер на порцията на приблизително същия калориен еквивалент като оригиналния реципиент.

Това е невероятно, с изключение на 7 точки на порция, ако сте на WW. Малко високо като гарнитура.

Направих тази рецепта за барбекю и всички я харесаха. Помолиха ме двама души за рецептата, но я смених неправилно. Прекарах една седмица в търсене и най -накрая го намерих. Фу! Ще прави отново и отново. Страхотно лятно ястие!

Тази гарнитура беше хит! За 8 души използвах 1,5 чаши сурово орзо и удвоих останалите съставки за винегрета. Както препоръча друг рецензент, когато отцедих сушените домати, ги мариновах за няколко минути в маринатата от сърце от артишок. В крайна сметка имаше повече от достатъчно за всички с допълнително за остатъци! Това е чудесно ястие, което можете да приготвите предварително и може да бъде отнесено на пикници, закуски и т.н. Цветовете и вкусовете в тази гарнитура бяха прекрасни!

Да, това е невероятно. Боже, много е добре. Добавих няколко филийки пилешки гърди на скара, защото се опитвам да ям добро количество протеин. Това наистина е пазач.

Направих това вече два пъти. Обожавам тази салата. Толкова е освежаващо и всички вкусове вървят добре заедно. Ям го като ядене сам за обяд и с вечеря можете да добавите пиле на скара или печено. Определено фаворит!

Направих това ястие за абитуриентско парти. Беше просто да се направи и всички го харесаха. Промених го въз основа на много от предложенията в рецензиите по -долу. Щях да го направя отново и да знам, че ще ми стане любим за летни вечери и събирания.

Превъзходна рецепта с интересен микс от здравословни съставки. Ще добави изстискване на лимонов сок непосредствено преди сервиране, заедно с поръсване на нарязани, печени бадеми. Ум! Перфектен за потапяне.

Мисля, че това е чудесна салата! Харесва ми да пия повече орзо, затова приготвих 2 чаши орзо и използвах две опаковки пресни мариновани артишокови сърца (намирам ги в Whole Foods с зеленчуците) и използвам висок буркан сушени домати. Предпочитам да отида по размери на контейнера спрямо измерване. След това просто нарязвам толкова бебешки спанак и лук, колкото бих искал, и разбърквам всичко. Вкусно и не отнема много време. Съчетава се като перфектна страна към пилешки сувлаки със сос Цацики. Току -що направих всички тези рецепти за семейство и всички се възхитиха. Сервирах всичко с филийки диня и беше перфектно. Днес изхабих куп останалите съставки на страхотна пица на вкус. Използвах пълнозърнеста кора за пица (получавам двете опаковки, предварително приготвен вид в WF) - намажете със зехтин. Поръсете върху малко чесън черен пипер, пармезан и моцарела. Нарежете останалия червен лук и го карамелизирайте в тигана. Нарежете бебешки спанак и натрошете малко от останалото пиле - сложете всичко върху пицата и усилете поръсете част от натрошената фета и печете! МНОГО ВКУСЕН. Иска ми се да ми бяха останали малко сушени домати или малко пресни под ръка. Но беше страхотно да използвам остатъците си за хранене. Изпих го с част от орзо салатата, която беше останала. Перфектно.


  • ►� (3)
    • ►  Окт 2013 (1)
    • ►  Май 2013 (1)
    • ►  Ян 2013 (1)
    • ►� (6)
      • ►  Ноември 2012 (1)
      • ►  Юли 2012 (2)
      • ►  Юни 2012 (1)
      • ►  април 2012 (1)
      • ►  Ян 2012 (1)
      • ►� (37)
        • ►  Дек 2011 (1)
        • ►  Ноември 2011 (1)
        • ►  Окт 2011 (1)
        • ►  Сеп 2011 (2)
        • ►  август 2011 (3)
        • ►  Юли 2011 (8)
        • ►  Юни 2011 (2)
        • ►  април 2011 (1)
        • ►  Март 2011 (5)
        • ►  Фев 2011 (5)
        • ►  Ян 2011 (8)
        • ►� (29)
          • ►  Дек 2010 (3)
          • ►  Ноември 2010 (1)
          • ►  Окт 2010 (3)
          • ►  Сеп 2010 (2)
          • ►  август 2010 (4)
          • ►  Юли 2010 (1)
          • ►  Юни 2010 (1)
          • ►  Май 2010 (1)
          • ►  април 2010 (1)
          • ►  Фев 2010 (8)
          • ►  Ян 2010 (4)
          • ▼� (141)
            • ►  Дек 2009 (4)
            • ►  Нов 2009 (2)
            • ►  Окт 2009 (2)
            • ►  Сеп 2009 (7)
            • ►  август 2009 (9)
            • ►  Юли 2009 (7)
            • ►  Юни 2009 (5)
            • ►  Май 2009 (8)
            • ►  април 2009 (12)
            • ►  Март 2009 (26)
            • ▼  Фев 2009 (23)
            • ►  Ян 2009 (36)
            • ►� (144)
              • ►  Дек 2008 (37)
              • ►  Нов 2008 (45)
              • ►  Окт 2008 (51)
              • ►  Сеп 2008 (1)
              • ►  Юли 2008 (9)
              • ►  Юни 2008 (1)
              • ►� (13)
                • ►  Сеп 2007 (13)

                По -светлата страна на италианската храна

                Въпрос: Току -що разбрах днес, че следващия месец аз и#8217м ще организирам огромно италианско пиршество за семейството на моето гадже. Всички те са италиански и не искам да се смущавам. Имате ли италиански рецепти с автентичен вкус, които няма да ни направят всички дебели?

                Отговор: Да! Италианската храна не трябва да е тежка. Ето една лека италианска рецепта, която да опитате. Вашите гости няма да останат разочаровани!

                Печено зеленчуково орзо

                4 тиквички или жълта тиква

                8 унции бели гъби или кримини

                2 чаши листа босилек, грубо нарязани

                1 чаша пресен магданоз, грубо нарязан

                1 1/2 чаши натрошено сирене фета

                Загрейте фурната до 425. Нарежете всички зеленчуци (с изключение на гъбите и ги оставете цели) на парчета с еднакъв размер и поставете в един слой върху 2 листа за печене. Смесете с 1/4 чаша екстра върджин зехтин и щедри пръски сол и черен пипер. Печете 30-45 минути (докато покафенеят и се карамелизира), като разбърквате наполовина. Докато зеленчуците се пекат, гответе пастата според указанията на опаковката, като не забравяте да добавите голяма щипка сол към водата. Сложете лимоновия сок и още 2 супени лъжици зехтин на дъното на голяма купа. Когато пастата се свари, изцедете я и я изплакнете, след това я поставете в купата и внимателно разбъркайте, докато течността се абсорбира. Добавете тавите с печени зеленчуци, сиренето фета и пресните билки в купата и разбъркайте внимателно, за да се комбинират. Гарнирайте с кедровите ядки. Сервирайте топло, студено или при стайна температура.

                Забележка: използвайте зеленчуци, сирене или ядки, които харесвате в тази рецепта. За допълнителен аромат добавете нарязани сушени домати, маслини каламата, нарязан зелен лук или натрошени сърца от артишок.


                Гледай видеото: Пилешко месофиле с гъби и ориз на тиган преди тренировка (Декември 2021).