Друг

Кус-кус с морски дарове

Кус-кус с морски дарове


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки за приготвяне на кускус с морски дарове

  1. Морски коктейл (октопод, калмари, миди, сепия, обелени скариди,) 250 грама
  2. Кус-кус 100 грама
  3. Зехтин 4 с.л.
  4. Соев сос по ваш вкус
  5. Чесън 3 скилидки
  6. Подправка (за предпочитане за морски дарове) по ваш вкус
  • Основни съставки: скариди, калмари, миди и гребени, октопод
  • Сервиране на 2 порции
  • Световна кухня Мароканска кухня

Опис:

Буркана без дъно и капак, Тенджера с дълбок тиган, Дъска за рязане, Остър нож, Купа, Съд, Готварска печка

Готвене на кускус с морски дарове:

Стъпка 1: Пригответе съставките.

Първо размразете торбичка с морски дарове, след това ги изплакнете под вода и изцедете. Нарежете скилидките чесън на няколко големи парчета. Загрейте дълбок тиган на среден огън, добавете малко зехтин. Добавете чесъна, намалете котлона и го дръжте в тигана за малко. Така че чесънът няма време да почернее и запържи, а просто придава своя аромат. След това го извадете от тигана.

Стъпка 2: Задушете морските дарове.

В същия тиган изпратете морски дарове, поръсете с подправки. Варете за около 1 минута на слаб огън. Изсипете получения "бульон" в отделен съд. Добавете соев сос към морските дарове и запържете за още 1 минута.

Стъпка 3: Гответе кускус.

Задушавайте кус-куса, следвайки инструкциите на опаковката, добавете само малко по-малко вода от посоченото. Добавете отцедения "бульон" от морски дарове към зърнените храни, сол по ваш вкус. Разбъркайте редовно с вилица, така че зърната да не се слепят.

Стъпка 4: Сервирайте кускус с морски дарове.

Сега, когато всичко е готово, сложете буркана без дъното и капака на сервираща чиния, сложете готовата зърнена култура в нея, след това морските дарове, оставете да вари малко и внимателно извадете буркана. Можете да украсите ястието с пресни резенчета зеленчуци, като ги разнесете около очарователен остров. Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- - Кускусът може да действа както горещо, така и като студено гарнитура за всичко. Бъдете една от съставките в салата.

- - Към това ястие можете да добавите подправки и билки като: кориандър, дафинов лист, киранто, естрагон, розмарин и лимонов сок.

- - По-добре е да използвате морските дарове в магазините, вече обелени, преработени и сварени, още повече, че е по-безопасно и по-бързо.

- - Ако желаете, можете да замените соевия сос с всеки друг, например пикантен сос.


Гледайте видеоклипа: MAGGI България: Рецепта за кус кус с авокадо и скариди (Може 2022).