We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Състави от морски дарове
- Сол 1 чаена лъжичка
- 2 скилидки чесън
- Зехтин 20 милилитра
- Фигурни тестени изделия под всякаква форма, налични в магазина 250 грама
- Коктейл с морски дарове 250 грама
- Доматено пюре 200 грама
- Крем със съдържание на мазнини 20-22% 300 милилитра
- Млян черен пипер четвърт чаена лъжичка
- Основни съставки: скариди, калмари, миди и миди, октопод, трепанг
- Сервиране на 4 порции
- Световна кухняИталианска кухня
Опис:
Нож, тиган, тиганПриготвяне на тестени изделия с морски дарове:
Стъпка 1: сварете пастата.
Е, или тестени изделия. Както ви харесва повече. Водата се нуждае от много и трябва да се осоли. Важна подробност: обърнете внимание на опаковката. Указва колко време отнема да се готви макароните. Изберете по-ниска стойност. Най-просто казано, трябва да е малко недоопечен. На италиански звучи „al dente“, на руски - „до зъба“. Не е необходимо да избирате италиански. Основното е, че пастата е направена от твърда пшеница. След това налейте водата и оставете пастата настрана.Стъпка 2: сотирайте чесъна.
Първо трябва да бъде нарязан на ситно. Чесънът се запържва за кратко, няколко минути.Стъпка 3: добавете морски дарове.
Излишно е да казвам, че коктейлът ви трябва да се размрази предварително. Освен това по естествен начин. Без бързо размразяване в микровълновата. Получената течност трябва да се източи. Добавете морски дарове в тигана към чесъна. Оставете ги леко да се запържат. Но не за дълго, не повече от минута.Стъпка 4: добавете останалите компоненти.
На първо място - доматено пюре. Обърнете внимание, това е пюре, а не доматено пюре. Можете да използвате обикновени домати. Само те трябва да бъдат обелени и нарязани на ситно. Сега оставете да ври за няколко минути, след което изсипете нашия крем тук и го докарайте всичко до кипене, като бъркате непрекъснато. Оставете го да заври, течността леко ще се изпари. Добавете сол, черен пипер. И накрая, варена паста, тоест паста. И разбъркайте всичко добре.Стъпка 5: сервирайте на масата.
Това ястие се яде горещо. Пастата не трябва да се охлажда, а сосът се сгъстява Приятен апетит!Съвети за рецепта:
- - Средиземноморската диета, която включва морски дарове, има благоприятен ефект върху здравето и намалява риска от сърдечни и ракови заболявания. Запазете здравето си!
- - В магазина се опитайте да разтегнете с пръсти опаковката на морския коктейл. Ако ледени кристали се разпукат, коктейлът вече е размразен и замразен. Това не си струва да се взема.
- - Ако не можете да си купите морски коктейл, можете да използвате обелени скариди. Но това ще бъде паста от скариди, а не морски дарове.
