Печене

4 пица със сирене

4 пица със сирене


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Състав за пица с 4 сирена

Състав за приготвяне на 4 пица от сирене:

  1. Сирене "Дор Блу" 200 грама
  2. Сирене "Фонтина" 200 грама
  3. Сирене "Пармезан" 200 грама
  4. Сирене моцарела 200 грама
  5. 4 супени лъжици зехтин
  6. Домат 3 броя
  7. Босилек 1 чаена лъжичка
  8. Риган 1 ч.л.
  9. ½ чаена лъжичка горчив червен пипер

За тестото:

  1. Суха мая 1 саше
  2. Захар 3 чаени лъжички
  3. Мляко 250 мл
  4. Пшенично брашно 500 грама
  5. Пилешко яйце 2 броя
  6. Сол на вкус
  • Основни съставки
  • Сервиране на 4 порции
  • Световна кухняИталианска кухня

Опис:

Дъска за рязане, остър нож, размахване, плот за маса, точилка, ренде, хартия за печене, кухненска печка

Готвене на пица 4 сирене:

Стъпка 1: Тесто за пица

Изсипете мляко в чиста купа, изсипете суха мая в него, добавете захар и поставете сместа на топло място. След това разбийте яйцата с размах, добавете сол, добавете зехтин. След 20 минути маята с мляко трябва да втаса, добавете ги към яйцата с масло и разбъркайте добре. Сега добавете брашното и започнете да омесвате тестото. Когато тестото е готово, трябва да се покрие и да се постави на топло място, за около 40 минути, така че да втаса. След това разточете тестото във форма на кръг.

Стъпка 2: Подгответе компонентите.

Докато тестото втаса, пригответе соса. Вземете 2 домата и хубаво изсипете вряла вода върху тях, след това обелете и нарежете на малки кубчета. След това ги запържете в тиган със зехтин, добавете риган и сол на вкус. Нарежете домата на тънки кръгчета. Нарежете сиренето моцарела, шрифтина и дорблу на малки кубчета, а пармезана настържете на ситно ренде.

Стъпка 3: Поставете слоевете.

Сега преместете разточеното тесто върху хартия за печене, намазана с масло. Намажете тестото с предварително приготвен доматен пулпов сос и започнете да разпределяте слоевете. Първо сложете сиренето, което е нарязано на кубчета, във всеки ред, по ваша преценка. След това поръсете всичко с подправки и подредете хубаво доматите.

Стъпка 4: Сервирайте 4 пица с сирене.

Загрейте фурната до 200 градуса и поставете в нея тава за печене с пица. Печете го около 15 минути, след което извадете и поръсете със ситно настърган кашкавал. Печете още 5 мин. Сега можете да вземете пицата, трябва да я охладите малко и след това можете да започнете да получавате неистово удоволствие от толкова вкусна вкусност. Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- - За да може пицата с 4 сирена да придобие прекрасен аромат, трябва да подправите тестото с предварително приготвена смес, състояща се от зехтин, босилек и риган. Смесете всичко и оставете за около 2 часа.

- След това прецедете, намачкайте и намаслете тестото.

- - Сирене, ако желаете, можете да го замените с всяко друго подобно на вашия вкус, най-важното е, че трябва да има синьо сирене.

- - Ако нямате време да подготвите теста, можете да го закупите в магазина, той ще се окаже не по-лош.


Гледайте видеоклипа: ПИЦА - ОТ ТЕСТОТО ДО ИЗПИЧАНЕТО (Може 2022).