Птицата

Пиле с бира на кутията

Пиле с бира на кутията


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки за приготвяне на пиле с бира върху консерва

  1. Млад пилешки труп 1 брой (тегло 1,5-2 кг)
  2. Лека бира 0, 5 литра
  3. Майонеза 300-400 мл
  4. Подправки (всякакви, по ваша лична преценка) на вкус
  • Основни съставки: Картоф, пиле
  • Сервиране на 4 порции
  • Световна кухня

Опис:

Дъска за рязане, купа, нож, трапезна лъжица, буркан, 0,5 обем, фолио, тава за печене, готварска печка

Приготвяне на пиле с бира на консерва:

Стъпка 1: Мариновайте пилето.

Вземете пилето, измийте го добре под вода и го изцедете, след това разтрийте повърхността му и вътрешността със сол и черен пипер. Оставете го така за час, за да може да се накисне.

Стъпка 2: Пригответе бирената смес.

Вземете чист буркан, чийто обем е 0,5 литра. Напълнете го с подправки, до около половин консерва, въпреки че може и повече. Изсипете бира в него и разбъркайте.

Стъпка 3: Поставете пилето върху буркан и печете.

След като пилето се влива, го сложете върху буркан и щедро разнесете отгоре с майонеза. Преместете го до средата на листа за печене, който е предварително смазан с растително масло. Около буркана разпределете нарязани картофи, чушки и лук. Покрийте листа за печене с фолио. Това ще създаде парников ефект за гарнитурата, след това няма да изгори, но ще стане сочно и леко покафенява. След това поставете тигана с птицата и гарнирайте в студена фурна, в противен случай бурканът може да се спука, ако температурата е остра. по време на Печете пиле за 20 минути на 150 С *, тогава можете да увеличите градуса до 200 С * и печете около 40 минути.

Стъпка 4: Сервирайте пилето върху кутия бира.

Когато пилето достигне златист цвят, извадете листа за печене от фурната и внимателно увийте фолио върху повърхността му и пилешките крилца. Извадете фолиото от гарнитурата, за да може картофите и зеленчуците леко да покафенеят. Поставете тигана обратно във фурната и печете за около 20-30 минути, Сега можете да вземете пиле на кутия бира и да се насладите на невероятния му вкус и аромат! Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- - Най-верният вариант е да използвате светла бира, тъй като тъмната бира ще даде определена горчивина на месото, което може да не се хареса на вашето домакинство или гости.

- - Като подправки можете да използвате: черен пипер, люта подправка, риган, карамфил, босилек, смес от билки за домашни птици, дафинов лист.

- - Ако имате чипс за миризмата на пушено месо, тогава преди да ги приложите върху пилето, те първо трябва да се накиснат в бирената смес за един час.

- - Готовността на пилето се проверява най-добре с дървена пръчка. Прободете с нея месестата част на пилешкото месо и ако изтича прозрачен сок, а не кръвна течност, пилето е готово и можете да го извадите от фурната.


Гледайте видеоклипа: Печено пиле на бутилка (Може 2022).