Сосове

Дресинг за салата "Лимон"

Дресинг за салата "Лимон"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки за приготвяне на салатен дресинг "Лимон"

  1. Лимон пресен среден размер 1/2 парче
  2. Зехтин 3 супени лъжици
  3. Захар 1 щипка
  4. Млян черен пипер на вкус
  • Основни съставки Лимон
  • Обслужване на 1 порция

Опис:

Дъска за рязане, нож, сокоизстисквачка, лъжица за хранене, дълбока купа, размахване или миксер, лодка за сос или малка купа, кухненска хартиена кърпа

Приготвяне на салатен дресинг "Лимон":

Стъпка 1: направете лимонов сок.

По принцип всеки салатен дресинг трябва да има пресни съставки със същата температура. В нашия сос първото нещо, което има значение, е пресен лимонов сок. Затова трябва да извлечем цитрусов сок, който да добавим 1 супена лъжица до лимонов дресинг. За целта ни трябват половин лимон и сокоизстисквачка. И така, първото нещо, което измиваме лимона под течаща вода. Избърсваме го с кухненска хартиена кърпа, така че водата впоследствие да не се смесва със сока. С нож върху дъска за рязане разрежете съставката на две равни части. Изцедете лимоновия сок или с помощта на специално устройство или просто изстискайте 1/2 от компонента в ръката върху чинията.

Стъпка 2: подгответе дресинга за салата "Лимон".

Сосът е много лесен за приготвяне, но странно много вкусен и без богат аромат и вкус. Така че, изсипете в дълбока купа със супена лъжица съставки като зехтин и лимонов сок. Добавете щипка захар и черен пипер на вкус. С помощта на ръчно размахване или миксер започваме да разбиваме всички компоненти на соса, докато компонентите се смесят добре, бучки черен пипер няма да попаднат по стените на съдовете и, разбира се, захарните кристали няма да останат на дъното на съда. Това е всичко! Дресингът за салата е готов!

Стъпка 3: сервирайте салатен дресинг „Лимон“.

Изсипете нашата смес в специална тенджера или малка купа. Веднага след готвене, сервираме салатен дресинг на масата, така че всеки да може независимо да напълни ястието. Или като вариант изсипете соса веднага в салатата и разбъркайте всичко добре с лъжица и сервирайте. Също така, в допълнение към обикновените летни салати, сосът от лимон може да бъде подправен с ястие като Винагрет, тъй като обикновено сме свикнали да правим това със слънчогледово или зехтин. Или в някои случаи, подправете с майонеза. Дресингът от салата от лимон ще подобри вкуса на обикновените ястия и ще им придаде незабравим аромат. Насладете се на яденето си!

Съвети за рецепта:

- - За остър вкус към дресинга за салата може да се добави и щипка смлян червен пипер. И за да направите соса по-ароматен, вместо обичайния черен пипер на прах, можете да добавите към компонентите прясно смлян черен пипер. За да направите това, имате нужда от ръчен разтвор и няколко граха.

- - Лимоновата салата може също да напълни плодови салати. В този случай трябва да добавите повече захар по ваш вкус и да изключите компонент като черен пипер. Подправки като канела и ванилия също ще бъдат чудесно допълнение.

- - Ако не намерите зехтин под ръка, не се обезсърчавайте! Заместителят е обикновено растително масло, а в случай на ястие като Винагрет, растителното масло не е рафинирано.