Друг

Картофени палачинки

Картофени палачинки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Състав за приготвяне на картофени палачинки

  1. Картофи 5 бр. (среден размер)
  2. брашно 2 с.л.
  3. яйце - 2 бр. на вкус
  4. лук 2 бр.
  5. растително масло за пържене на картофени палачинки
  6. сол на вкус
  7. черен пипер на вкус
  • Основни съставки Картоф
  • Сервиране на 3 порции
  • Световна кухня

Опис:

ренде, купа, размахване, супена лъжица, тиган, печка

Готвене на картофени палачинки:

Стъпка 1: Три картофа

Измийте картофите, обелете, изплакнете отново. За да не потъмнее, напълнете го със студена вода. Настържете картофи.

Стъпка 2: пригответе лука.

Обелете лука, настържете го на ситно ренде. За да не щипете очите си от лука, можете да намажете лука и ножа с гореща вода.

Стъпка 3: подгответе тестото.

В купа комбинирайте картофи, лук, яйца, брашно, сол, черен пипер и разбъркайте добре тестото до гладко.

Стъпка 4: запържете палачинките с картофи.

Добавете растително масло в тигана, загрейте и запържете картофените палачинки. Разстелете тестото със супена лъжица в тигана под формата на малки питки. Запържете картофените палачинки до златисто кафяво, след това обърнете на другата страна и повторете процедурата.

Стъпка 5: сервирайте картофените палачинки.

Сервирайте горещи картофени палачинки на масата. Заедно с готовото ястие можете да сервирате заквасена сметана, с която те са перфектно комбинирани. Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- - Ако не обичате лук, можете да готвите палачинки без лук, те ще бъдат не по-малко вкусни.

- - Можете да добавите ситно нарязан копър към тестото, той ще придаде на драмите свежест на лятото

- - Традиционно картофените палачинки се сервират горещи и със заквасена сметана; в допълнение можете да ги сервирате с всеки друг сос, например чесън.


Гледайте видеоклипа: Палачинки картофени - много нежни, вкусни и лесни за приготвяне (Може 2022).