Зеленчуци

Крем печена тиква


Състав за готвене на тиква, запечена в сметана

  1. Тиква (средна) 1 бр.
  2. Крем (30%) 1 чаша
  3. Пилешки яйца 2 бр.
  4. Растително масло на вкус
  5. Панировъчни трохи 2 с.л.
  6. Сол на вкус
  • Основни съставки
  • Сервиране на 4 порции

Опис:

Съдове за печене, дъска за рязане, кухненски нож, купа, сервиране на ястия

Готвене на тиква, запечена в сметана:

Стъпка 1: Пригответе тиквата.

Процесът на приготвяне на това ястие няма да ви отнеме много време. Така че, на първо място, е необходимо да изплакнете старателно тиквата под студена течаща вода, след това я обелете, нарежете наполовина и отстранете сърцевината, след това нарежете на филийки не много дебели (около 1 cm).

Стъпка 2: Гответе кремообразния сос.

За да приготвим соса, трябва да смесим добре сметаната с яйцата и да добавим малко сол към тях.

Стъпка 3: Гответе тиквата, изпечена в сметана.

Задайте фурната да се загрява. 180 градуса, Взимаме тавичка за печене, леко я намазваме с растително масло и разпределяме резените тиква в един слой. Поръсете с галета и отгоре налейте сметанов сос. След това изпращаме да се пече във фурната, докато тиквата омекне (в рамките на 20-30 минути).

Стъпка 4: Сервирайте тиквата, запечена в сметана.

Изваждаме готовата тиква от фурната, охлаждаме я леко и я нарязваме на порционирани парчета, които веднага прехвърляме на чинии. Пригответе лека зеленчукова салата, пържено месо, отворени бутилки бяло вино и можете да извикате гости на масата. Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- - Вкусът на ястието не е солен или сладък.

- - По желание поръсете с настърган кашкавал отгоре на кремообразен сос.

- - Кремът не е необходим, за да се купуват мазни, но с тях тиквата се оказва най-сочна и по-ароматна.


Гледайте видеоклипа: Крем от тиква с бисквити и орехи (Януари 2022).