Зеленчуци

Картофи със чеснов сос


Съставки за готвене на картофи с чеснов сос

  1. Картофи 3 бр .;
  2. Зелен лук 2 бр .;
  3. Копър няколко клонки;
  4. Чесън 1 скилидка;
  5. Подправка за картофи 20 гр .;
  6. Зехтин или слънчогледово масло 3 супени лъжици;
  7. Майонеза 3 с.л. лъжица.
  • Основни съставки Картоф
  • Световна кухня

Опис:

Чиния;, фурна;, дъска за рязане;, нож;, чесън.

Готвене на картофи с чеснов сос:

Стъпка 1: Варете картофите.

Първо измийте картофите от мръсотията. Направих го с гъба, за да съм сигурен, че картофите ще бъдат изключително чисти. В крайна сметка ще го изпечем заедно с корите. След добра баня нарежете картофите на филийки и сложете в чиния. След това изсипете масло в него. Поръсете картофите с подправка. Не е необходимо да го осолявате по-рано, защото подправката вече съдържа сол. Всичко това се смесва старателно, така че картофите да не залепват за пергамента. Докато ще готвим картофи за печене, а именно с намазване на пергамент върху лист за печене, ще загреем фурната до 200 ° C. Веднага щом приключихме с полагането му върху чинията, слагаме във фурната за 40 минути.

Стъпка 2: направете соса.

Докато картофите се приготвят, ще се занимаваме със соса. Първо нарежете зелените. След това взимаме чиста чиния, за предпочитане дълбока и в нея наливаме майонеза. Тъй като нашето ястие се нарича: "Картоф с чеснов сос", с тази стъпка вземаме чесъна и го нарязваме с помощта на чесъна. След това добавете към майонезата и разбъркайте добре. Поръсете копър отгоре за красота.

Стъпка 3: Обслужваме гости.

Пълнежът е готов, картофите също, остава само да се излеят в чиния и да се носят на гостите. Какво правим тук, вземаме по-голяма чиния, за да се вмести върху нея и соса, и картофите, и сервираме. Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- - Можете да поръсите картофи с нарязан лук отгоре.

- - За разнообразие от сосове можете да изсипете до сос от сирене или кетчуп.

- - Към соса, вместо копър, можете да добавите магданоз.


Гледайте видеоклипа: Картофи с чеснов сос (Януари 2022).