Други

Качан пилешки биряни

Качан пилешки биряни


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Изплакнете ориза под няколко смени с вода или докато водата остане бистра, когато се остави в купа с ориза. Накиснете за 15 минути.

Загрейте половината топено масло в голяма тенджера на тежка основа. Добавете канелата, дафиновите листа, по 4 от зелените шушулки и карамфил кардамон и половината зърна черен пипер; гответе, докато подправките набъбнат малко. Добавете ориза и задушете в подправеното топено масло за 2 минути. Добавете 1 литър (щедри 4 чаши) вода и сол на вкус (водата трябва да е добре подправена). Оставете да заври, след това покрийте и гответе много внимателно за 5 минути. Зърната трябва да са само леко недопечени в средата. Свалете котлона.

Сега за лука, за сервиране. Загрейте 5 см (2 инча) масло в много малка тенджера. Добавете нарязания лук и запържете до златисто кафяво, след това извадете с решетъчна лъжица и поставете върху кухненска хартия, за да отстраните излишното масло. След като изсъхнат, те трябва да хрупкат. Заделени. Извадете и запазете маслото (можете да го използвате в готвенето през следващите няколко дни и то ще придаде прекрасен аромат на лук на храната).

Загрейте останалото топено масло и 2 супени лъжици масло от лук в голям тиган с незалепващо покритие. Добавете останалите шушулки зелен кардамон, карамфил и зърна черен пипер и шушулките от черен кардамон и гответе, докато се надуят. Добавете ситно нарязания лук и запържете до омекване и покафеняване по краищата. След това добавете пилето с маринатата. Оставете да заври, покрийте и оставете да къкри, докато масалата изсъхне, 20-25 минути. Разбърквайте от време на време. След като влагата е изсъхнала и тя е освободила масло обратно в тигана, увеличете котлона и запържете месото в масала за няколко минути, за да усилите вкусовете. Пилето вече трябва да е готово; ако не, добавете малко вода и продължете да готвите, покрито, докато пилето се свари. Когато приключите, регулирайте подправките и свалете котлона. В тигана трябва да има малко сос - не трябва да е прекалено сух.

Загрейте още 1 супена лъжица от луковото масло в малка тенджера, добавете бадемите и стафидите, ако използвате, и запържете за 1 минута или докато стафидите се надуят и бадемите покафенеят Оставете настрана. Изплакнете тигана. Добавете шафрана, разбъркайте внимателно за минута, след това добавете млякото, оставете да къкри за около минута и оставете настрана.

Сега трябва да наслоите биряните в тава или фурна с подходящ размер. Можете да имате колкото искате слоеве; традиционно е общо 5. Изберете вашата тенджера или ястие. Започнете с лъжица в една трета от ориза, след това с лъжица върху половината пиле, добавете следващия слой ориз, след това пилето, после последния слой ориз. Залейте с шафрановото мляко.

Покрийте с плътно прилепнал капак, като внимавате нищо да не излезе от капака. Поставете на огъня, увеличете котлона и гответе 2 минути на силен огън и след това 10-15 минути на много слаб огън. (Можете също така да готвите в предварително загрята фурна на 180 ° C/350 ° F/газова марка 4 за 20-30 минути.) Когато видите пара под капака, ще разберете, че всичко е добре загрято.


The Cookaway, Ottolenghi и британска класика

Да, беше трудно за всички. Тъкмо излизам от тримесечна депресия, през която повечето от времето ми прекарваше в гледане на готварски програми и видеоклипове в YouTube, единственият проблем беше, че не исках да готвя нищо! За щастие, благодарение на семейството, работата, приятелите и приятелите си в Instagram, се връщам към въртенето на нещата и се връщам към нормалното.

Затова реших да поръчам няколко ястия, всъщност три! Процесът беше изключително прост, като изберете кога искате кутиите да бъдат доставени, с много комуникация, за да ви информира за предстоящото пристигане, всичко засега добре.

Ще забележите висококачествената опаковка и много видимите етикети, гарантиращи, че вашият продукт пристига в добра форма, всъщност възможно най -добре опакованата храна, която някога съм доставял. Всичко, което се нуждае от охлаждане, се поставя в изолирана хладна опаковка, с вътре ледени опаковки.

Това беше второто меню, което бях избрал, първото беше много успешно рибно ястие, бадемова кора с кокосов спанак и гъби, което беше много вкусно и много забавно за приготвяне. Така че първият ми пакистански готвач трябваше да бъде Железно агнешко къри с Дания Гаджар Биряни, ням.

Така че, получавате всичко в добре опакованата кутия, а съставките и подправките са с най -високо качество и където е необходимо, с индивидуален етикет. Менюто се предлага с карти с рецепти и инструкции, обясняващи и показващи какво да правите. По -добрата ми половина винаги е скептик, дори тя беше силно впечатлена от предоставеното!

Затова четете, четете и четете отново, за да сте сигурни, че разбирате всеки елемент от менюто, какво включва ’s, време за подготовка, време за готвене и т.н. Това е много важно, тъй като дори опитни фанати за готвене могат да направят странната грешка, като мен:- ). Само незначителен, използвах всички зелени люти чушки в кърито, вместо да запазвам малко количество за биряните, беше ясно в инструкциите, но пропуснах!

Рецептата е много умна, като се гарантира, че в получените ястия е опакован толкова аромат, като агнешки бульон, който се прави с доставеното висококачествено месо и се влива с някои подправки по време на процеса.

В Railway Curry има много ароматни съставки и можете да ги влеете в Ghee, което се предлага в странен малък буркан, като тези, съдържащи конфитюри на закуска, когато отсядате в хотели! Докато готвех, цялата къща започваше да се изпълва с вкусни невероятни аромати, различните подправки работят заедно, за да направят своята магия.

Сега лукът е основна част от повечето ястия от Пакистан и Индия, изглежда, и двете ястия, приготвени по време на това упражнение, не бяха изключение. Инструкциите ви водят през техниката, за да сте сигурни, че получавате най -добри резултати, аз няма да разваля забавлението, като ви кажа, инвестирайте в кутия или две, както направих аз.

Казаха ми, че мъжете не могат да изпълняват много задачи едновременно, но вършете нещата едно след друго много бързо! Докато железопътното къри върши своето в горния тиган, Biryani започва своето кулинарно пътешествие с още подправки в долния тиган, който, между другото, е много популярният ‘Prospector ’ от Foundry Founder в Шропшир, пърженето Pan горе е от същата компания и трябва да го подправя отново по някое време!

Смесването между домати и лук е много вкусно, включително бухал (виждате ли го?), Семена от кориандър, семена от кимион, кашмирски лют червен пипер и когато се комбинират в предоставените пропорции, се получава едно най -невероятно ястие, което според нас всъщност можеше да бъде самостоятелно ястие. надясно.

Държах Railway Curry на слаб огън, докато завършвах Biryani, не успях да синхронизирам достатъчно добре готвенето си, но имаше само около 10 минути между завършването на Curry и Biryani, докато изглеждаше, изглеждаше добре, дори ако кажа така себе си.

Беше страхотно, по -добрата половина също го обичаше и имаше достатъчно за нас двамата на порция. И така, The Cookaway, добре ли е, по дяволите да! Попаднах на компанията в Instagram, когато моят приятел Sumayya обяви, че някои от нейните рецепти ще бъдат достъпни и се радвам, че го направих. Поръчването беше просто, в момента има оферта, комуникациите бяха ясни и точни, опаковката беше отлична, съставките на първо място, карти с рецепти, лесни за следване, резултати, вкусни … …

Този петък имаме Sufaid Chicken Koftay с ориз от куркума, който пристига, така че ще има повече забавление в кухнята.


The Cookaway, Ottolenghi и британска класика

Да, беше трудно за всички. Тъкмо излизам от тримесечна депресия, през която повечето от времето ми прекарваше в гледане на готварски програми и видеоклипове в YouTube, единственият проблем беше, че не исках да готвя нищо! За щастие, благодарение на семейството, работата, приятелите и приятелите си в Instagram, се връщам в развоя на нещата и се връщам към нормалното.

Затова реших да поръчам няколко ястия, всъщност три! Процесът беше изключително прост, като изберете кога искате кутиите да бъдат доставени, с много комуникация, за да ви информира за предстоящото пристигане, всичко засега добре.

Ще забележите висококачествената опаковка и много видимите етикети, гарантиращи, че вашият продукт пристига в добра форма, всъщност възможно най -добре опакованата храна, която някога съм доставял. Всичко, което се нуждае от охлаждане, се поставя в изолирана хладна опаковка, с вътре ледени опаковки.

Това беше второто меню, което бях избрал, първото беше много успешно рибно ястие, бадемова кора с кокосов спанак и гъби, което беше много вкусно и много забавно за приготвяне. Така че първият ми пакистански готвач трябваше да бъде Железно агнешко къри с Дания Гаджар Биряни, ням.

Така че, получавате всичко в добре опакованата кутия, а съставките и подправките са с най -високо качество и където е необходимо, с индивидуален етикет. Менюто се предлага с карти с рецепти и инструкции, обясняващи и показващи какво да правите. По -добрата ми половина винаги е скептик, дори тя беше силно впечатлена от предоставеното!

Затова четете, четете и четете отново, за да сте сигурни, че разбирате всеки елемент от менюто, какво включва ’s, време за подготовка, време за готвене и т.н. Това е много важно, тъй като дори опитни фанати от готвенето могат да направят странната грешка, като мен:- ). Само незначителен, използвах всички зелени люти чушки в кърито, вместо да запазвам малко количество за биряните, беше ясно в инструкциите, но пропуснах!

Рецептата е много умна, като се гарантира, че в получените ястия е опакован толкова аромат, като агнешки бульон, който се прави с доставеното висококачествено месо и се влива с някои подправки по време на процеса.

В Railway Curry има много ароматни съставки и можете да ги влеете в Ghee, което се предлага в странен малък буркан, като тези, съдържащи конфитюри на закуска, когато отсядате в хотели! Докато готвех, цялата къща започваше да се изпълва с вкусни невероятни аромати, различните подправки работят заедно, за да направят своята магия.

Сега лукът е основна част от повечето ястия от Пакистан и Индия, изглежда, и двете ястия, приготвени по време на това упражнение, не бяха изключение. Инструкциите ви водят през техниката, за да сте сигурни, че получавате най -добри резултати, аз няма да разваля забавлението, като ви кажа, инвестирайте в кутия или две, както направих аз.

Казаха ми, че мъжете не могат да изпълняват много задачи едновременно, но вършете нещата едно след друго много бързо! Докато железопътното къри върши работата си в горния тиган, Biryani започва своето кулинарно пътешествие с още подправки в долната тава, която, между другото, е много популярната ‘Prospector ’ от Foundry Founder в Шропшир, пърженето Pan горе е от същата компания и трябва да го подправя отново по някое време!

Смесването между домати и лук е много вкусно, включително бухал (виждате ли го?), Семена от кориандър, семена от кимион, кашмирски лют червен пипер и, когато се комбинират в предоставените пропорции, се получава най -невероятното ястие, което според нас всъщност можеше да бъде само по себе си. надясно.

Държах Railway Curry на слаб огън, докато завършвах Biryani, не успях да синхронизирам достатъчно добре готвенето си, но имаше само около 10 минути между завършването на Curry и Biryani, докато изглеждаше, изглеждаше добре, дори ако кажа така себе си.

Беше страхотно, по -добрата половина също го обичаше и имаше достатъчно за нас двамата на порция. И така, The Cookaway, добре ли е, по дяволите да! Попаднах на компанията в Instagram, когато моят приятел Sumayya обяви, че някои от нейните рецепти ще бъдат достъпни и се радвам, че го направих. Поръчването беше просто, в момента има оферта, комуникациите бяха ясни и точни, опаковката беше отлична, съставките на първо място, карти с рецепти, лесни за следване, резултати, вкусни … …

Този петък имаме Sufaid Chicken Koftay с ориз от куркума, който пристига, така че ще има повече забавление в кухнята.


The Cookaway, Ottolenghi и британска класика

Да, беше трудно за всички. Току -що излизам от тримесечна депресия, през която по -голямата част от времето ми прекарваше в гледане на готварски програми и видеоклипове в YouTube, единственият проблем беше, че не исках да готвя нищо! За щастие, благодарение на семейството, работата, приятелите и приятелите си в Instagram, се връщам в развоя на нещата и се връщам към нормалното.

Затова реших да поръчам няколко ястия, всъщност три! Процесът беше изключително прост, като изберете кога искате кутиите да бъдат доставени, с много комуникация, за да ви информира за предстоящото пристигане, всичко добре досега.

Ще забележите висококачествената опаковка и много видимите етикети, гарантиращи, че вашият продукт пристига в добра форма, всъщност възможно най -добре опакованата храна, която някога съм доставял. Всичко, което се нуждае от охлаждане, се поставя в изолирана хладна опаковка, с вътре ледени опаковки.

Това беше второто меню, което бях избрал, първото беше много успешно рибно ястие, бадемова кора с кокосов спанак и гъби, което беше много вкусно и много забавно за приготвяне. Така че първият ми пакистански готвач трябваше да бъде Железно агнешко къри с Дания Гаджар Биряни, ням.

Така че, получавате всичко в добре опакованата кутия, а съставките и подправките са с най -високо качество и където е необходимо, с индивидуален етикет. Менюто се предлага с карти с рецепти и инструкции, обясняващи и показващи какво да правите. По -добрата ми половина винаги е скептик, дори тя беше силно впечатлена от предоставеното!

Затова четете, четете и четете отново, за да сте сигурни, че разбирате всеки елемент от менюто, какво включва ’s, време за подготовка, време за готвене и т.н. Това е много важно, тъй като дори опитни фанати за готвене могат да направят странната грешка, като мен:- ). Само незначителен, използвах всички зелени люти чушки в кърито, вместо да запазвам малко количество за биряните, беше ясно в инструкциите, но пропуснах!

Рецептата е много умна, като се гарантира, че в получените ястия е опакован толкова аромат, като агнешки бульон, който се прави с доставеното висококачествено месо и се влива с някои подправки по време на процеса.

В Railway Curry има много ароматни съставки и можете да ги влеете в Ghee, което се предлага в странен малък буркан, като тези, съдържащи конфитюри на закуска, когато отсядате в хотели! Докато готвех, цялата къща започваше да се изпълва с вкусни невероятни аромати, различните подправки работят заедно, за да направят своята магия.

Сега лукът е основна част от повечето ястия от Пакистан и Индия, изглежда, и двете ястия, приготвени по време на това упражнение, не бяха изключение. Инструкциите ви водят през техниката, за да сте сигурни, че получавате най -добри резултати, аз няма да разваля забавлението, като ви кажа, инвестирайте в кутия или две, както направих аз.

Казаха ми, че мъжете не могат да изпълняват много задачи едновременно, но вършете нещата едно след друго много бързо! Докато железопътното къри върши своето в горния тиган, Biryani започва своето кулинарно пътешествие с още подправки в долния тиган, който, между другото, е много популярният ‘Prospector ’ от Foundry Founder в Шропшир, пърженето Pan горе е от същата компания и трябва да го подправя отново по някое време!

Смесването между домати и лук е много вкусно, включително бухал (виждате ли го?), Семена от кориандър, семена от кимион, кашмирски лют червен пипер и, когато се комбинират в предоставените пропорции, се получава най -невероятното ястие, което според нас всъщност можеше да бъде само по себе си. надясно.

Държах Railway Curry на слаб огън, докато завършвах Biryani, не успях да синхронизирам достатъчно добре готвенето си, но имаше само около 10 минути между завършването на Curry и Biryani, докато изглеждаше, изглеждаше добре, дори ако кажа така себе си.

Беше страхотно, по -добрата половина също го обичаше и имаше достатъчно за нас двамата на порция. И така, The Cookaway, добре ли е, по дяволите да! Попаднах на компанията в Instagram, когато моят приятел Sumayya обяви, че някои от нейните рецепти ще бъдат достъпни и се радвам, че го направих. Поръчването беше просто, в момента има оферта, комуникациите бяха ясни и точни, опаковката беше отлична, съставките на първо място, карти с рецепти, лесни за следване, резултати, вкусни … …

Този петък имаме Sufaid Chicken Koftay с ориз от куркума, който пристига, така че ще има повече забавление в кухнята.


The Cookaway, Ottolenghi и британска класика

Да, беше трудно за всички. Тъкмо излизам от тримесечна депресия, през която повечето от времето ми прекарваше в гледане на готварски програми и видеоклипове в YouTube, единственият проблем беше, че не исках да готвя нищо! За щастие, благодарение на семейството, работата, приятелите и приятелите си в Instagram, се връщам в развоя на нещата и се връщам към нормалното.

Затова реших да поръчам няколко ястия, всъщност три! Процесът беше изключително прост, като изберете кога искате кутиите да бъдат доставени, с много комуникация, за да ви информира за предстоящото пристигане, всичко засега добре.

Ще забележите висококачествената опаковка и много видимите етикети, гарантиращи, че вашият продукт пристига в добра форма, всъщност възможно най -добре опакованата храна, която някога съм доставял. Всичко, което се нуждае от охлаждане, се поставя в изолирана хладна опаковка, с вътре ледени опаковки.

Това беше второто меню, което бях избрал, първото беше много успешно рибно ястие, бадемова кора с кокосов спанак и гъби, което беше много вкусно и много забавно за приготвяне. Така че първият ми пакистански готвач трябваше да бъде Железно агнешко къри с Дания Гаджар Биряни, ням.

Така че, получавате всичко в добре опакованата кутия, а съставките и подправките са с най -високо качество и където е необходимо, с индивидуален етикет. Менюто се предлага с карти с рецепти и инструкции, обясняващи и показващи какво да правите. По -добрата ми половина винаги е скептик, дори тя беше силно впечатлена от предоставеното!

Затова четете, четете и четете отново, за да сте сигурни, че разбирате всеки елемент от менюто, какво включва ’s, време за подготовка, време за готвене и т.н. Това е много важно, тъй като дори опитни фанати от готвенето могат да направят странната грешка, като мен:- ). Само незначителен, използвах всички зелени люти чушки в кърито, вместо да запазвам малко количество за биряните, беше ясно в инструкциите, но пропуснах!

Рецептата е много умна, като се гарантира, че в получените ястия е опакован толкова аромат, като агнешки бульон, който се прави с доставеното висококачествено месо и се влива с някои подправки по време на процеса.

В Railway Curry има много ароматни съставки и можете да ги влеете в Ghee, което се предлага в странен малък буркан, като тези, съдържащи конфитюри на закуска, когато отсядате в хотели! Докато готвех, цялата къща започваше да се изпълва с вкусни невероятни аромати, различните подправки работят заедно, за да направят своята магия.

Сега лукът е основна част от повечето ястия от Пакистан и Индия, изглежда, и двете ястия, приготвени по време на това упражнение, не бяха изключение. Инструкциите ви водят през техниката, за да сте сигурни, че ще получите най -добри резултати, аз няма да разваля забавлението, като ви кажа, инвестирайте в кутия или две, както направих аз.

Казаха ми, че мъжете не могат да изпълняват много задачи едновременно, но вършете нещата едно след друго много бързо! Докато железопътното къри върши работата си в горния тиган, Biryani започва своето кулинарно пътешествие с още подправки в долната тава, която, между другото, е много популярната ‘Prospector ’ от Foundry Founder в Шропшир, пърженето Pan горе е от същата компания и трябва да го подправя отново по някое време!

Смесването между домати и лук е много вкусно, включително бухал (виждате ли го?), Семена от кориандър, семена от кимион, кашмирски лют червен пипер и, когато се комбинират в предоставените пропорции, се получава най -невероятното ястие, което според нас всъщност можеше да бъде само по себе си. надясно.

Държах Railway Curry на слаб огън, докато завършвах Biryani, не успях да синхронизирам достатъчно добре готвенето си, но имаше само около 10 минути между завършването на Curry и Biryani, докато изглеждаше, изглеждаше добре, дори ако кажа така себе си.

Беше страхотно, по -добрата половина също го обичаше и имаше достатъчно за нас двамата на порция. И така, The Cookaway, добре ли е, по дяволите да! Попаднах на компанията в Instagram, когато моят приятел Sumayya обяви, че някои от нейните рецепти ще бъдат достъпни и се радвам, че го направих. Поръчването беше просто, в момента има оферта, комуникациите бяха ясни и точни, опаковката беше отлична, съставките на първо място, карти с рецепти, лесни за следване, резултати, вкусни … …

Този петък имаме Sufaid Chicken Koftay с ориз от куркума, който пристига, така че ще има повече забавление в кухнята.


The Cookaway, Ottolenghi и британска класика

Да, беше трудно за всички. Тъкмо излизам от тримесечна депресия, през която повечето от времето ми прекарваше в гледане на готварски програми и видеоклипове в YouTube, единственият проблем беше, че не исках да готвя нищо! За щастие, благодарение на семейството, работата, приятелите и приятелите си в Instagram, се връщам в развоя на нещата и се връщам към нормалното.

Затова реших да поръчам няколко ястия, всъщност три! Процесът беше изключително прост, като изберете кога искате кутиите да бъдат доставени, с много комуникация, за да ви информира за предстоящото пристигане, всичко засега добре.

Ще забележите висококачествената опаковка и много видимите етикети, гарантиращи, че вашият продукт пристига в добра форма, всъщност възможно най -добре опакованата храна, която някога съм доставял. Всичко, което се нуждае от охлаждане, се поставя в изолирана хладна опаковка, с вътре ледени опаковки.

Това беше второто меню, което бях избрал, първото беше много успешно рибно ястие, бадемова кора с кокосов спанак и гъби, което беше много вкусно и много забавно за приготвяне. Така че първият ми пакистански готвач трябваше да бъде Железно агнешко къри с Дания Гаджар Биряни, ням.

Така че, получавате всичко в добре опакованата кутия, а съставките и подправките са с най -високо качество и където е необходимо, с индивидуален етикет. Менюто се предлага с карти с рецепти и инструкции, обясняващи и показващи какво да правите. По -добрата ми половина винаги е скептик, дори тя беше силно впечатлена от предоставеното!

Затова четете, четете и четете отново, за да сте сигурни, че разбирате всеки елемент от менюто, какво включва ’s, време за подготовка, време за готвене и т.н. Това е много важно, тъй като дори опитни фанати за готвене могат да направят странната грешка, като мен:- ). Само незначителен, използвах всички зелени люти чушки в кърито, вместо да запазвам малко количество за биряните, беше ясно в инструкциите, но пропуснах!

Рецептата е много умна, като се гарантира, че в получените ястия е опакован толкова аромат, като агнешки бульон, който се прави с доставеното висококачествено месо и се влива с някои подправки по време на процеса.

В Railway Curry има много ароматни съставки и можете да ги влеете в Ghee, което се предлага в странен малък буркан, като тези, съдържащи конфитюри на закуска, когато отсядате в хотели! Докато готвех, цялата къща започваше да се изпълва с вкусни невероятни аромати, различните подправки работят заедно, за да направят своята магия.

Сега лукът е основна част от повечето ястия от Пакистан и Индия, изглежда, и двете ястия, приготвени по време на това упражнение, не бяха изключение. Инструкциите ви водят през техниката, за да сте сигурни, че получавате най -добри резултати, аз няма да разваля забавлението, като ви кажа, инвестирайте в кутия или две, както направих аз.

Казаха ми, че мъжете не могат да изпълняват много задачи едновременно, но вършете нещата едно след друго много бързо! Докато железопътното къри върши своето в горния тиган, Biryani започва своето кулинарно пътешествие с още подправки в долната тава, която, между другото, е много популярната ‘Prospector ’ от ливарна на Netherton в Шропшир, пърженето Pan горе е от същата компания и трябва да го подправя отново по някое време!

Смесването между домати и лук е много вкусно, включително бухал (виждате ли го?), Семена от кориандър, семена от кимион, кашмирски лют червен пипер и когато се комбинират в предоставените пропорции, се получава едно най -невероятно ястие, което според нас всъщност можеше да бъде самостоятелно ястие. надясно.

Държах Railway Curry на слаб огън, докато завършвах Biryani, не успях да синхронизирам достатъчно добре готвенето си, но имаше само около 10 минути между завършването на Curry и Biryani, докато изглеждаше, изглеждаше добре, дори ако кажа така себе си.

Беше страхотно, по -добрата половина също го обичаше и имаше достатъчно за нас двамата на порция. И така, The Cookaway, добре ли е, по дяволите да! Попаднах на компанията в Instagram, когато моят приятел Sumayya обяви, че някои от нейните рецепти ще бъдат достъпни и се радвам, че го направих. Поръчката беше проста, в момента има оферта, комуникациите бяха ясни и точни, опаковката беше отлична, съставките на първо място, карти с рецепти, лесни за следване, резултати, вкусни … …

Този петък имаме Sufaid Chicken Koftay с ориз от куркума, който пристига, така че ще има повече забавление в кухнята.


The Cookaway, Ottolenghi и британска класика

Да, беше трудно за всички. Тъкмо излизам от тримесечна депресия, през която повечето от времето ми прекарваше в гледане на готварски програми и видеоклипове в YouTube, единственият проблем беше, че не исках да готвя нищо! За щастие, благодарение на семейството, работата, приятелите и приятелите си в Instagram, се връщам в развоя на нещата и се връщам към нормалното.

Затова реших да поръчам няколко ястия, всъщност три! Процесът беше изключително прост, като изберете кога искате кутиите да бъдат доставени, с много комуникация, за да ви информира за предстоящото пристигане, всичко засега добре.

Ще забележите висококачествената опаковка и много видимите етикети, гарантиращи, че вашият продукт пристига в добра форма, всъщност възможно най -добре опакованата храна, която някога съм доставял. Всичко, което се нуждае от охлаждане, се поставя в изолирана хладна опаковка, с вътре ледени опаковки.

Това беше второто меню, което бях избрал, първото беше много успешно рибно ястие, бадемова кора с кокосов спанак и гъби, което беше много вкусно и много забавно за приготвяне. Така че първият ми пакистански готвач трябваше да бъде Железно агнешко къри с Дания Гаджар Биряни, ням.

Така че, получавате всичко в добре опакованата кутия, а съставките и подправките са с най -високо качество и където е необходимо, с индивидуален етикет. Менюто се предлага с карти с рецепти и инструкции, обясняващи и показващи какво да правите. По -добрата ми половина винаги е скептик, дори тя беше силно впечатлена от предоставеното!

Затова четете, четете и четете отново, за да сте сигурни, че разбирате всеки елемент от менюто, какво включва ’s, време за подготовка, време за готвене и т.н. Това е много важно, тъй като дори опитни фанати от готвенето могат да направят странната грешка, като мен:- ). Само незначителен, използвах всички зелени люти чушки в кърито, вместо да запазвам малко количество за биряните, беше ясно в инструкциите, но пропуснах!

Рецептата е много умна, като се гарантира, че в получените ястия е опакован толкова аромат, като агнешки бульон, който се прави с доставеното висококачествено месо и се влива с някои подправки по време на процеса.

В Railway Curry има много ароматни съставки и можете да ги влеете в Ghee, което се предлага в странен малък буркан, като тези, съдържащи конфитюри на закуска, когато отсядате в хотели! Докато готвех, цялата къща започваше да се изпълва с вкусни невероятни аромати, различните подправки работят заедно, за да направят своята магия.

Сега лукът е основна част от повечето ястия от Пакистан и Индия, изглежда, и двете ястия, приготвени по време на това упражнение, не бяха изключение. Инструкциите ви водят през техниката, за да сте сигурни, че ще получите най -добри резултати, аз няма да разваля забавлението, като ви кажа, инвестирайте в кутия или две, както направих аз.

Казаха ми, че мъжете не могат да изпълняват много задачи едновременно, но вършете нещата едно след друго много бързо! Докато железопътното къри върши своето в горния тиган, Biryani започва своето кулинарно пътешествие с още подправки в долния тиган, който, между другото, е много популярният ‘Prospector ’ от Foundry Founder в Шропшир, пърженето Pan горе е от същата компания и трябва да го подправя отново по някое време!

Смесването между домати и лук е много вкусно, включително бухал (виждате ли го?), Семена от кориандър, семена от кимион, кашмирски лют червен пипер и когато се комбинират в предоставените пропорции, се получава едно най -невероятно ястие, което според нас всъщност можеше да бъде самостоятелно ястие. надясно.

Държах Railway Curry на слаб огън, докато завършвах Biryani, не успях да синхронизирам достатъчно добре готвенето си, но имаше само около 10 минути между завършването на Curry и Biryani, докато изглеждаше, изглеждаше добре, дори ако кажа така себе си.

Беше страхотно, по -добрата половина също го обичаше и имаше достатъчно за нас двамата на порция. И така, The Cookaway, добре ли е, по дяволите да! Попаднах на компанията в Instagram, когато моят приятел Sumayya обяви, че някои от нейните рецепти ще бъдат достъпни и се радвам, че го направих. Поръчката беше проста, в момента има оферта, комуникациите бяха ясни и точни, опаковката беше отлична, съставките на първо място, карти с рецепти, лесни за следване, резултати, вкусни … …

Този петък имаме Sufaid Chicken Koftay с ориз от куркума, който пристига, така че ще има повече забавление в кухнята.


The Cookaway, Ottolenghi и британска класика

Да, беше трудно за всички. Току -що излизам от тримесечна депресия, през която по -голямата част от времето ми прекарваше в гледане на готварски програми и видеоклипове в YouTube, единственият проблем беше, че не исках да готвя нищо! За щастие, благодарение на семейството, работата, приятелите и приятелите си в Instagram, се връщам към въртенето на нещата и се връщам към нормалното.

Затова реших да поръчам няколко ястия, всъщност три! Процесът беше изключително прост, като изберете кога искате кутиите да бъдат доставени, с много комуникация, за да ви информира за предстоящото пристигане, всичко засега добре.

Ще забележите висококачествената опаковка и много видимите етикети, гарантиращи, че вашият продукт пристига в добра форма, всъщност възможно най -добре опакованата храна, която някога съм доставял. Всичко, което се нуждае от охлаждане, се поставя в изолирана хладна опаковка, с вътре ледени опаковки.

Това беше второто меню, което бях избрал, първото беше много успешно рибно ястие, бадемова кора с кокосов спанак и гъби, което беше много вкусно и много забавно за приготвяне. Така че първият ми пакистански готвач трябваше да бъде Железно агнешко къри с Дания Гаджар Биряни, ням.

So, you get everything in the well packed box, and the ingredients and spices are of the highest quality and where needed, individually labelled. The menu comes with recipe cards and instructions explaining and showing what to do. My better half is always the sceptic, even she was mightily impressed with what had been provided!

So read, read and read again to make sure you understand each menu item, what’s involved, time to prepare, time to cook etc. It’s very important as even seasoned cooking fanatics can make the odd mistake, like me :-). Only a minor one, I used all the green chilli in the Curry rather than reserving a small amount for the Biryani, it was clear in the instructions but I missed it!

The recipe is very clever, making sure as much flavour is packed into the resulting dishes, like Lamb Stock, which is made with the supplied high quality meat and infused with some spices during the process.

There are lots of fragrant ingredients in the Railway Curry, and you get to infuse them in the Ghee that comes in a quaint little jar, like those containing jams at breakfast when you stay in hotels! While I was cooking away the whole house was starting to be filled with delicious amazing aromas, the different spices working together to do their magic.

Now onions are a major part of most dishes from Pakistan and India it seems, and the two dishes being cooked during this particular exercise were no exception. The instructions guide you through the technique to make sure you get the best results, I won’t spoil the fun by telling you, invest in a box or two like I did.

I am told men cannot multitask, but do things one after the other very fast! Whilst the Railway Curry is doing its thing in the top pan, the Biryani is starting its culinary journey with more spices in the bottom pan, which, by the way is the very popular ‘Prospector’ from Netherton Foundry in Shropshire, the Frying Pan above is from the same company and I do need to re-season it at some point!

Mingling amongst Tomatoes and Onions are lots of deliciousness including Mace (can you see it?), Coriander Seeds, Cumin Seeds, Kashmiri Chilli and when combined in the supplied proportions make a most amazing dish which we thought could actually be a meal in its own right.

I kept the Railway Curry on a low heat whilst finishing the Biryani, I could not manage to synchronise my cooking well enough but there was only about 10 minutes between finishing the Curry and the Biryani being ready, it did look good, even if I say so myself.

It was fab, the better half loved it too and there was plenty for the two of us portion wise. So, The Cookaway, is it any good, hell yes! I stumbled across the company on Instagram when my friend Sumayya announced that some of her recipes were going to be available and I am glad I did. Ordering was simple, they have an offer on at the moment, communications were clear and precise, packing was excellent, ingredients top notch, recipe cards, easy to follow, results, delish……

This Friday we have a Sufaid Chicken Koftay with Turmeric Rice arriving so there will be more fun in the kitchen.


The Cookaway, Ottolenghi and a British Classic

Yep, its been tough for everyone. I am just coming out of a three month long term of depression where most of my time was spent watching cookery programmes and videos on YouTube, the only problem was I didn’t want to cook anything! Thankfully, thanks to family, work, friends and Instagram buddies I am getting back into the swing of things and feeling back to normal again.

So i decided to order some meals, three in fact! The process was extremely simple, selecting when you want the boxes delivered, with lots of communication to keep you informed of the impending arrival, all good so far.

You will notice the high quality packing and very visible labels ensuring your product arrives in good shape, in fact possible the best packed food I have ever had delivered. Anything requiring refrigeration is placed in an insulated cool pack, with ice packs inside.

This was the second menu I had chosen, the first being a very successful fish dish, Almond Crusted Sea Bream with Coconut Spinach and Mushroom which was very tasty and great fun to prepare. So my first Pakistani Cookaway was to be Railway Lamb Curry with Dhania Gajar Biryani, yum.

So, you get everything in the well packed box, and the ingredients and spices are of the highest quality and where needed, individually labelled. The menu comes with recipe cards and instructions explaining and showing what to do. My better half is always the sceptic, even she was mightily impressed with what had been provided!

So read, read and read again to make sure you understand each menu item, what’s involved, time to prepare, time to cook etc. It’s very important as even seasoned cooking fanatics can make the odd mistake, like me :-). Only a minor one, I used all the green chilli in the Curry rather than reserving a small amount for the Biryani, it was clear in the instructions but I missed it!

The recipe is very clever, making sure as much flavour is packed into the resulting dishes, like Lamb Stock, which is made with the supplied high quality meat and infused with some spices during the process.

There are lots of fragrant ingredients in the Railway Curry, and you get to infuse them in the Ghee that comes in a quaint little jar, like those containing jams at breakfast when you stay in hotels! While I was cooking away the whole house was starting to be filled with delicious amazing aromas, the different spices working together to do their magic.

Now onions are a major part of most dishes from Pakistan and India it seems, and the two dishes being cooked during this particular exercise were no exception. The instructions guide you through the technique to make sure you get the best results, I won’t spoil the fun by telling you, invest in a box or two like I did.

I am told men cannot multitask, but do things one after the other very fast! Whilst the Railway Curry is doing its thing in the top pan, the Biryani is starting its culinary journey with more spices in the bottom pan, which, by the way is the very popular ‘Prospector’ from Netherton Foundry in Shropshire, the Frying Pan above is from the same company and I do need to re-season it at some point!

Mingling amongst Tomatoes and Onions are lots of deliciousness including Mace (can you see it?), Coriander Seeds, Cumin Seeds, Kashmiri Chilli and when combined in the supplied proportions make a most amazing dish which we thought could actually be a meal in its own right.

I kept the Railway Curry on a low heat whilst finishing the Biryani, I could not manage to synchronise my cooking well enough but there was only about 10 minutes between finishing the Curry and the Biryani being ready, it did look good, even if I say so myself.

It was fab, the better half loved it too and there was plenty for the two of us portion wise. So, The Cookaway, is it any good, hell yes! I stumbled across the company on Instagram when my friend Sumayya announced that some of her recipes were going to be available and I am glad I did. Ordering was simple, they have an offer on at the moment, communications were clear and precise, packing was excellent, ingredients top notch, recipe cards, easy to follow, results, delish……

This Friday we have a Sufaid Chicken Koftay with Turmeric Rice arriving so there will be more fun in the kitchen.


The Cookaway, Ottolenghi and a British Classic

Yep, its been tough for everyone. I am just coming out of a three month long term of depression where most of my time was spent watching cookery programmes and videos on YouTube, the only problem was I didn’t want to cook anything! Thankfully, thanks to family, work, friends and Instagram buddies I am getting back into the swing of things and feeling back to normal again.

So i decided to order some meals, three in fact! The process was extremely simple, selecting when you want the boxes delivered, with lots of communication to keep you informed of the impending arrival, all good so far.

You will notice the high quality packing and very visible labels ensuring your product arrives in good shape, in fact possible the best packed food I have ever had delivered. Anything requiring refrigeration is placed in an insulated cool pack, with ice packs inside.

This was the second menu I had chosen, the first being a very successful fish dish, Almond Crusted Sea Bream with Coconut Spinach and Mushroom which was very tasty and great fun to prepare. So my first Pakistani Cookaway was to be Railway Lamb Curry with Dhania Gajar Biryani, yum.

So, you get everything in the well packed box, and the ingredients and spices are of the highest quality and where needed, individually labelled. The menu comes with recipe cards and instructions explaining and showing what to do. My better half is always the sceptic, even she was mightily impressed with what had been provided!

So read, read and read again to make sure you understand each menu item, what’s involved, time to prepare, time to cook etc. It’s very important as even seasoned cooking fanatics can make the odd mistake, like me :-). Only a minor one, I used all the green chilli in the Curry rather than reserving a small amount for the Biryani, it was clear in the instructions but I missed it!

The recipe is very clever, making sure as much flavour is packed into the resulting dishes, like Lamb Stock, which is made with the supplied high quality meat and infused with some spices during the process.

There are lots of fragrant ingredients in the Railway Curry, and you get to infuse them in the Ghee that comes in a quaint little jar, like those containing jams at breakfast when you stay in hotels! While I was cooking away the whole house was starting to be filled with delicious amazing aromas, the different spices working together to do their magic.

Now onions are a major part of most dishes from Pakistan and India it seems, and the two dishes being cooked during this particular exercise were no exception. The instructions guide you through the technique to make sure you get the best results, I won’t spoil the fun by telling you, invest in a box or two like I did.

I am told men cannot multitask, but do things one after the other very fast! Whilst the Railway Curry is doing its thing in the top pan, the Biryani is starting its culinary journey with more spices in the bottom pan, which, by the way is the very popular ‘Prospector’ from Netherton Foundry in Shropshire, the Frying Pan above is from the same company and I do need to re-season it at some point!

Mingling amongst Tomatoes and Onions are lots of deliciousness including Mace (can you see it?), Coriander Seeds, Cumin Seeds, Kashmiri Chilli and when combined in the supplied proportions make a most amazing dish which we thought could actually be a meal in its own right.

I kept the Railway Curry on a low heat whilst finishing the Biryani, I could not manage to synchronise my cooking well enough but there was only about 10 minutes between finishing the Curry and the Biryani being ready, it did look good, even if I say so myself.

It was fab, the better half loved it too and there was plenty for the two of us portion wise. So, The Cookaway, is it any good, hell yes! I stumbled across the company on Instagram when my friend Sumayya announced that some of her recipes were going to be available and I am glad I did. Ordering was simple, they have an offer on at the moment, communications were clear and precise, packing was excellent, ingredients top notch, recipe cards, easy to follow, results, delish……

This Friday we have a Sufaid Chicken Koftay with Turmeric Rice arriving so there will be more fun in the kitchen.


The Cookaway, Ottolenghi and a British Classic

Yep, its been tough for everyone. I am just coming out of a three month long term of depression where most of my time was spent watching cookery programmes and videos on YouTube, the only problem was I didn’t want to cook anything! Thankfully, thanks to family, work, friends and Instagram buddies I am getting back into the swing of things and feeling back to normal again.

So i decided to order some meals, three in fact! The process was extremely simple, selecting when you want the boxes delivered, with lots of communication to keep you informed of the impending arrival, all good so far.

You will notice the high quality packing and very visible labels ensuring your product arrives in good shape, in fact possible the best packed food I have ever had delivered. Anything requiring refrigeration is placed in an insulated cool pack, with ice packs inside.

This was the second menu I had chosen, the first being a very successful fish dish, Almond Crusted Sea Bream with Coconut Spinach and Mushroom which was very tasty and great fun to prepare. So my first Pakistani Cookaway was to be Railway Lamb Curry with Dhania Gajar Biryani, yum.

So, you get everything in the well packed box, and the ingredients and spices are of the highest quality and where needed, individually labelled. The menu comes with recipe cards and instructions explaining and showing what to do. My better half is always the sceptic, even she was mightily impressed with what had been provided!

So read, read and read again to make sure you understand each menu item, what’s involved, time to prepare, time to cook etc. It’s very important as even seasoned cooking fanatics can make the odd mistake, like me :-). Only a minor one, I used all the green chilli in the Curry rather than reserving a small amount for the Biryani, it was clear in the instructions but I missed it!

The recipe is very clever, making sure as much flavour is packed into the resulting dishes, like Lamb Stock, which is made with the supplied high quality meat and infused with some spices during the process.

There are lots of fragrant ingredients in the Railway Curry, and you get to infuse them in the Ghee that comes in a quaint little jar, like those containing jams at breakfast when you stay in hotels! While I was cooking away the whole house was starting to be filled with delicious amazing aromas, the different spices working together to do their magic.

Now onions are a major part of most dishes from Pakistan and India it seems, and the two dishes being cooked during this particular exercise were no exception. The instructions guide you through the technique to make sure you get the best results, I won’t spoil the fun by telling you, invest in a box or two like I did.

I am told men cannot multitask, but do things one after the other very fast! Whilst the Railway Curry is doing its thing in the top pan, the Biryani is starting its culinary journey with more spices in the bottom pan, which, by the way is the very popular ‘Prospector’ from Netherton Foundry in Shropshire, the Frying Pan above is from the same company and I do need to re-season it at some point!

Mingling amongst Tomatoes and Onions are lots of deliciousness including Mace (can you see it?), Coriander Seeds, Cumin Seeds, Kashmiri Chilli and when combined in the supplied proportions make a most amazing dish which we thought could actually be a meal in its own right.

I kept the Railway Curry on a low heat whilst finishing the Biryani, I could not manage to synchronise my cooking well enough but there was only about 10 minutes between finishing the Curry and the Biryani being ready, it did look good, even if I say so myself.

It was fab, the better half loved it too and there was plenty for the two of us portion wise. So, The Cookaway, is it any good, hell yes! I stumbled across the company on Instagram when my friend Sumayya announced that some of her recipes were going to be available and I am glad I did. Ordering was simple, they have an offer on at the moment, communications were clear and precise, packing was excellent, ingredients top notch, recipe cards, easy to follow, results, delish……

This Friday we have a Sufaid Chicken Koftay with Turmeric Rice arriving so there will be more fun in the kitchen.


Гледай видеото: Dum Biryani in PRESURE COOKER. CHICKEN DUM BIRYANI. STUDENT BIRYANI. BIRYANI IN 10 MINS (Може 2022).