Други

Свинска яхния със зеленчуци


Втвърдих лука в супена лъжица олио, върху което сложих месото и го оставих за 5 минути. на умерен огън. Междувременно добавих в блендера, киселата поничка, кафявата захар, горчицата, 2 супени лъжици олио, скилидката чесън, 150 мл вода и брашното. Излях тази смес върху месото в тенджерата. Когато започна да кипи и се сгъстява, слагам целина и картоф, нарязани на кубчета. Над тях добавих още 150 мл гореща вода. Добавих 1 супена лъжица доматено пюре, розмарин, червен пипер, черен пипер, сол и дафинов лист. Сложих и капака на фурната, загрята до 170 градуса, за 80 минути. Здравейте с домашен хляб.


Селска свинска супа

Печени свински гърди (вързани) & # 8211 LaLena. Това е класическата рецепта на нашето семейство за приготвяне на свинско за празниците. Свинско печено филе. Поръсете месото със сол, черен пипер, червен пипер и мащерка. Намерете както рецепти за месо, така и рецепти на гладно или дори. Свинска пържола, винаги пълна с вкус и трудно пропускаща. Картофено ястие с месо & # 8211 LaLena. Много добро месо в буркан, правя го точно като майка ми от много години & # 8211 е просто и банално, но с резултати. Месо в собствен сок, в буркана & # 8211 като у дома мама! Свинска пържола в чеснов сос, във фурната & # 8211 LaLena.

Расолник & # 8211 телешка супа с кисели краставички & # 8211 LaLena. Свинското пържола се нарязва на филийки и се нарязва на средни парчета. Свинска ескалопа с гъби рецепта със снимки, списък на съставките и.

Сложете филийките месо обратно в тигана и добавете почистените гъби, нарязани на. Разбийте добре месото с чук.


Начин на приготвяне

Нарязваме свинското месо на тънки филийки. Нарежете чушката на ивици, а киселите краставички на кръгчета. Лукът се нарязва на ситно. Нарежете доматите на филийки и отстранете семената.

Пригответе котлона и тигана, в които слагаме кубче масло. Върху разтопеното масло добавете лука, разбъркайте и втвърдете, докато стане леко прозрачен, след което оставете настрана.

Пригответе голям тиган, в който слагаме останалото масло. В разтопеното масло добавете парчетата свинско месо, разбъркайте и ги запържете, докато леко покафенеят от двете страни.

Слагаме втвърдения лук и червения пипер. Начупете дафиновия лист и подправете със сол и смлян пипер. Изсипете бирата върху нея, разбъркайте и оставете да ври покрито за 30 минути.

Сложете чушките, киселите краставички и доматите, разбъркайте и оставете да къкри още 5-7 минути. Изсипете сметаната отгоре, разбъркайте и сварете всичко за 2-3 минути.

Опитайте, подправете (ако е необходимо) и изключете котлона. Сервирайте с варени картофи или ориз.


Отстранете мазнините от кръста. Как да разберете кои въглехидрати са прости и кои са сложни

След това ги изваждаме да се мариноват в хладилника за около два часа. Когато ребрата се мариноват, ги поставете върху тавата на фурната, която след това се поставя в предварително загрята фурна.Температурата във фурната трябва да бъде градуси. След около тридесет минути извадете ребрата и ги нарежете на няколко места, след това изсипете сока с разпределения сок и го изпратете да се пече.

Времето за готвене на телешки ребра зависи от това как работи фурната, затова периодично проверяваме подготовката на ястието. Слагаме готовите ребра на красива чиния и ги сервираме на масата с няколко чинии. Следващата рецепта за това как да се готвят телешки ребра със зеленчуци е: Този вид отслабване е признак на това, че зеленчуците са много крехки и изключително сочни.

За да приготвим това ястие, трябва да вземем килограм и половина ребра, пет грудки картофи, две глави лук, шестдесет грама слънчогледово масло, морков, смлян пипер, подправки за месо и сол.

Ще готвим така: първо измиваме добре телешките ребра и отстраняваме филма от тях. След това режем ребрата, така че всяко ребро да е достатъчно покрито с месо.

Процес на готвене:

След това ги прехвърлете в средната тава, поръсете с подправки за месо, добавете и налейте една супена лъжица слънчогледово олио. Разбъркайте всичко достатъчно добре и оставете настрана за известно време, така че ребрата да имат достатъчно време да омекнат. Междувременно можете да правите зеленчуци. Ние ги почистваме и измиваме.

Съставка:

След това нарежете картофите на пръстени и нарязайте на ситно морковите с лука. Добавете нарязаните зеленчуци в друг свободен контейнер, добавете ги, добавете смлян пипер и налейте слънчогледовото масло.

Всичко това се смесва добре, след което разстиламе зеленчуковата маса в специална втулка за печене. Поставете маринованите телешки ребра върху зеленчуковата възглавница. Вързваме добре ръкава, правим няколко малки перфорации в него и го слагаме в загрята на температура фурна - около час и половина.

Когато ребрата са готови, поставете ги в чиния и сервирайте. За тази рецепта се нуждаем от осемстотин грама ребра, четиристотин грама гъби, за предпочитане шампиньонова глава глава лук, четири скилидки чесън, триста милилитра сладко, червено вино, двадесет грама брашно, сол, четиридесет грама зехтин и черен пипер. Ще приготвим ребрата в червено вино, както следва: първо изплакнете добре ребрата, отделете ги и ги оставете за известно време, така че да изсъхнат малко.

След това правим смес от сол, брашно и черен пипер. След това в получената смес оваляйте телешките ребра, след това запържете в горещ тиган, като запалите най -силния огън.

На ребрата трябва да се появи апетитна коричка. Когато ребрата се запържат, ги сменяме върху лист за печене. В същия тиган запържете ситно нарязания лук и отстранете късите ребра от нарязаната мазнина.

Когато зеленчуците станат прозрачни, добавете шампанското, нарязано на четвъртинки, в тиган и запържете гъбите за десет минути, като бъркате непрекъснато. След това налейте в тигана вино и сто грама бульон. Оставете всичко това да заври, след което изсипете получения тиган в тиган до ребрата. Покрийте листа, за да отстраните късите ребра мазнини с фолио или подходящ капак и поставете във фурна, загрята до градуси за около час.

След това намалете температурата на фурната до градуси и печете ястието за два часа. Телешките ребра в червеното вино се съчетават перфектно с картофено пюре. Можете също така да готвите телешки ребра. За да направим това, ще ни трябват килограм и половина ребра, два килограма картофи, килограм лук, два цели лимона, четиридесет грама мед, пет грама сушен розмарин.

Ще готвим така: първо измиваме телешките ребра, подсушаваме ги добре и ги нарязваме на отделни порции. След това правим марината от лимон, филийки, розмарин и мед. В получената марината спуснете телешките ребра и ги задръжте в това състояние за около два часа. В този момент ще имаме време да обелим лука и всички картофи.

След това обелените картофи се нарязват на доста големи парчета, а лукът се нарязва на много дебели пръстени. Разделете зеленчуците върху лист за печене, добавете ги, малко черен пипер, можете да ги поръсите с индийско орехче.

Отгоре се разпределят кисели телешки ребра. Покрийте добре листа за печене с фолио или капак. Поставете ястието в предварително загрятата фурна за около час и половина. След около час ще е необходимо да премахнете фолиото и след това да изпечете ребрата.

Когато нарязаните ребра са готови, ги прехвърлете в чиния, отстранете късите, големи мазни ребра и сервирайте. Сега ще научим как да готвим телешки ребра в марината от горчичен мед. Това ястие е лесно за приготвяне. За да направим това, се нуждаем от килограм и половина ребра, четиридесет грама мед, четиридесет грама горчица, четиридесет грама соев сос, десет грама концентрат от нар, лют пипер и три кученца чесън.


32 от най -уникалните рецепти на скара за Деня на паметта и след това

Дръпнете скарата, защото е лято! Това е идеалното време на годината да излезете и да готвите на открит огън. Смесете менюто си за Ден на паметта с тези уникални идеи на скара което ще ви изведе от зоната за бургери. С този списък от 32, ще можете да приготвяте предястия, гарнитури, основни ястия и десерти креативни рецепти на скара.

Обичам да приготвям ястия като ананас на скара с канела, канела с мед, лека полента на скара с прясна моцарела и домати балсамико и праскови на скара с сироп от портокалов цвят и шам фъстък, защото те все още са неочаквани така и така задоволително. В тази колекция има и много възможности за месоядни животни, като свинско месо с шиш с вкус на тайландски, ръжен хляб на скара с копър и гръцко говеждо месо Souvlaki. Да не забравяме салатите и сосовете. Вашите гости ще харесат свежи летни фаворити, като например царевична салата на скара с меден сос и панзанела на скара

Каквото и да решите да направите, обещаваме ви, че тези леко забавни летни рецепти ще успеят. А за повече вдъхновение на скара, вижте тези 10 гурме рецепти за бургери.

Свързани с: 10 рецепти за празнични напитки за Деня на паметта


Искате ли още страхотни рецепти във входящата си поща? Абонирайте се за нашия имейл бюлетин!


Архив на етикети: Яхния със свинско и зеленчуци

& # 8211 2 моркова
& # 8211 6-7 картофа
& # 8211 300гр. Свинско
& # 8211 ½ корен от магданоз
& # 8211 marar verde
& # 8211 2 лука (подходящ)
& # 8211 кутия грах или 500 г замразен грах.
& # 8211 1 литър вода

Начин на приготвяне:

Нарежете свинското месо (ако е по -постно, добавете малко олио, а ако месото е по -дебело, го запържете без олио). След като частично покафенее, добавете ситно нарязания лук, след което постепенно нарежете зеленчуците на подходящи парчета. Разбърквайте от време на време, оставяйки ги да се втвърдят за 5-10 минути, след което добавете 1 литър вода към сместа. 10 минути преди това. за да свалите храната от огъня, добавете граха - ако е в кутията, ако е замразен, добавете граха за 5 минути. след като сложа водата, оставяйки яхнията да заври, докато преценим, че всички са достатъчно сварени. Когато поставим тенджерата на огъня, поръсете малко зелен копър.


Начин на приготвяне

Нарязваме свинското месо на тънки филийки. Нарежете чушката на ивици, а киселите краставички на кръгчета. Лукът се нарязва на ситно. Нарежете доматите на филийки и отстранете семената.

Пригответе котлона и тигана, в които слагаме кубче масло. Върху разтопеното масло добавете лука, разбъркайте и втвърдете, докато стане леко прозрачен, след което оставете настрана.

Пригответе голям тиган, в който слагаме останалото масло. В разтопеното масло добавете парчетата свинско месо, разбъркайте и ги запържете, докато леко покафенеят от двете страни.

Слагаме втвърдения лук и червения пипер. Начупете дафиновия лист и подправете със сол и смлян пипер. Изсипете бирата върху нея, разбъркайте и оставете да ври под капак за 30 минути.

Сложете чушките, киселите краставички и доматите, разбъркайте и оставете да къкри още 5-7 минути. Изсипете сметаната отгоре, разбъркайте и сварете всичко за 2-3 минути.

Опитайте, подправете (ако е необходимо) и изключете котлона. Сервирайте с варени картофи или ориз.


Мариновайте месо

мариновано месо
Ако имате зрели домати, които искате да използвате по различен начин, защо да не направите предястия от телешка кайма, подправки и сирене? Това е вкусно и питателно ястие, което със сигурност ще зарадва всички. [..] Друга информация за: говеждо месо, домати, пълнени домати, говеждо месо, червени рецепти

Телешка юфка

мариновано месо
Говеждите юфка са вкусна и питателна храна, подходяща за студения сезон. За това ястие се нуждаете от сос от стриди. [..] Друга информация за: храна, грах, джинджифил, юфка, кориандър, говеждо месо, пилешка супа, сос от стриди

Причината, поради която трябва да поставите сода за хляб върху месото

мариновано месо
Слагате ли сода за хляб върху месото? Знаете ли какви са ползите от него и кога трябва да го използвате? [..] Друга информация за: твърдо месо, омекотяващо месо, месо, сода за хляб

6 фактора, които трябва да имате предвид при електрическата месомелачка

мариновано месо
Електрическата месомелачка е полезен уред във всяка кухня. Такъв уред не струва много и ви помага да приготвите желаното месо за различни ястия. Освен за смилане на месото, устройството се използва за домати, бисквити и дори можете да приготвите домашни колбаси. Аксесоарите, с които е оборудван шредера, са разнообразни и броят им се различава от един модел в друг. [..] Друга информация за: кайма, домакински уреди, месомелачка, електрическа месомелачка, кайма

Патладжан, пълнен с месо

мариновано месо
Патладжаните, пълни с месо, са ароматна храна, подходяща за студения сезон. Рецептата е по модел на ястия от Близкия изток, където местната кухня включва много рецепти със зеленчуци, пълнени с ориз, месо или билки. Съставки за патладжан, пълнен с месо [..] Друга информация за: патладжан, месо, пълнени патладжани

Рецепти на 1 май: Малко агне, за изключително барбекю

мариновано месо
От 1 май скарите започват да кипят! И тъй като тази година Великден се пада на същия ден, ние ви предлагаме рецепта за малки агнета, абсолютно вкусна. По този начин блестящо съчетавате традиционните ястия, характерни за двата празника! [..] Друга информация за: малко агне, малко, барбекю, 1 май, рецепти, тестени изделия

Телешка яхния с бира

мариновано месо
Телешкото яхние с бира е вкусно и засищащо ястие, подходящо за сервиране на обяд. Можете да го ядете обикновен или с оризова гарнитура. [..] Друга информация за: храна, лук, бира, говеждо месо, зехтин, целина, говеждо месо, яхния

Румънски колбаси, пълни със скъперни мишки и мишки

мариновано месо
Почти 15 милиона румънци имат впечатлението, че ядат салам или бекон, но не им минава през ума, че не ядат месо, а мишки, бекон, остатъци, саламура и аромати на [...]

Подправки и ароматни билки, съчетани с всеки вид месо

мариновано месо
Подправките винаги трябва да се разделят на козите, когато става въпрос за месни ястия. Всеки вид месо има „любимите“ подправки и ароматни билки, с които съвпада най -добре, за да подчертае специфичния му вкус и аромат. Ето как да подправите месото си правилно, с подходящите подправки, за да можете да се насладите повече на вкуса му! [..] Друга информация за: подправки, кулинарни съвети, билки, месо

Как да си направим домашни колбаси

мариновано месо
Домашните колбаси предлагат предимството, че използвате само съставките, които сте избрали със собствените си ръце. Можете да ги направите по -дебели или по -малко мазни, по -пикантни или по -прости и да ги сервирате на масата през зимата, заедно с варена ракия. 1 Изберете съставки За колбаси от [..] Друга информация за: чесън, свинско месо, колбаси

Искате ли да се откажете от месото? Ето с какво можете да го замените!

мариновано месо
Като се има предвид, че диетолозите твърдят, че най -здравословната диета е тази, която балансира витамините и минералите в зеленчуците и плодовете с месни протеини и фибри, приемането на безмесна диета може да се превърне в проблем за вашето здраве. Ако планирате да спрете да ядете месо, важно е да помислите за някои здравословни и богати на хранителни вещества алтернативи за ядене. [..] Друга информация за: леща, яйца, храна, хранене, месо, тофу, безмесна диета, заместване на месо

Термометър за месо: 4 нови и практични приложения в кухнята

мариновано месо
Термометърът за месо не е един от най -разпространените кухненски прибори, като инструмент, който жонглира повече с професионалните готвачи. Това обаче е повече от полезен и необходим инструмент, а не само за измерване на температурата на месото и установяване кога е готово. Открийте как можете да се възползвате максимално от термометъра за месо в кухнята, като го използвате за други цели! [..] Друга информация относно: съвети за готвене, месо, термометър за месо, използвайте термометър за месо

6 причини да ядете пуешко месо по Коледа

мариновано месо
За повечето от нас коледното хранене задължително означава ястия от свинско месо. Това е въпреки факта, че знаем, че не е толкова здравословно, колкото бихме искали. Има обаче много по -добра алтернатива, а именно пуйка. [..] Друга информация за: здраве на пуешко месо, приготвяне на пуешко месо, коледно пуешко, пуешко месо

Картофена хапка с месо, идеалната рецепта за хладните есенни дни

мариновано месо
Картофеният мус с месо е идеален в хладните дни. Това е доста лесно за приготвяне, но трябва да сте малко търпеливи, защото процесът е дълъг. Ако и вие обичате мусака и искате да я приготвите у дома, ви представяме проста и вкусна рецепта. [..] Друга информация за: картофена хапка, картофена хапка, рецепта за хапка, хапка

Интегрираме се с горещ хляб и студена вода

мариновано месо
Европейците могат да станат толкова дебели, колкото американците. Поради тази причина Европейският парламент прие резолюция, призоваваща институциите на Общността да се борят със затлъстяването. Румънците не са [...]

Румънците ядат домати с пестициди и месо с много вода

мариновано месо
Румънците ядат продукти, които не отговарят на здравните стандарти. Напоследък инспекторите, които проверяват качеството на продуктите, които се продават в магазините и на пазарите у нас, имат [..] Друга информация за: домати, зеленчуци, храни, пестициди

Брус Уилис пародира Лейди Гага

мариновано месо
Брус Уилис се появи преди два дни в известното шоу „Късно шоу с Дейвид Летърман“, облечен с телешка перука, пише nydailynews.com. Уилис, актьор с изключително развито чувство за хумор, пародира по този начин ексцентричната външност на Лейди Гага [..] Друга информация за: Брус Уилис, пародия, перука, говеждо месо, ледигага

Как да приготвим оригинална хапка

мариновано месо
Първоначално мусакауа е гръцко ястие, в което се добавя овнешко, смесено с патладжан. Но с течение на времето рецептата придобива други елементи: овче месо е заменено с говеждо и понякога смес от говеждо и свинско, което идва в комбинация с картофи, като алтернатива [..] Друга информация за: индийско орехче, гръцка храна, патладжан, кайма месо

Пол Макартни иска всички ние вегетарианци

мариновано месо
Сър Пол Маккартни призова потребителите на месо по целия свят да станат вегетарианци за един ден всяка седмица, за да спасят планетата, съобщава femalefirst.co.uk. Бившата членка на [..] mccartney, вегетарианец, месо

Внимавайте за месо, закупено от супермаркети! Тони гнило месо

мариновано месо
DIICOT е открил мрежа, която разпространява гнило месо в няколко хипермаркета в страната. Сред членовете на тази обширна мрежа бяха инспектори на Националния орган за защита на потребителите. [..] Друга информация за: месо, anpc, гнило месо

Лук, пълнен със свинско месо и подправки

мариновано месо
Лукът, пълнен със свинско месо, е питателно и уникално предястие. Свинското месо, смесено с ориз и билки, е вкусен и ароматен пълнеж. [..] Друга информация за: ориз, колбаси, лук, свинско месо, плънка, подправки, свинско месо

Телешко яхния и есенни зеленчуци

мариновано месо
Ако имате ябълков сайдер из къщата, сега е моментът да го използвате. Оцетът и беконът придават вкус на есенната яхния със зеленчуци и говеждо месо. [..] Друга информация за: зеленчуци, говеждо месо, яхния, говеждо месо, бекон, есенни рецепти

Кесадила от говеждо месо

мариновано месо
Говеждо кесадила е пикантна мексиканска рецепта, която може да се направи за по -малко от половин час. [..] Друга информация за: говеждо месо, говеждо месо, quessadillas

Оана Роман падна в грях! Той направи това правилно на Великия пост

мариновано месо
Ние сме в пълен коледен пост, но Оана Роман изглежда не взема това предвид. Освен това изкушава всички хора да ядат месни ястия. Самата тя призна, че е съгрешила, но се надяваше греховете й да бъдат простени. [..] Друга информация за: грехове Оана Роман, Оана римски грехове, Коледен пост, оана римски

Скандалът с конско месо продължава: запазва Трансилвания, изтеглена от пазара

мариновано месо
Скандалът с конско месо продължава, след като няколко консервирани говеждо месо, произведено от трансилванската компания, собственост на норвежката група Orkla, бяха изтеглени от продажба, тъй като те биха съдържали сред съставките и конско месо. [..] Друга информация относно: изтегляне, анализ, консервиране, етикетиране, конско месо, консервирана Трансилвания


Мариновайте месо

мариновано месо
Ако имате зрели домати, които искате да използвате по различен начин, защо да не направите малко мезе от телешка кайма, подправки и сирене? Това е вкусно и питателно ястие, което със сигурност ще зарадва всички. [..] Друга информация за: говеждо месо, домати, пълнени домати, говеждо месо, червени рецепти

Телешка юфка

мариновано месо
Говеждите юфка са вкусна и питателна храна, подходяща за студения сезон. За това ястие се нуждаете от сос от стриди. [..] Друга информация за: храна, грах, джинджифил, юфка, кориандър, говеждо месо, пилешка супа, сос от стриди

Причината, поради която трябва да поставите сода за хляб върху месото

мариновано месо
Слагате ли сода за хляб върху месото? Знаете ли какви са ползите от него и кога трябва да го използвате? [..] Друга информация за: твърдо месо, омекотяващо месо, месо, сода за хляб

6 фактора, които трябва да имате предвид при електрическата месомелачка

мариновано месо
Електрическата месомелачка е полезен уред във всяка кухня. Такъв уред не струва много и ви помага да приготвите желаното месо за различни ястия. Освен за смилане на месото, устройството се използва за домати, бисквити и дори можете да приготвите домашни колбаси. Аксесоарите, с които е оборудван шредера, са разнообразни и броят им се различава от един модел в друг. [..] Друга информация за: кайма, домакински уреди, месомелачка, електрическа месомелачка, кайма

Патладжан, пълнен с месо

мариновано месо
Патладжаните, пълни с месо, са ароматна храна, подходяща за студения сезон. Рецептата е по модел на ястия от Близкия изток, където местната кухня включва много рецепти със зеленчуци, пълнени с ориз, месо или билки. Съставки за патладжан, пълнен с месо [..] Друга информация за: патладжан, месо, пълнени патладжани

Рецепти за 1 май: Малко агне, за изключително барбекю

мариновано месо
От 1 май скарите започват да кипят! И тъй като тази година Великден се пада на същия ден, ние ви предлагаме рецепта за малки агнета, абсолютно вкусна. По този начин блестящо съчетавате традиционните ястия, характерни за двата празника! [..] Друга информация за: малко агне, малко, барбекю, 1 май, рецепти, тестени изделия

Телешка яхния с бира

мариновано месо
Телешкото яхние с бира е вкусно и засищащо ястие, подходящо за сервиране на обяд. Можете да го ядете обикновен или с оризова гарнитура. [..] Друга информация за: храна, лук, бира, говеждо месо, зехтин, целина, говеждо месо, яхния

Румънски колбаси, пълни със скъперници и мишки

мариновано месо
Почти 15 милиона румънци имат впечатлението, че ядат салам или бекон, но не им минава през ума, че не ядат месо, а мишки, бекон, остатъци, саламура и аромати на [...]

Подправки и ароматни билки, съчетани с всеки вид месо

мариновано месо
Подправките винаги трябва да се разделят на козите, когато става въпрос за месни ястия. Всеки вид месо има „любимите“ подправки и ароматни билки, с които се съчетава най -добре, за да подчертае специфичния му вкус и аромат. Ето как да подправите месото си правилно, с подходящите подправки, за да можете да се насладите повече на вкуса му! [..] Друга информация за: подправки, кулинарни съвети, билки, месо

Как да си направим домашни колбаси

мариновано месо
Домашните колбаси предлагат предимството, че използвате само съставките, които сте избрали със собствените си ръце. Можете да ги направите по -дебели или по -малко мазни, по -пикантни или по -прости и да ги сервирате на масата през зимата, заедно с варена ракия. 1 Изберете съставки За колбаси от [..] Друга информация за: чесън, свинско месо, колбаси

Искате ли да се откажете от месото? Ето с какво можете да го замените!

мариновано месо
Като се има предвид, че диетолозите твърдят, че най -здравословната диета е тази, която балансира витамините и минералите в зеленчуците и плодовете с месни протеини и фибри, приемането на безмесна диета може да се превърне в проблем за вашето здраве. Ако планирате да спрете да ядете месо, важно е да помислите за някои здравословни и богати на хранителни вещества алтернативи за ядене. [..] Друга информация за: леща, яйца, храна, хранене, месо, тофу, безмесна диета, заместване на месо

Термометър за месо: 4 нови и практични приложения в кухнята

мариновано месо
Термометърът за месо не е един от най -често срещаните кухненски прибори, тъй като е инструмент, който жонглира повече с професионалните готвачи. Това обаче е повече от полезен и необходим инструмент, а не само за измерване на температурата на месото и установяване кога е готово. Открийте как можете да се възползвате максимално от термометъра за месо в кухнята, като го използвате за други цели! [..] Друга информация относно: съвети за готвене, месо, термометър за месо, използвайте термометър за месо

6 причини да ядете пуешко месо по Коледа

мариновано месо
За повечето от нас коледното хранене задължително означава ястия от свинско месо. Това е въпреки факта, че знаем, че не е толкова здравословно, колкото бихме искали. Има обаче много по -добра алтернатива, а именно пуйка. [..] Друга информация за: здраве на пуешко месо, приготвяне на пуешко месо, коледно пуешко, пуешко месо

Картофена хапка с месо, идеалната рецепта за хладните есенни дни

мариновано месо
Картофеният мус с месо е идеален в хладните дни. Това е доста лесно за приготвяне, но трябва да сте малко търпеливи, защото процесът е дълъг. Ако и вие обичате мусака и искате да я приготвите у дома, ви представяме проста и вкусна рецепта. [..] Друга информация за: картофена хапка, картофена хапка, рецепта за хапка, хапка

Интегрираме се с горещ хляб и студена вода

мариновано месо
Европейците могат да станат толкова дебели, колкото американците. Поради тази причина Европейският парламент прие резолюция, призоваваща институциите на Общността да се борят със затлъстяването. Румънците не са [...]

Румънците ядат домати с пестициди и месо с много вода

мариновано месо
Румънците ядат продукти, които не отговарят на здравните стандарти. Напоследък инспекторите, които проверяват качеството на продуктите, които се продават в магазините и на пазарите у нас, имат [..] Друга информация за: домати, зеленчуци, храни, пестициди

Брус Уилис пародира Лейди Гага

мариновано месо
Брус Уилис се появи преди два дни в известното шоу "Късно шоу с Дейвид Летърман", облечен с телешка перука, пише nydailynews.com. Уилис, актьор с изключително развито чувство за хумор, пародира по този начин ексцентричната външност на Лейди Гага [..] Друга информация за: Брус Уилис, пародия, перука, говеждо месо, ледигага

Как да приготвим оригинална хапка

мариновано месо
Първоначално мусакауа е гръцко ястие, в което се добавя овнешко, смесено с патладжан. Но с течение на времето рецептата придобива други елементи: овче месо е заменено с говеждо и понякога смес от говеждо и свинско, което идва в комбинация с картофи, като алтернатива [..] Друга информация за: индийско орехче, гръцка храна, патладжан, кайма месо

Пол Макартни иска всички ние вегетарианци

мариновано месо
Сър Пол Маккартни призова потребителите на месо по целия свят да станат вегетарианци за един ден всяка седмица, за да спасят планетата, съобщава femalefirst.co.uk. Бившата членка на [..] mccartney, вегетарианец, месо

Внимавайте за месо, закупено от супермаркети! Тони гнило месо

мариновано месо
DIICOT е открил мрежа, която разпространява гнило месо в няколко хипермаркета в страната. Сред членовете на тази обширна мрежа бяха инспектори на Националния орган за защита на потребителите. [..] Друга информация за: месо, anpc, гнило месо

Лук, пълнен със свинско месо и подправки

мариновано месо
Лукът, пълнен със свинско месо, е питателно и уникално предястие. Свинското, смесено с ориз и билки, е вкусен и ароматен пълнеж. [..] Друга информация за: ориз, колбаси, лук, свинско месо, плънка, подправки, свинско месо

Телешко яхния и есенни зеленчуци

мариновано месо
Ако имате ябълков сайдер из къщата, сега е моментът да го използвате. Оцетът и беконът придават вкус на есенната яхния със зеленчуци и говеждо месо. [..] Друга информация за: зеленчуци, говеждо месо, яхния, говеждо месо, бекон, есенни рецепти

Кесадила от говеждо месо

мариновано месо
Говеждо кесадила е пикантна мексиканска рецепта, която може да се направи за по -малко от половин час. [..] Друга информация за: говеждо месо, говеждо месо, quessadillas

Оана Роман падна в грях! Той направи това правилно на Великия пост

мариновано месо
Ние сме в пълен коледен пост, но Оана Роман изглежда не взема това предвид. Освен това изкушава всички хора да ядат месни ястия. Самата тя призна, че е съгрешила, но се надяваше греховете й да бъдат простени. [..] Друга информация за: грехове Оана Роман, Оана римски грехове, Коледен пост, оана римски

Скандалът с конско месо продължава: запазва Трансилвания, изтеглена от пазара

мариновано месо
Scandalul carnii de cal continua, dupa ce mai multe conserve de carne de vita produse de firma Ardealul, detinuta de grupul norvegian Orkla, au fost retrase de la comercializare, deoarece acestea ar contine printre ingrediente si carne de cal. [..] Alte informatii despre: retragere , analize , conserve , etichetare , carne de cal , conserve Ardealul


Tocanita de porc cu legume

Trecand prin piata si vazand bogatia de legume de pe tarabe, m-am dus cu gandul imediat la o tocanita. Doar v-am mai spus cat de mult imi place, nu? Am cumparat vinete, rosii, ceapa si usturoi si o bucata de pulpa de porc, din care am facut o minunatie de mancare, simpla si gustoasa. Singurul lucru deosebit pe care l-am facut e ca am copt legumele.

  • 400 g pulpa de porc
  • 1 vanata mare
  • 2 rosii
  • 2 cepe
  • 4-5 catei de usturoi
  • 20 gr baza pentru mancaruri mirodenia
  • un virf de cutit de chilli
  • 2 linguri de ulei
  • un virf de cutit de busuioc

Am copt intai rosiile si vanata. Dupa ce s-au racit putin le-am curatat de coaja, iar vinetele le-am lasat la scurs.

Ceapa si usturoiul le-am curatat, spalat si taiat pestisor.

Intr-un vas incins am turnat uleiul si am adaugat ceapa si usturoiul sa se caleasca putin.

Am adaugat carnea de porc taiata cubulete, am amestecat si am stropit cu putina apa. Am acoperit vasul cu un capac, pentru a lasa carnea sa se inabuse usor.

Vanata am taiat-o cubulete iar rosiile felii, dupa care le-am adaugat peste carne.

Cum vanata si rosiile sunt gata coapte, am lasat destul de putin mancarea pe foc, doar cat sa se patrunda carnea de gustul legumelor.

Am condimentat cu baza mirodenia si un praf de chilli.

La final am adaugat busuioc proaspat pentru ca ador aroma lui.

Si pentru ca mi s-a parut potrivit, am pus linga si un pahar de vin rosu :).


Tocăniță cu cartofi și carne de porc – o mâncare delicioasă, pe placul tuturor

Tocanita cu cartofi si carne de porc are un gust delicios. Daca vrei sa o incerci, foloseste reteta de mai jos. Vei obtine o tocanita foarte buna, pe care vei dori sa o faci mai des. Salveaza reteta!

Ingrediente necesare:

  • 1 kg carne de porc taiata in bucatele
  • Ulei de floarea soarelui sau untura de porc pentru prajirea carnii
  • 2 cepe mari, 2 linguri bulion
  • 1 lingura Vegeta, 1 lingurita paprika, 1 kg cartofi
  • Sare si piper dupa gust, marar sau patrunjel tocat

Cum se prepara tocanita cu cartofi si carne de porc?

Mai intai decojim cartofii si ii taiem in cubulete. Decojim apoi ceapa si o tocam marunt.

Punem intr-o cratita mare putina untura de porc sau ulei de floarea soarelui. Dupa ce se incinge, adaugam carnea de porc si o rumenim bine pe ambele parti. Adaugam apoi ceapa tocata. O calim bine. Turnam apoi apa in cratita cat sa acopere carnea.

Lasam sa fiarba. Reducem temperatura si acoperim cratita cu un capac. Cand carnea de porc este aproape frageda, adauga cartofii taiati cubulete, bulionul, Vegeta, paprika, sare si piper dupa gust.

Amestecam bine pentru a se combina ingredientele. Adaugam mai multa apa daca este necesar. Reducem temperatura, acoperim cratita cu un capac si fierbem tocanita pana cand carnea si cartofii sunt gatiti bine.

Tocam patrunjelul sau mararul. Luam tocanita de pe foc si adaugam unul dintre aceste 2 ingrediente (la alegere). Servim tocanita cu cartofi si carne de porc cu mamaliga fierbinte sau paine proaspata.


Video: Яхния със свинско и картофи (Декември 2021).