We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Съставки за приготвяне на тортата "Храна на боговете"
За теста:
- Премиум пшенично брашно 2 чаша
- Пилешко яйце 2 броя
- Захар 1 чаша
- Заквасена сметана 0,5 чаши
- Сода 0,5 чаена лъжичка
За крем:
- Кондензирано мляко 1 консерва
- Масло 200 грама
- Какао на прах 3 чаени лъжички
- Ванилова 1 саше
- Ядки (можете да използвате всяка) 1 чаша
- Основни съставки: яйца, заквасена сметана, брашно
- Сервиране на 6 порции
- Световна кухняИталианска кухня
Опис:
Мерителна чаша, трапезна лъжица, чаена лъжичка, купа, печене, хладилник, миксер или миксер, сито, фурна, кухненски котлон, сервиранеГотварска торта "Храна на боговете":
Стъпка 1: Гответе тестото.
За начало разтрийте яйцата заедно със захарта, като използвате супена лъжица или разбийте. След това добавете към тях заквасена сметана; точно половината от определения брой ядки, предварително натрошени на малки трохи през блендер. Разбъркайте добре. След това добавете малко сода и добавете брашно. Внимателно разбъркайте и омесете тестото. Намазнете съда за печене с масло, не забравяйте за страните, те също трябва да бъдат намазани с олио. Готовото тесто сложете в тази форма.Стъпка 2: Печете тортата.
Загрейте фурната до 180 градуса, след това сложете в него форма с тестото и го изпечете, около 30-35 минути, След това извадете формата, на стайна температура охладете малко готова торта, извадете я от формата. 
Сега го нарежете на две неравни части. Долната част трябва да е по-тънка от горната, дебела само около 1 см. Изрежете назъбените страни в долната част на тортата. За да направите тортата плоска, по-добре е да я нарежете с остър нож с широко острие. 
И разчупете гарнитурата и отгоре на малки трохи.Стъпка 3: Пригответе крема.
Охладете маслото на стайна температура, така че да стане напълно меко. Смелете втората част на ядките в голяма трохи. Сега разбийте маслото с миксер или миксер, постепенно добавете към него кондензираното мляко и също разбийте. След това добавете на порции, предварително пресято какао на прах и ванилията. Смесете всичко старателно.Стъпка 4: Полагане на слоевете на тортата.
Намажете дъното на тортата с тънък слой от готовия крем. Прехвърлете го в плоска чиния за сервиране. Поръсете ядките отгоре. Добавете останалия крем към трохите от тортата, след това добавете останалите ядки и разбъркайте много добре, докато стане гладко. Сложете сварената маса върху тортата и загладете. Поставете тортата в хладилник за няколко часа (2-3 часа).Стъпка 5: Сервирайте храната на тортата на боговете.
Когато тортата се втвърди в хладилника, извадете я и украсете по ваше желание. Можете да използвате специални сладкарски декорации. Приятен апетит!Съвети за рецепта:
- - Можете също така да украсите тортата с настърган шоколад.
- - Проверете готовността на тортата по време на печенето й, като използвате клечка за зъби. Смукайте го в средата и ако клечката за зъби е суха, тортата е готова.
- - Можете да добавите и обелени семена към ядки. Комбинирано се оказва и много вкусно.
