Печене

Торта "Храна на боговете"

Торта "Храна на боговете"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки за приготвяне на тортата "Храна на боговете"

За теста:

  1. Премиум пшенично брашно 2 чаша
  2. Пилешко яйце 2 броя
  3. Захар 1 чаша
  4. Заквасена сметана 0,5 чаши
  5. Сода 0,5 чаена лъжичка

За крем:

  1. Кондензирано мляко 1 консерва
  2. Масло 200 грама
  3. Какао на прах 3 чаени лъжички
  4. Ванилова 1 саше
  5. Ядки (можете да използвате всяка) 1 чаша
  • Основни съставки: яйца, заквасена сметана, брашно
  • Сервиране на 6 порции
  • Световна кухняИталианска кухня

Опис:

Мерителна чаша, трапезна лъжица, чаена лъжичка, купа, печене, хладилник, миксер или миксер, сито, фурна, кухненски котлон, сервиране

Готварска торта "Храна на боговете":

Стъпка 1: Гответе тестото.

За начало разтрийте яйцата заедно със захарта, като използвате супена лъжица или разбийте. След това добавете към тях заквасена сметана; точно половината от определения брой ядки, предварително натрошени на малки трохи през блендер. Разбъркайте добре. След това добавете малко сода и добавете брашно. Внимателно разбъркайте и омесете тестото. Намазнете съда за печене с масло, не забравяйте за страните, те също трябва да бъдат намазани с олио. Готовото тесто сложете в тази форма.

Стъпка 2: Печете тортата.

Загрейте фурната до 180 градуса, след това сложете в него форма с тестото и го изпечете, около 30-35 минути, След това извадете формата, на стайна температура охладете малко готова торта, извадете я от формата. Сега го нарежете на две неравни части. Долната част трябва да е по-тънка от горната, дебела само около 1 см. Изрежете назъбените страни в долната част на тортата. За да направите тортата плоска, по-добре е да я нарежете с остър нож с широко острие. И разчупете гарнитурата и отгоре на малки трохи.

Стъпка 3: Пригответе крема.

Охладете маслото на стайна температура, така че да стане напълно меко. Смелете втората част на ядките в голяма трохи. Сега разбийте маслото с миксер или миксер, постепенно добавете към него кондензираното мляко и също разбийте. След това добавете на порции, предварително пресято какао на прах и ванилията. Смесете всичко старателно.

Стъпка 4: Полагане на слоевете на тортата.

Намажете дъното на тортата с тънък слой от готовия крем. Прехвърлете го в плоска чиния за сервиране. Поръсете ядките отгоре. Добавете останалия крем към трохите от тортата, след това добавете останалите ядки и разбъркайте много добре, докато стане гладко. Сложете сварената маса върху тортата и загладете. Поставете тортата в хладилник за няколко часа (2-3 часа).

Стъпка 5: Сервирайте храната на тортата на боговете.

Когато тортата се втвърди в хладилника, извадете я и украсете по ваше желание. Можете да използвате специални сладкарски декорации. Приятен апетит!

Съвети за рецепта:

- - Можете също така да украсите тортата с настърган шоколад.

- - Проверете готовността на тортата по време на печенето й, като използвате клечка за зъби. Смукайте го в средата и ако клечката за зъби е суха, тортата е готова.

- - Можете да добавите и обелени семена към ядки. Комбинирано се оказва и много вкусно.