Други

Десертни палачинки с крем и плодове

Десертни палачинки с крем и плодове


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

Крем

  • 2 чаши пълномаслено мляко, разделени
  • 1 пръчка канела, счупена наполовина

Палачинки

  • 2 1/2 супени лъжици Pernod или узо
  • 1/2 чаена лъжичка (оскъдна) сол
  • Пресни малини (за гарнитура)

Подготовка на рецепта

Крем

  • С помощта на белачка за зеленчуци отстранете кората от лимон на дълги ленти (само жълта част). Комбинирайте половината лимонова кора (другата половина запазете за друга употреба), 1 1/2 чаши мляко, захар и канела в голяма тенджера. Довежда се до кипене; покрийте и свалете от котлона. Оставете да престои 15 минути.

  • Разбийте останалата 1/2 чаша мляко, царевичното нишесте и жълтъците в средна купа, за да се смесят. Сложете лимоново-млечната смес да заври. Постепенно разбийте жълтъчната смес в лимонено-млечна смес. Гответе на умерен огън, докато сместа заври и се сгъсти, като бъркате непрекъснато (кремът ще бъде много гъст). Прецедете в средна купа. Притиснете пластмасова обвивка директно върху повърхността на крема и охладете. НАПРАВЕТЕ Може да се направи 2 дни напред. Съхранявайте в хладилник.

Палачинки

  • Разбийте яйцата в голяма купа, за да се смесят. Разбийте млякото, Pernod и сол. Добавете брашното и разбийте тестото, за да се смеси добре. Оставете тестото да почине 1 час.

  • Загрейте тиган с диаметър 10 инча с дъно с диаметър 8 инча на средно висока температура. Намажете тигана с масло. Добавете оскъдно тесто от 1/4 чаша към тигана и бързо завъртете тестото, за да покриете тънко дъното на тигана. Гответе до златисто кафяво на дъното, като регулирате топлината за равномерно покафеняване, около 1 1/2 минути. Обърнете палачинката и гответе, докато току -що изпече и златисто кафяво на петна, около 30 секунди по -дълго. Прехвърлете в чиния, облицована с пергаментова хартия. Повторете с останалото тесто, като поставите пергаментова хартия между всяка палачинка. НАПРАВЕТЕ Може да се направи 1 ден напред. Покрийте с фолио и охладете.

  • Загрейте фурната до 300 ° F. Поставете покрити палачинки във фурната до затопляне, около 10 минути. Сгънете палачинките наполовина, след това отново наполовина, образувайки триъгълник. Поставете 2 палачинки на всяка чиния. Лъжица купчина крем и купчина бита сметана върху палачинките. Гарнирайте палачинки с пресни малини и сервирайте.

  • Натискането на пластмасова обвивка директно върху повърхността на крема предотвратява образуването на кожа, докато сместа се охлади в хладилника.

Хранително съдържание

1 порция съдържа следното: Калории (kcal) 321,3 %Калории от мазнини 41,2 мазнини (g) 14,7 наситени мазнини (g) 6,9 холестерол (mg) 163,9 въглехидрати (g) 39,3 Диетични фибри (g) 0,5 Общо захари (g) 22,8 Нетно Въглехидрати (g) 38.8 Протеин (g) 8.6Раздел Прегледи

Старомоден ванилов крем

Няколко прости съставки правят нещо абсолютно необикновено.

Всичко, покрито със сладка сметана, определено ще бъде в списъка ни с любими, а този луксозен и кремообразен ванилов крем е точно там. Обичаме да събираме тази порция през уикендите и, ако е възможно, да загребваме по една или две купчини през седмицата, за да отидем на върха на купа плодове сутрин. Също така е абсолютно невероятно, сервирано топло за десерт. Знаем, че процесът може да изглежда малко плашещ, но наистина е доста прост. Освен това, след като направите това, вероятно ще го правите отново и отново, така че ще стане почти втора природа!

Класическият ванилов крем е малко старомоден, но нещо толкова сладко и вкусно като това никога няма да излезе от мода. Простите съставки, млякото, сметаната, жълтъците, ванилията и захарта и много размахване ще доведат до сладък, кадифен удебелен крем и#8211 крем за мляко –, който може да се яде самостоятелно или да се сервира върху почти всичко , от горски плодове до палачинки. Ние обичаме да сервираме това като десерт с бадемови или джинджифилови бисквити, натрошени по горната част и, честно казано, известно е, че също сме измъкнали лъжица (или две или три) от хладилника в малките часове на нощта . Толкова е добро.

Между изливането и разбиването, необходими, за да получите точната текстура на крема (и да сготвите яйцата), ръцете ви определено ще се включат в тренировката! Ако никога досега не сте правили крем, не позволявайте на процеса да ви сплаши и да продължите бавно и просто продължете да бъркате, за да сте сигурни, че всичко се събира. Крайният продукт е гладък и кремообразен крем, който има положително божествен вкус. Очаквайте да чуете какофония от тракане на лъжици по купичките, докато хората се опитват да изстържат всеки последен къс крем от ястието си!


Мини вегетариански сладкиши с лимонов крем от кашу и зрънца

Днес исках да споделя нещо малко по -различно! Играех се в кухнята с някои луди идеи за десерти и в крайна сметка получих тези малки тарти, които имат люспеста коричка за сладкиши, пълна с лимонов крем на кашу и няколко пресни плодове в центъра. Перфектният десерт в края на пролетта / началото на лятото.

Казвам, че това е нещо различно, защото се отклонява малко от стандарта One Ingredient - почти никога не готвя с олио в значителни количества (или бяло брашно), но това е от съществено значение за добрата коричка за сладкиши и си мислех, че ще бъде забавно да се счупи правилата за това.

Самите торти имат страхотна коричка за баница, подобна на баница, която не е нещо, с което имам много опит, но се оказа невероятно. Вътре има лимонов пълнеж от кашу, който е леко подсладен и поставен в центъра с няколко плодове и малко лимонова кора. Като цяло те са леко сладък, супер-вкусен десерт, който е много забавен за приготвяне.

Прави около 6 тарта

Съставки:

  • 1/4 чаша охладено кокосово масло
  • 1 1/4 чаша универсално брашно
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • Щипка сол
  • 2-4 супени лъжици студена вода
  • 1/3 чаша сурово кашу
  • Щипка сол
  • Сок + кора от един лимон
  • 1/4 чаша кленов сироп
  • 3-4 супени лъжици бадемово мляко
  • Няколко пресни боровинки / къпини

Първа стъпка: Сладкишът

Кората за сладкиши определено е най -трудната част от това, но също така е много забавна. Това (мисля) беше първият ми път, когато го направих и ключът е да използвам студено масло (или в този случай кокосово масло). Когато е твърдо, маслото няма да се разтвори напълно в тестото, оставяйки малки джобове. Тези джобове се топят точно когато тестото втасва в горещата фурна и се издига - много пухкави, люспести слоеве в тестото. Ето ’s как да го направите -

  • В кухненски робот с острие за сладкиши (или на ръка в купа) комбинирайте съставките от първия списък - кокосово масло, брашно, кафява захар и сол. Започнете да пулсирате, докато получите ронливо тесто. След това добавете достатъчно студена вода, докато започне да се слепва. Не искате ’ не искате напълно смесено тесто за пица, например * просто * достатъчно вода, така че да се слепи, ако го прищипете.
  • Вземете тестото и го прехвърлете в голям лист пластмасова обвивка, омесете го внимателно в плосък кръг и поставете в хладилника да се охлади, докато правите крема. Както при маслото, охлаждането на тестото е важно, за да се получи консистенцията в крайна сметка. Загрейте фурната до гореща 425º F.
  • Добре! След като кремът е готов (прочетете по -долу), продължете с печенето. Разделете тестото на топки около 1,5 пъти с големина на топка за голф и ги разточете на тънки кръгчета върху голяма дъска за рязане, поръсена с брашно. Натискайте всеки кръг в леко намаслена тава за кексчета (хареса ми да оставям върховете ръждясали и неравномерни) и пуснете във фурната на 425º за 10 минути или докато върховете започнат да покафеняват-не отнема много време.

Стъпка втора: Лимонов крем от кашу

Подготовка: Накиснете кашуто в прясна вода поне час преди да го смесите.

Изцедете кашуто от напоената им вода и ги добавете в блендер с щипка сол, сока от един лимон (запазете кората за гарнитура), малко кленов сироп (можете да използвате малко повече, ако искате наистина сладки) и точно толкова бадемово мляко или вода, че да се смесят в гладко (но гъсто) пюре. Обърнете внимание, че този крем няма да се сгъсти твърде много, така че това, което имате тук, е това, което ще използвате във вашите тарти - уверете се, че не е твърде тънък. Оставете настрана, докато тортите приключат с готвенето.

Стъпка трета: Завършете

Кремът от кашу ще се втвърди при нагряване и можем да го използваме, за да образуваме страхотна коричка в нашите тарти. Точно когато краищата на кората започват да потъмняват в края на първа стъпка по -горе, извадете я от фурната и напълнете всяка тарта с крем и няколко горски плодове отгоре. Върнете се във фурната само за 2-3 минути, докато видите * леко * потъмняване на кашуто, както можете да видите на снимките. След това извадете от фурната и оставете да се охлади в хладилника за час, преди да сервирате с гарнитура от лимонова кора и хм, годни за консумация цветя? (Не ’ не питайте.)


Как се правят палачинки с боровинки?

Честно казано, тази рецепта за палачинки е толкова лесна, колкото се получава. Най -вероятно имате всички съставки в кухнята си в момента и освен може би боровинките. Загрейте тигана си на средно ниско ниво. Не искате ’ да искате да е прекалено горещо, или палачинките ви ще покафенят твърде бързо, а след това опитът да ги обърнете е катастрофа!

  • брашно
  • мляко
  • кафява захар
  • сол
  • ванилия
  • бакпулвер
  • масло


Основна странична лента

Покритата с шоколад Кейти е един от 25 -те най -добри уебсайта за хранителни стоки в Америка, а Кейти е включена в The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post и 5 O'Clock News на ABC. Любимата й храна е шоколадът и тя вярва, че всеки ден яде десерт.

Популярни рецепти

Овес през нощта

Здравословен бананов хляб

Лесни ролки с канела

Сладкиши от черен боб – Не се изисква брашно!

Авторско право и копие 2021 г. · Покрита с шоколад Кейти · Всички права запазени · Елитно кафене, издател на хранителни продукти за медии · Политика за поверителност Рецептен индекс

Не пропускайте НОВИТЕ безплатни здравословни рецепти

Регистрирайте се по -долу, за да получавате изключителни и винаги безплатни здравословни рецепти директно във входящата си поща:


33 Вкусни рецепти, използващи пресни или замразени боровинки

Боровинките са едни от най-обичаните плодове в Америка и са любими за всичко-от мъфини, хляб и сладкиши до сладолед, кисело мляко и десертни сосове. Тъй като боровинките се отглеждат във всякакъв климат-от Канада до Южна Америка-пресни боровинки се предлагат в магазините целогодишно.

Ако не можете да намерите пресни боровинки, тогава замразените боровинки са отличен заместител. Замразените плодове са доста мокри, когато се размразят и ако се използват веднага от торбата, те ще оцветят всичко в непривлекателно синьо-сиво. За да сведете оцветяването до минимум, има няколко трика за използването на замразени боровинки в печени изделия. Първо ги сложете в гевгир и ги пуснете със студена вода, докато водата стане светлосиня или почти бистра. Изхвърлете плодовете върху няколко слоя хартиени кърпи и внимателно потупайте с още хартиени кърпи, за да ги изсушите колкото е възможно повече. Ако сгъвате боровинките в тесто, ги поръсете с брашно. Друг вариант е да оставите плодовете напълно замразени, докато не сте готови да ги добавите, след което да ги хвърлите в брашно и да ги смесите бързо.

Независимо дали използвате прясно набрани диви боровинки, култивирани сортове, закупени в магазина, или замразени, със сигурност ще им се насладите във всичко, което правите. Ето няколко отлични рецепти, от които да избирате.


Топ 10 ягодови десерти

Празнувайте пресни сезонни плодове с нашите топ 10 рецепти за десерти с ягоди. Възползвайте се максимално от ягодите с кремообразен чийзкейк или впечатляваща питка.

Празнувайте слънчевите летни месеци с упадъчни десерти, пълни със сезонни плодове. Обичаме да използваме ягоди в различни десерти, тъй като добавят ярък, сладък вкус и са достатъчно универсални за всякакви ястия. Вижте как използваме ягоди във всичко - от павлова, до чийзкейк и дори сладолед.

Ягодите не само трябва да се използват в сладки ястия - вижте как да ги използвате в салати, напитки и други с нашата най -добра колекция от рецепти за ягоди.

За още повече вдъхновение от горски плодове вижте 10 начина да ядете ягоди, топ 5 ползи за здравето на ягодите и дори научете как да отглеждате свои собствени ягоди. Открийте по -изкусителни сладки лакомства с нашите топ 10 лесни чийзкейка и най -добрите фалшиви десерти.

1) Ягодова павлова

Представете ягоди в този впечатляващ летен десерт. Павлова е идеалният начин да използвате лятната си реколта. Направете меренге от разбит белтък и печете един час, за да осигурите хрупкава текстура отвън. Напълнете центъра с бита сметана, след това отгоре с нарязани ягоди и касис и поръсете с ягодово пюре.

За още идеи, включително аромати като шоколад и фъстъчено масло, вижте нашите рецепти за павлова.

2) Трислоен ягодов чийзкейк

Направете този сладък чийзкейк за впечатляващ летен десерт. За да получите омбре ефекта, разделете пълнежа на три купи и добавете различни количества оцветител за храна. Отгоре с ягоди или микс от пресни плодове, плюс струйка шоколад за допълнителен упадък.

Вижте още десерти, като милионерски чийзкейк и чийзкейк с eton mess, в нашата колекция от рецепти за чийзкейк.

3) Ягодов сладолед

Домашният сладолед е дори по-добър от този в магазина. Какъв по -добър начин да изразходвате изобилието от ягоди от богатия сладолед? Разбийте ягодите си в кухненски робот, след това направете дебел крем от ванилия на котлона. Комбинирайте пюрето с крема и добавете допълнително ванилия и лимонов сок за допълнителен вкус. След това или добавете машина за сладолед или разбийте на всеки 4 часа, докато замразявате, за да разчупите всички кристали лед.

Охладете се с още по -сладки лакомства в нашата колекция рецепти за сладолед.

4) Торта с гъба Виктория

Превърнете сладкиша в празничен десерт с малко прясна сметана и малко ягоди. Всички вкусове на традиционна гъба Виктория са комбинирани в тази торта от следващо ниво. Изпечете хляба си, след което го разрежете на два слоя. Добавете слой ягодово сладко и прясна бита сметана, след това отгоре с ягодови резенчета и обилна струйка глазура.

Вижте още начини да използвате вашия блат с нашите рецепти за сладкиши.

5) Сладкиш със зехтин и ягоди от шам фъстък

Търсите десерт, който не е твърде сладък? Опитайте нашата торта с ягоди и шам фъстък без глутен, приготвена със зехтин и полента или царевично брашно. Блиц шам фъстък в кухненски робот и комбинирайте с нарязани ягоди и останалите съставки. Печете 50 минути, след това сервирайте с допълнителни ягоди и щедра чаша крем фреш.

Открийте повече торти без глутен с нашите рецепти за торти без глутен.

6) Ягодови кексчета

Изпечете партида кексчета, които да споделите със семейството или приятелите си. Тези прекрасни ягодови кексчета са гарнирани с пастелно розова глазура и пресни ягоди за впечатляващ резултат. Добавете малко гръцко кисело мляко към тестото за торта, за да сте сигурни, че е напълно влажно.

Вижте още сладки лакомства с нашите рецепти за кекс.

7) Ягоди, потопени в шоколад

Ягодите и шоколадът са мач, направен на небето. Потопете пресни ягоди в копринен черен шоколад и поръсете с допълнително мляко или бял шоколад за поразителен завършек. Просто разтопете шоколада в микровълновата, потопете ягодите си и оставете да се охлади, докато се втвърди напълно. Те са най -лесният начин да украсите стабилен летен плод.

Вижте нашите шоколадови рецепти за всичко - от напитки до шоколадов мус.

8) Ягода и усилвател

Търсите зашеметяваща торта за празнуване на специален повод? Опитайте този сложен портал, който е изненадващо лесен за правене. Използвайте готови калъфи и покрийте със сладко, ягоди и бита сметана. Завършете с дебела малинова глазура и филийки шам -фъстък за допълнителни детайли.

Печете по -впечатляващи центрове с нашите рецепти за сладкиши.

9) Желе от ягоди със сладолед от цвят на бъз

Няма нищо по -освежаващо в слънчев летен следобед от десерт с желе и сладолед. Направи си сам ягодово желе с розе вино и ягодови резенчета. След като стегне, отгоре сложете домашен сладолед, напоен със сок от сърдечен цвят и лайм.

Открийте още десерти, пълни с желе, в нашата колекция рецепти за летни десерти.

10) Ягодов сладкиш

Възползвайте се максимално от сезонните плодове с обикновена ягодова торта, пълна с нарязани парченца ягоди. Изпечете лека гъба с натурално кисело мляко, за да я поддържате влажна и пухкава. Разделете го на слоеве и покрийте с гладка глазура от сирене. Нанесете допълнителни детайли отгоре и завършете с допълнителни резени ягоди.


Рецепта за скоч палачинки на Лиза Фокнър

Отгоре с лъжици кисело мляко, ако сервирате за закуска, или вкусен домашен ванилов крем за лесен десерт.

Съставки

  • 3 супени лъжици сладко от ягоди
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 450 g Смесени боровинки, малини и ягоди, наполовина или нарязани в зависимост от големината им
  • 100 г Самовдигащо се брашно
  • 2 супени лъжици пудра захар
  • 2 яйца
  • 125 мл Пълномаслено мляко
  • 2 супени лъжици масло или олио за пържене
  • 3 супени лъжици сладко от ягоди
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 15.9 oz смесени боровинки, малини и ягоди, разполовени или нарязани на парчета в зависимост от големината им
  • 3,5 унции Самоиздигащо се брашно
  • 2 супени лъжици пудра захар
  • 2 яйца
  • 4.4 fl oz Пълномаслено мляко
  • 2 супени лъжици масло или олио за пържене
  • 3 супени лъжици сладко от ягоди
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 15.9 oz смесени боровинки, малини и ягоди, разполовени или нарязани на парчета в зависимост от големината им
  • 3,5 унции Самоиздигащо се брашно
  • 2 супени лъжици пудра захар
  • 2 яйца
  • 0,5 чаша Пълномаслено мляко
  • 2 супени лъжици масло или олио за пържене

Подробности

  • Кухня: Британски
  • Тип рецепта: Десерт
  • Трудност: Лесно
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: 10 минути
  • Сервира: 4

Стъпка по стъпка

  1. Загрейте сладкото и лимоновия сок в тенджера, като разбърквате, докато конфитюрът се разтопи. Добавете плодовете и загрейте заедно, след което свалете котлона.
  2. За да направите палачинките, пресейте брашното и захарта в купа, след което направете кладенче. Разбийте заедно яйцата и млякото, след което разбийте в брашното до гладкост.
  3. Загрейте голям тиган с незалепващо покритие, намажете с малко масло или олио, след това добавете лъжици от тестото за палачинки, малко раздалечени и гответе на умерен огън за няколко минути, докато на повърхността се появят мехурчета и долната страна стане златиста. Обърнете ги и гответе още няколко минути до златисто и готвене.
  4. Извадете палачинките и ги оставете горещи в сгъната кърпа. Намажете тигана с още малко масло или олио и продължете да готвите на партиди палачинки, докато цялата смес се изразходва.
  5. Разпределете палачинките между четири чинии за сервиране, лъжица върху топлите плодове и поръсете с cr & egraveme Anglaise или сервирайте с лъжици натурално кисело мляко.

Също заслужава вашето внимание:

Коментари

Искате ли да коментирате тази статия? Трябва да сте влезли за тази функция


14 начина да ядете палачинки за десерт

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

С известни вариации на практика във всяка страна и култура, може да се каже, че палачинките са обичани по целия свят. Те могат да се ядат практически по всяко време на деня и с толкова много потенциални гарнитури възможностите са наистина безкрайни. Защо да се ограничавате с традиционни плодове и сироп, когато имате възможност да бъдете смели със закуската си? Поемете риск и се поглезете със сладкия си зъб с тези супер сладки хибриди за палачинки/десерти.

1. Палачинки Орео

Вземете любимия си сандвич с бисквитки на следващото ниво с тези декадентски слоести палачинки, вдъхновени от Oreo. Ето рецептата.

2. Палачинки с горещ шоколад и Nutella с овъглени блата

Шоколадът, нутелата и ружът правят вкусно трио в този висок куп. Добавете го към списъка с всичко, което можете да направите с Nutella. Вижте рецептата.

3. Бананови палачинки с шоколадов чип с пълнеж от Нутела

Тези палачинки демонстрират още едно чудесно приложение за Nutella. Също така перфектната начална рецепта за някой, който не е готов за претоварване със сладост сутрин. Намерете рецептата тук.

4. Палачинки с ягоди и шампанско

Направете вашата закуска изключително класна с тези пияни палачинки. Вземете рецептата.

5. Палачинки с торта за рожден ден

Започнете празника рано с малко закуска, вдъхновена от торта за рожден ден. Funfetti никога не пропуска да разочарова. Ето рецептата.

6. Пълнени палачинки с бонбони

Поглезете сладкия си зъб с тези пълнени с бонбони палачинки. Това е ситуация с повече = повече, така че хвърлете каквито и бонбони можете да намерите и не се страхувайте да използвате голямо разнообразие. Вижте рецептата.

7. Шоколадови палачинки от протеин Mocha

Освен че са пълни с протеини, за да започнете деня си, тези палачинки са пълни с шоколад и кафе. Комбинираните ефекти на захар, кофеин и протеини със сигурност ще ви дадат енергиен тласък, за който няма да съжалявате. Намерете рецептата тук.

8. Червени кадифени палачинки

Червеното кадифе все още има своя момент и какъв по-добър начин да му се насладите тогава под формата на палачинки във формата на сърце? Ето рецептата.

9. Палачинна кула Нутела

Както можете да видите тук и тук, наистина няма недостиг на начини за използване на Nutella. Разпределете го между слоевете на вашия къс стек за някаква допълнителна гъвкавост. Вземете рецептата.

10. Палачинки с ябълков пай

Снимка от Катрин О’Мали

Вземете любимия десерт на Америка на масата за закуска с тези палачинки, вдъхновени от пая. Ако се чувствате амбициозни, опитайте ги в режим la la. Намерете рецептата тук.

11. Двойни палачинки с черен шоколад Reese’s Puffs

Тези заредени палачинки са мечта за любителите на шоколада, а феновете на фъстъченото масло също могат да се оправят. Вижте рецептата.

12. Палачинка Закуска Sundae

Ако нямате интерес да се преструвате, че вашите супер сладки палачинки се считат за балансирана закуска, отидете на вкус и пригответе тази сложна мандарина. Ето рецептата.

13. Дъгови оризови хрупкави палачинки

Тези палачинки издигат класическото зърнено лакомство със слоеве пухчета от блат. Плюс това, кой може да каже не на дъждовните пръски? Намерете рецептата тук.

14. Мини фъстъчено масло и сандвичи с палачинки с банани

Снимка от Шарлот Спарачино

Тези очарователни сандвичи ще ви накарат да искате повече, така че не забравяйте да приготвите голямо количество мини палачинки. Вземете рецептата.


Шотландски палачинки със смесени плодове и чер & eacuteme anglaise

Завършете тази рецепта за скоч палачинки с лъжици кисело мляко, ако сервирате за закуска, или с нашия вкусен домашен ванилов крем за лесен десерт.

смесени боровинки, малини и ягоди, разполовени или нарязани в зависимост от техния размер

Разбийте жълтъците и захарта заедно в купа до побеляване.

Нарежете шушулката ванилия по дължината й, след това изстържете черните семена с малък нож, добавете ги в тенджера. Изсипете млякото и оставете да заври почти, но не съвсем.

Постепенно разбийте горещото мляко в жълтъците много бавно. Изсипете обратно в тенджерата и гответе на тих огън, като бъркате през цялото време, докато кремът се сгъсти и леко покрие гърба на дървената лъжица. Не оставяйте крема да се нагорещи прекалено или яйцата ще се изсипят.

Когато е готов, прецедете в купа, седнала върху лед и оставете да се охлади.

Загрейте сладкото и лимоновия сок в тенджера, като разбърквате, докато конфитюрът се разтопи. Добавете плодовете и загрейте заедно, след което свалете котлона.

За да направите палачинките, пресейте брашното и захарта в купа, след което направете кладенче. Разбийте заедно яйцата и млякото, след което разбийте в брашното до гладкост.

Загрейте голям тиган с незалепващо покритие, намажете с малко масло или олио, след това добавете лъжици от тестото за палачинки, малко раздалечени и гответе на умерен огън за няколко минути, докато на повърхността се появят мехурчета и долната страна стане златиста. Обърнете ги и гответе още няколко минути до златисто и готвене.

Извадете палачинките и ги оставете горещи в сгъната кърпа. Намажете тигана с още малко масло или олио и продължете да готвите на партиди палачинки, докато цялата смес се изразходва.

Разпределете палачинките между четири чинии за сервиране, с лъжица затоплете топлите плодове и поръсете с ангреса cr & egraveme или сервирайте с лъжици натурално кисело мляко.


Гледай видеото: Палачинки- най-вкусни и най-бързи. Хитринки за винаги сполучливи нежни вкусни тънки палачинки (Може 2022).