We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Съставки за направа на плодови кошници
За теста:
- Масло (или маргарин) 150 gr.
- Пилешки яйца 1 бр.
- Брашно (пшеница премия) 250 gr.
- Захар 100 gr.
- Върх на ножа за тесто за бакпулвер
- Мляко (всякакво съдържание на мазнини) 2 супени лъжици
- Бадеми (нарязани на дребно) 2 с.л.
За пълнежа:
- Праскови (консерви) 150 gr.
- Бадеми 100 gr.
- Мляко (всякакво съдържание на мазнини) 5 мл
- Пилешко яйце 2 бр.
- Брашно (първокачествено жито) 1,5 супени лъжици
- Нишесте (картофено) 1,5 супени лъжици
- Пудра захар 3 с.л.
- Масло (или маргарин) 50 gr.
- Основни съставки: Праскова
- Сервиране на 6 порции
Опис:
Съдове за печене, купа, вилица, опаковка за храна, миксер, гювеч, сервиране на ястие.Готвене на плодови кошници:
Стъпка 1: Пригответе тестото с къси хлебчета.
Има два варианта за приготвяне на кошници с плодове. Първият включва подготовката на теста, вторият - не. Предпочитам първия вариант, тъй като той е много по-удовлетворяващ и изглежда по-ефективен. И няма да отнеме толкова време. Вторият вариант е много прост - изрежете портокали, кошници с киви и ги напълнете с асортирани плодове. Отгоре гарнирайте с бита сметана. Но ще се спрем на първия вариант. 
Така че, за да направим сладкарски сладкиш, първо трябва да смесим разтопено масло или маргарин със захар в купа с вилица. След това добавете яйцето и разбъркайте добре. След това добавете две супени лъжици мляко и поръсете леко нарязани бадеми, Разбърква. Внимателно изсипете брашното и бакпулвера и омесете мекото тесто с ръце. 
Разточете го на топка. Увийте с прилепнал филм (пластмасовата торбичка също е добра) и я поставете в хладилника за един час.Стъпка 2: Пригответе крема.
По това време можете да готвите пълнежа. За целта вземете яйцата и ги разбийте с миксер заедно със захарта за глазура (ако не е, можете да използвате обикновена захар, макар че ще отнеме повече време). Слагаме малко топло мляко (можете в микровълновата). След това го изсипете в яйчената маса, последвана от картофено нишесте и пшенично брашно. И отново разбийте с миксер. След това се слага на огън, довежда се до кипене, като се бърка непрекъснато. В сгъстения крем добавете масло (или маргарин) и разбъркайте добре с размах.Стъпка 3: Печете кошничките.
Задайте за предварително загряване на фурната. Поръсете брашно на масата, извадете тестото от хладилника и го разточете на слой, който след това трябва да бъде нарязан на квадратчета с размерите на вашите форми. Разстиламе го във форми, плътно го притискаме, излишъкът може да бъде отрязан. Поставете форми за печене във фурната, когато температура 180 градуса за за 10-15 минути.Стъпка 3: Готвене на плодови кошници.
Кошниците трябва да се пекат само малко, след което ги изваждаме от фурната и върху тях слагаме парчета плодове. Като цяло можете да вземете всякакви плодове, и не само консерви, можете да използвате и сладко с цели плодове. Покрийте прасковите със сметана отгоре и разпределете бадемите. Сложете във фурната 20 минути.Стъпка 4: Сервирайте кошничките с плодове.
Изваждаме кошниците от фурната, оставяме ги да се охладят леко и изваждаме от формите. Сварете чай, изсипете течност и извикайте гостите на масата. Приятен апетит!Съвети за рецепта:
- - Ако кремът се окаже много гъст, можете да добавите към него малко мляко и разбъркайте.
- - Не можете да готвите крема. Изпечете кошничките до готовност, напълнете ги с плодове и отгоре гарнирайте с разбита сметана.
- - Можете да вземете всякакви форми: силикон, особено за тарталети и т.н. Основното е да ги смажете с парче масло, за да сте сигурни, че нищо няма да изгори.
